第154章 魔芋豆腐（2 / 2）
“对，就这样，等它自然放凉，完全凝固。”旁边的村民说道。
有好奇的游客隨口问：“那要多长时间才能完全凝固？”
“一个小时左右。凝固成型之后，可以把它切成小块，放入桶里或盆里，加清水浸泡保存，同时还能让口感更好！”村民笑道。
“那这个我们可以品尝吗？”之前的豆花让很多人回味无穷，米豆腐暂时又尝不到，有人打起了魔芋的主意。
“可以的。等它完全凝固后，我可以取一些出来切成小条，用沸水汆一遍，做成凉拌魔芋丝。”
这位村民能被派来做技术指导，显然对饮食颇有了解。
“那我们什么时候能吃到？”陈之贤问。魔芋烧鸭他常吃，农场这边的寧春有时也会做麻辣魔芋干、五香魔芋干当零食，但自己亲手做的魔芋，他当然想快点尝到。
村民看了一眼手机上的时间：“十一点二十，我会把凉拌米豆腐和凉拌魔芋豆腐做好，到时候欢迎大家品尝。”
离十一点还有一个多小时，陈之贤问道：“那我们十一点再过来。三种豆腐都试做过了，接下来该做什么？”
“可以准备抓鸡游戏了！”寧夏笑著说。
“好，有话筒吗？我先给游客和粉丝们打个招呼，咱们再转移战场。”陈之贤说。
安娜从隨身携带的手提包里拿出一个无线话筒，递给了他。
陈之贤打开话筒开关，看著现场忙得热火朝天的人群——可能因为他带头做了魔芋，之前专门准备用来磨魔芋浆的那几个盆，现在都围满了动手实践的游客。
“餵……大家好！”
他试了试话筒音量，然后向大家问候。
等所有人的目光都移过来，他才开口道：“因为时间关係，我已经体验了三种豆腐的製作。豆花是最方便的，做出来就能现场品尝；米豆腐和魔芋豆腐还需要时间冷却成型。不过主办方已经说了，会在十一点二十分把这两种豆腐做成凉拌菜供大家品尝，希望大家都能尝到自己亲手製作的乡村美食。”
“好！”不知谁喊了一声，叫好声隨即此起彼伏地响了起来。 ↑返回顶部↑
有好奇的游客隨口问：“那要多长时间才能完全凝固？”
“一个小时左右。凝固成型之后，可以把它切成小块，放入桶里或盆里，加清水浸泡保存，同时还能让口感更好！”村民笑道。
“那这个我们可以品尝吗？”之前的豆花让很多人回味无穷，米豆腐暂时又尝不到，有人打起了魔芋的主意。
“可以的。等它完全凝固后，我可以取一些出来切成小条，用沸水汆一遍，做成凉拌魔芋丝。”
这位村民能被派来做技术指导，显然对饮食颇有了解。
“那我们什么时候能吃到？”陈之贤问。魔芋烧鸭他常吃，农场这边的寧春有时也会做麻辣魔芋干、五香魔芋干当零食，但自己亲手做的魔芋，他当然想快点尝到。
村民看了一眼手机上的时间：“十一点二十，我会把凉拌米豆腐和凉拌魔芋豆腐做好，到时候欢迎大家品尝。”
离十一点还有一个多小时，陈之贤问道：“那我们十一点再过来。三种豆腐都试做过了，接下来该做什么？”
“可以准备抓鸡游戏了！”寧夏笑著说。
“好，有话筒吗？我先给游客和粉丝们打个招呼，咱们再转移战场。”陈之贤说。
安娜从隨身携带的手提包里拿出一个无线话筒，递给了他。
陈之贤打开话筒开关，看著现场忙得热火朝天的人群——可能因为他带头做了魔芋，之前专门准备用来磨魔芋浆的那几个盆，现在都围满了动手实践的游客。
“餵……大家好！”
他试了试话筒音量，然后向大家问候。
等所有人的目光都移过来，他才开口道：“因为时间关係，我已经体验了三种豆腐的製作。豆花是最方便的，做出来就能现场品尝；米豆腐和魔芋豆腐还需要时间冷却成型。不过主办方已经说了，会在十一点二十分把这两种豆腐做成凉拌菜供大家品尝，希望大家都能尝到自己亲手製作的乡村美食。”
“好！”不知谁喊了一声，叫好声隨即此起彼伏地响了起来。 ↑返回顶部↑