第250章 海胆蒸蛋！（2 / 4）
“海胆到底是啥味啊？看著那一坨黄黄的，真的好吃吗？”
“楼上的，那可是极品美味！鲜甜，入口即化，像是带著海洋气息的奶油！”
“每天最期待的美食环节终於来了！”
“我有预感，今晚又是会被馋哭的一晚。”
“这哪里是求生，这是荒岛米其林现场直播。”
“王昊：生活要有仪式感，食材必须洗乾净。”
“这扇贝也太大了吧？感觉肉比馒头还厚。”
处理完海鲜，王昊从兜里掏出那两枚珍贵的鸟蛋。
“啪！啪！”
两枚鸟蛋打入一个乾净的空椰子壳里。
蛋黄橙红，蛋清透亮，显然是极品野味。
王昊往里面撒了一丟丟海盐，用木头筷子快速搅拌打散，直到蛋液表面浮起细腻的泡沫。
接著，他將打好的蛋液，小心翼翼地分別倒入那十三个已经处理好的海胆壳里。
金黄的海胆黄浸泡在橙红的蛋液中，色泽诱人至极。
“接下来，蒸。”
王昊找来几根细木条，架在一个装了半壳淡水的椰子壳口上，做成了一个简易的蒸架。
將装满蛋液的海胆一个个小心地摆放在木条上。
然后，將这个椰壳蒸锅架在火堆旁，上面盖上一片芭蕉叶锁住蒸汽。
趁著蒸蛋的工夫，王昊並没有閒著。
他又拿来那个马白送的比目鱼，还有几条小弹涂鱼。
去鳞、去內臟，清洗乾净。
连同之前顺手拔回来的海葡萄和龙鬚菜，一起丟进另一个装满淡水的大椰子壳里。
“海鲜杂烩汤，燉起来！”
没过多久。
隨著灶膛里火焰的跳动，两股截然不同却同样勾魂的香气开始在营地上空瀰漫。
一边是海胆蒸蛋那特有的浓郁蛋香和鲜甜味，隨著蒸汽丝丝缕缕地钻进鼻子里。
另一边是鱼汤在淡水中翻滚激发的纯粹鲜香，混合著海草的清爽。
“咕嚕……”
王昊深吸了一口气，只觉得那股香味顺著鼻腔直衝天灵盖，全身的三万六千个毛孔仿佛都舒展开了。
“太香了……” ↑返回顶部↑
“楼上的，那可是极品美味！鲜甜，入口即化，像是带著海洋气息的奶油！”
“每天最期待的美食环节终於来了！”
“我有预感，今晚又是会被馋哭的一晚。”
“这哪里是求生，这是荒岛米其林现场直播。”
“王昊：生活要有仪式感，食材必须洗乾净。”
“这扇贝也太大了吧？感觉肉比馒头还厚。”
处理完海鲜，王昊从兜里掏出那两枚珍贵的鸟蛋。
“啪！啪！”
两枚鸟蛋打入一个乾净的空椰子壳里。
蛋黄橙红，蛋清透亮，显然是极品野味。
王昊往里面撒了一丟丟海盐，用木头筷子快速搅拌打散，直到蛋液表面浮起细腻的泡沫。
接著，他將打好的蛋液，小心翼翼地分別倒入那十三个已经处理好的海胆壳里。
金黄的海胆黄浸泡在橙红的蛋液中，色泽诱人至极。
“接下来，蒸。”
王昊找来几根细木条，架在一个装了半壳淡水的椰子壳口上，做成了一个简易的蒸架。
將装满蛋液的海胆一个个小心地摆放在木条上。
然后，將这个椰壳蒸锅架在火堆旁，上面盖上一片芭蕉叶锁住蒸汽。
趁著蒸蛋的工夫，王昊並没有閒著。
他又拿来那个马白送的比目鱼，还有几条小弹涂鱼。
去鳞、去內臟，清洗乾净。
连同之前顺手拔回来的海葡萄和龙鬚菜，一起丟进另一个装满淡水的大椰子壳里。
“海鲜杂烩汤，燉起来！”
没过多久。
隨著灶膛里火焰的跳动，两股截然不同却同样勾魂的香气开始在营地上空瀰漫。
一边是海胆蒸蛋那特有的浓郁蛋香和鲜甜味，隨著蒸汽丝丝缕缕地钻进鼻子里。
另一边是鱼汤在淡水中翻滚激发的纯粹鲜香，混合著海草的清爽。
“咕嚕……”
王昊深吸了一口气，只觉得那股香味顺著鼻腔直衝天灵盖，全身的三万六千个毛孔仿佛都舒展开了。
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