第274章 聪明睿智（1 / 2）
云来楼开业许久，宋清蓝平时也就会和方有歷討论早就菜式的时候会下厨，这亲自下厨给客人做菜的次数，还真是屈指可数。
所以，大傢伙都十分好奇，这位神秘客人究竟是何方神圣，
但是，宋清蓝不说，他们也不好意思细问，只能在一旁默默帮著打下手了。
云来楼的厨房食材锅具样样齐全，又有帮厨帮忙切菜备菜，所以，宋清蓝就负责掌勺下锅，做起菜来倒也没有花费太多的功夫。
把五菜一汤准备好了之后，她便吩咐人端著，和自己一起上了国色天香雅间。
景光燁看著摆在桌子上的五菜一汤，不由得微微挑眉，笑道：“这些……好像並不是云来楼的招牌菜呢。”
宋清蓝不慌不忙，微笑得体地回道：“这是我亲自下厨，为您准备的菜。”
“哦？”景光燁突然来了兴趣，朝著身旁的张英让使了一个眼色。
张英让便点了点头，俯身向前，盛了一碗汤水，放到了景光燁的面前。
与此同时，宋清蓝也解释道：“这是灵芝石斛洋参鸡汤，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝之效，適合平日里公务劳累经常熬夜之人。”
张英让看著宋清蓝的眼中不由得露出了欣赏之色，轻笑道：“没想到宋姑娘还懂药膳？”
“略知一二罢了。”
景光燁喝了一口汤，顿时眉目舒展，点了点头，“嗯，很好喝，放了这些药材之后，这汤里竟还有一丝清甜？”
宋清蓝笑了笑，“我在汤里还加了蜜枣，会让汤的口感更好一些。”
景光燁的脸上儘是欣赏心悦之色，又用眼神示意张英让继续给自己布菜。
宋清蓝继续解说：“这是凉拌菠菜，菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经，可补血止血，利五臟，通肠胃，滋阴平肝，助消化。凉拌的做法鲜嫩爽口，也更开胃。”
景光燁吃了一口。
“这是西芹百合，西芹和百合具有相同的营养和治疗价值，可镇静安神、平肝降压，润肺止咳，寧心安神。”
景光燁吃了一口。
“这是酿苦瓜，苦瓜虽苦，但营养丰富，具有祛暑解热，明目解毒之功效。”
景光燁吃了一口，顿觉美味决绝，神清气爽，“嗯，不错，苦瓜甘而不苦，软软绵绵，馅料香而不腻，馅融入苦瓜的香气后，甘香浓郁。”
他还想再吃一块，一旁的张英让却是笑著道：“老爷，不如尝一尝这个吧？”
景光燁看著他夹了一块肉丝到碗中，不禁疑惑地看向宋清蓝，问道：“这是什么？”
“这是手撕鸡，是选用上好的三黄鸡，先煮熟捞出放至凉水放凉，隨后手撕鸡肉，去骨头，再配上秘制的酱料拌匀做成。”
光是听著这做法，景光燁已经很有兴趣了，“这鸡的做法，我还是头一次听说。”
说著，他便吃了一口，神色惊喜地看著宋清蓝，“此鸡肉质细腻，油脂適中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，並带有浓郁的鲜香味，这味道真是堪称绝味啊！”
景光燁只觉得口齿留香，意犹未尽，便不顾张英让的提示，又兀自夹了好几块鸡肉放入口中。
“这最后一道菜，是蒜蓉粉丝娃娃菜，老爷您平日里吃惯了山珍海味，多吃一些蔬菜素食也是极有好处的。”
景光燁每道菜都吃过了之后，看著宠辱不惊的宋清蓝，满意地点了点头，“宋姑娘做的这五菜一汤，甚是合我的口味。”
突然这时，国色天香的雅间响起了敲门声。 ↑返回顶部↑
所以，大傢伙都十分好奇，这位神秘客人究竟是何方神圣，
但是，宋清蓝不说，他们也不好意思细问，只能在一旁默默帮著打下手了。
云来楼的厨房食材锅具样样齐全，又有帮厨帮忙切菜备菜，所以，宋清蓝就负责掌勺下锅，做起菜来倒也没有花费太多的功夫。
把五菜一汤准备好了之后，她便吩咐人端著，和自己一起上了国色天香雅间。
景光燁看著摆在桌子上的五菜一汤，不由得微微挑眉，笑道：“这些……好像並不是云来楼的招牌菜呢。”
宋清蓝不慌不忙，微笑得体地回道：“这是我亲自下厨，为您准备的菜。”
“哦？”景光燁突然来了兴趣，朝著身旁的张英让使了一个眼色。
张英让便点了点头，俯身向前，盛了一碗汤水，放到了景光燁的面前。
与此同时，宋清蓝也解释道：“这是灵芝石斛洋参鸡汤，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝之效，適合平日里公务劳累经常熬夜之人。”
张英让看著宋清蓝的眼中不由得露出了欣赏之色，轻笑道：“没想到宋姑娘还懂药膳？”
“略知一二罢了。”
景光燁喝了一口汤，顿时眉目舒展，点了点头，“嗯，很好喝，放了这些药材之后，这汤里竟还有一丝清甜？”
宋清蓝笑了笑，“我在汤里还加了蜜枣，会让汤的口感更好一些。”
景光燁的脸上儘是欣赏心悦之色，又用眼神示意张英让继续给自己布菜。
宋清蓝继续解说：“这是凉拌菠菜，菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经，可补血止血，利五臟，通肠胃，滋阴平肝，助消化。凉拌的做法鲜嫩爽口，也更开胃。”
景光燁吃了一口。
“这是西芹百合，西芹和百合具有相同的营养和治疗价值，可镇静安神、平肝降压，润肺止咳，寧心安神。”
景光燁吃了一口。
“这是酿苦瓜，苦瓜虽苦，但营养丰富，具有祛暑解热，明目解毒之功效。”
景光燁吃了一口，顿觉美味决绝，神清气爽，“嗯，不错，苦瓜甘而不苦，软软绵绵，馅料香而不腻，馅融入苦瓜的香气后，甘香浓郁。”
他还想再吃一块，一旁的张英让却是笑著道：“老爷，不如尝一尝这个吧？”
景光燁看著他夹了一块肉丝到碗中，不禁疑惑地看向宋清蓝，问道：“这是什么？”
“这是手撕鸡，是选用上好的三黄鸡，先煮熟捞出放至凉水放凉，隨后手撕鸡肉，去骨头，再配上秘制的酱料拌匀做成。”
光是听著这做法，景光燁已经很有兴趣了，“这鸡的做法，我还是头一次听说。”
说著，他便吃了一口，神色惊喜地看著宋清蓝，“此鸡肉质细腻，油脂適中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，並带有浓郁的鲜香味，这味道真是堪称绝味啊！”
景光燁只觉得口齿留香，意犹未尽，便不顾张英让的提示，又兀自夹了好几块鸡肉放入口中。
“这最后一道菜，是蒜蓉粉丝娃娃菜，老爷您平日里吃惯了山珍海味，多吃一些蔬菜素食也是极有好处的。”
景光燁每道菜都吃过了之后，看著宠辱不惊的宋清蓝，满意地点了点头，“宋姑娘做的这五菜一汤，甚是合我的口味。”
突然这时，国色天香的雅间响起了敲门声。 ↑返回顶部↑