第199章 深夜食堂开饭了！！（2 / 3）
“王昊：看我变著花样吃。”
“前面的兄弟，外卖点好了吗？没点赶紧点，不然一会儿你会后悔的。”
“看昊哥做饭简直是一种享受，也是一种折磨。”
“这次有海鲜，有水果，有麵包果，难道是要做海鲜水果沙拉？”
“我赌五毛，肯定是咱们没见过的新吃法。”
“坐等惊艷全场。”
在万眾瞩目下，王昊动作麻利地开始处理食材。
他先拿起那几只蟹和海虾，並没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指，將里面的肉一丝丝地剔出来。
哪怕是螃蟹那细小的腿肉，他都能利用关节的槓桿原理，完整地抽出来，动作行云流水，没有任何停顿。
仅仅几分钟，一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来，丟进了一个乾净的椰子壳里。
这种极致细腻的处理手法，让弹幕瞬间飘过一片惊嘆。
“臥槽！这剥螃蟹的手法？！太丝滑了吧！”
“强迫症表示极其舒適！那个蟹腿肉抽出来的一瞬间，我爽了。”
“这手速，没个单身三十年练不出来。”
“我剥螃蟹像狗啃，昊哥剥螃蟹像做手术。”
“这就是顶级大厨的基本功吗？处理食材都这么赏心悦目。”
处理完海鲜，王昊又拿过一个麵包果，削皮去核，取了一部分果肉丟进装海鲜肉的椰子壳里。
然后，他拿起那根捣药用的圆头木棍，开始用力捣。
“咚！咚！咚！”
沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。
看到这一幕，刚才还在惊嘆的观眾们又开始好奇了。
“加麵包果？这是要干嘛？”
“难道又要像昨晚一样做鱼饼？”
“不对啊，昨晚是切片夹著吃，这次是直接混在一起捣？”
“麵包果富含淀粉，这是要拿它当淀粉用？”
“看著有点像是在和面？”
隨著王昊的不断捶打，椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。
海鲜的蛋白质和麵包果的淀粉在物理作用下完美融合，產生了极强的胶质感。
王昊放下木棍，用椰子水奢侈地洗了洗手，抓起一团肉泥，在掌心轻轻一挤，虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。
另一只手一刮，將丸子放在旁边洗乾净的大芭蕉叶上。 ↑返回顶部↑
“前面的兄弟，外卖点好了吗？没点赶紧点，不然一会儿你会后悔的。”
“看昊哥做饭简直是一种享受，也是一种折磨。”
“这次有海鲜，有水果，有麵包果，难道是要做海鲜水果沙拉？”
“我赌五毛，肯定是咱们没见过的新吃法。”
“坐等惊艷全场。”
在万眾瞩目下，王昊动作麻利地开始处理食材。
他先拿起那几只蟹和海虾，並没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指，將里面的肉一丝丝地剔出来。
哪怕是螃蟹那细小的腿肉，他都能利用关节的槓桿原理，完整地抽出来，动作行云流水，没有任何停顿。
仅仅几分钟，一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来，丟进了一个乾净的椰子壳里。
这种极致细腻的处理手法，让弹幕瞬间飘过一片惊嘆。
“臥槽！这剥螃蟹的手法？！太丝滑了吧！”
“强迫症表示极其舒適！那个蟹腿肉抽出来的一瞬间，我爽了。”
“这手速，没个单身三十年练不出来。”
“我剥螃蟹像狗啃，昊哥剥螃蟹像做手术。”
“这就是顶级大厨的基本功吗？处理食材都这么赏心悦目。”
处理完海鲜，王昊又拿过一个麵包果，削皮去核，取了一部分果肉丟进装海鲜肉的椰子壳里。
然后，他拿起那根捣药用的圆头木棍，开始用力捣。
“咚！咚！咚！”
沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。
看到这一幕，刚才还在惊嘆的观眾们又开始好奇了。
“加麵包果？这是要干嘛？”
“难道又要像昨晚一样做鱼饼？”
“不对啊，昨晚是切片夹著吃，这次是直接混在一起捣？”
“麵包果富含淀粉，这是要拿它当淀粉用？”
“看著有点像是在和面？”
隨著王昊的不断捶打，椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。
海鲜的蛋白质和麵包果的淀粉在物理作用下完美融合，產生了极强的胶质感。
王昊放下木棍，用椰子水奢侈地洗了洗手，抓起一团肉泥，在掌心轻轻一挤，虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。
另一只手一刮，將丸子放在旁边洗乾净的大芭蕉叶上。 ↑返回顶部↑