第109章 想洗个热水澡！（2 / 4）
王昊捏了捏肉质。
“这状態，正好进入烟燻步骤。”
为了追求极致的腊肉风味，王昊並没有敷衍了事地直接掛在火堆上熏。
那样烟火气太重，容易把肉熏苦，还容易烤焦。
他要做的是冷熏。
王昊在竹楼外的空地上，特意找来黄泥和石块，动作麻利地搭建了一个简易的封闭式烟燻灶。
下面留个小口烧火，上面留个烟道，中间用树枝搭架子掛肉。
为了保证风味，他特意去林子里找来了一些坚硬的果木树枝作为熏料。
王昊回忆起老爸在老家曾经说过的话。
“这烟燻也是有讲究的。”
“火不能大，要只冒烟不起火，让果木的香气慢慢渗入肉里。”
“这样熏出来的肉，色泽红亮，腊味醇厚。”
王昊猜测，等自己將这田鼠完全熏好，自己肯定能获得製作腊肉的技能。
直播间的观眾看著这专业的架势，纷纷表示活久见。
“我疯了，我竟然对著几只死老鼠流口水了。”
“这哪里是荒野求生，这分明是《舌尖上的中国》之荒野篇。”
“讲究，太讲究了，吃个老鼠肉还要搞个专门的烟燻灶。”
“有一说一，我也想尝尝这『鼠肉腊味』到底是个什么口感。”
“前面的，肯定比你的外卖香。”
把肉掛进灶里，封好口，看著缕缕青烟冒出，王昊满意地拍了拍手。
今天，王昊可以说是从早干到晚，现在身上全是汗水，混合著木屑和泥土，黏糊糊的很难受。
他转身对著悬浮的无人机示意了一下。
“我去洗个澡，迴避一下。”
无人机很识趣地转过镜头。
王昊拿著换洗的葛藤衣物，来到了溪边。
此时夜已深，山里的气温降了下来，溪水更是刺骨冰凉。
王昊深吸一口气，咬著牙把水往身上泼。
“嘶！！！”
透心凉，心飞扬。
他冻得哆哆嗦嗦，原本想好好搓个澡，享受一下劳动的余韵，现在根本无法享受。 ↑返回顶部↑
“这状態，正好进入烟燻步骤。”
为了追求极致的腊肉风味，王昊並没有敷衍了事地直接掛在火堆上熏。
那样烟火气太重，容易把肉熏苦，还容易烤焦。
他要做的是冷熏。
王昊在竹楼外的空地上，特意找来黄泥和石块，动作麻利地搭建了一个简易的封闭式烟燻灶。
下面留个小口烧火，上面留个烟道，中间用树枝搭架子掛肉。
为了保证风味，他特意去林子里找来了一些坚硬的果木树枝作为熏料。
王昊回忆起老爸在老家曾经说过的话。
“这烟燻也是有讲究的。”
“火不能大，要只冒烟不起火，让果木的香气慢慢渗入肉里。”
“这样熏出来的肉，色泽红亮，腊味醇厚。”
王昊猜测，等自己將这田鼠完全熏好，自己肯定能获得製作腊肉的技能。
直播间的观眾看著这专业的架势，纷纷表示活久见。
“我疯了，我竟然对著几只死老鼠流口水了。”
“这哪里是荒野求生，这分明是《舌尖上的中国》之荒野篇。”
“讲究，太讲究了，吃个老鼠肉还要搞个专门的烟燻灶。”
“有一说一，我也想尝尝这『鼠肉腊味』到底是个什么口感。”
“前面的，肯定比你的外卖香。”
把肉掛进灶里，封好口，看著缕缕青烟冒出，王昊满意地拍了拍手。
今天，王昊可以说是从早干到晚，现在身上全是汗水，混合著木屑和泥土，黏糊糊的很难受。
他转身对著悬浮的无人机示意了一下。
“我去洗个澡，迴避一下。”
无人机很识趣地转过镜头。
王昊拿著换洗的葛藤衣物，来到了溪边。
此时夜已深，山里的气温降了下来，溪水更是刺骨冰凉。
王昊深吸一口气，咬著牙把水往身上泼。
“嘶！！！”
透心凉，心飞扬。
他冻得哆哆嗦嗦，原本想好好搓个澡，享受一下劳动的余韵，现在根本无法享受。 ↑返回顶部↑