第13章 烧烤师傅——大伟(2 / 4)
“哎,大伟。”狗子站起身打了声招呼,接著指著陈阳介绍道:“这我哥们,阳阳。”
“阳儿,这就是大伟,刚才跟你说的。”
“哎。”陈阳主动掏出烟给大伟递了一根,並仔细打量了对方几眼。
大伟看上去挺憨厚,脸上总掛著一副笑面,给人一种好相处的感觉。
“咋样,大伟,哥们摊子已经支起来了,现在就差烧烤师傅了,你来帮帮我唄。”乐乐站起身朝大伟说道。
大伟仰头思索了几秒后,接著问道:“工资能给到两千么?”
乐乐朝陈阳看了一眼,见陈阳微微点头,隨即就一口应下。
“能行。”
“还有一个要求,我干活儿最多干到凌晨两点,到点我就得走。”
儘管说夏天天热的时候的確有客人喝通宵的,但凌晨两点以后来的客人毕竟是少数,所以这个在陈阳看来,完全不是问题。
“可以,到两点,你直接下班走人就行。”
“那就这么地。”大伟露出一个微笑,朝烤架上扫了一眼,“看看手艺?”
“来也来了,看看唄,把那点荤的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱们等会喝点。”
“妥。”
大伟也没废话,径直走到烤架前,拿起檯面上搭配好的调料看了看,隨即朝陈阳开口道:“这个撒料不行,你帮我重新取点盐,辣椒麵和孜然粉,分开装。”
毕竟人家是专业的,陈阳也不会去质疑,直接去后厨里將调料取了出来。
坐在桌子前许久未说话的贺寧寧盯著大伟看了老半天,煞有介事的评价道:“手法老道,一看就有点东西。”
五六分钟后,一盘子冒著油,撒著孜然辣椒麵的羊肉串就被端了上来。
不说味道,光这个卖相就让人很有食慾。
贺寧寧拿起串,放在嘴里一捋,接著开口称讚道:“就一个字,香,没说的,这手艺绝了。”
闻言,眾人纷纷拿起串就往嘴里送 。
“確实好吃。”
陈阳咬了一口,外焦里嫩,肉香四溢,而且大伟似乎比较钟爱辣椒,串上的辣椒麵撒的挺多,吃完以后,舌头火辣辣的,贼过癮。
“哥们儿,真心不错,好手艺。”陈阳生出大拇指讚嘆道,“不过就是整的有点辣,不爱吃辣椒的人可受不了这个辣度。”
“哦~这肉醃的味儿有点杂了,我合计多放点辣椒麵儿盖一盖。”
“意思是调料放多了?”
“对,要我说,醃肉只放盐和葱姜水就行,其他的都多余。”
“呵呵……行,那以后就听你的。”
大伟笑了笑,没再多说,转身就又去烤了。
“这烤串儿师傅可算是让你拣著了。”贺寧寧一边吃著肉串,一边讚嘆道。 ↑返回顶部↑
“阳儿,这就是大伟,刚才跟你说的。”
“哎。”陈阳主动掏出烟给大伟递了一根,並仔细打量了对方几眼。
大伟看上去挺憨厚,脸上总掛著一副笑面,给人一种好相处的感觉。
“咋样,大伟,哥们摊子已经支起来了,现在就差烧烤师傅了,你来帮帮我唄。”乐乐站起身朝大伟说道。
大伟仰头思索了几秒后,接著问道:“工资能给到两千么?”
乐乐朝陈阳看了一眼,见陈阳微微点头,隨即就一口应下。
“能行。”
“还有一个要求,我干活儿最多干到凌晨两点,到点我就得走。”
儘管说夏天天热的时候的確有客人喝通宵的,但凌晨两点以后来的客人毕竟是少数,所以这个在陈阳看来,完全不是问题。
“可以,到两点,你直接下班走人就行。”
“那就这么地。”大伟露出一个微笑,朝烤架上扫了一眼,“看看手艺?”
“来也来了,看看唄,把那点荤的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱们等会喝点。”
“妥。”
大伟也没废话,径直走到烤架前,拿起檯面上搭配好的调料看了看,隨即朝陈阳开口道:“这个撒料不行,你帮我重新取点盐,辣椒麵和孜然粉,分开装。”
毕竟人家是专业的,陈阳也不会去质疑,直接去后厨里將调料取了出来。
坐在桌子前许久未说话的贺寧寧盯著大伟看了老半天,煞有介事的评价道:“手法老道,一看就有点东西。”
五六分钟后,一盘子冒著油,撒著孜然辣椒麵的羊肉串就被端了上来。
不说味道,光这个卖相就让人很有食慾。
贺寧寧拿起串,放在嘴里一捋,接著开口称讚道:“就一个字,香,没说的,这手艺绝了。”
闻言,眾人纷纷拿起串就往嘴里送 。
“確实好吃。”
陈阳咬了一口,外焦里嫩,肉香四溢,而且大伟似乎比较钟爱辣椒,串上的辣椒麵撒的挺多,吃完以后,舌头火辣辣的,贼过癮。
“哥们儿,真心不错,好手艺。”陈阳生出大拇指讚嘆道,“不过就是整的有点辣,不爱吃辣椒的人可受不了这个辣度。”
“哦~这肉醃的味儿有点杂了,我合计多放点辣椒麵儿盖一盖。”
“意思是调料放多了?”
“对,要我说,醃肉只放盐和葱姜水就行,其他的都多余。”
“呵呵……行,那以后就听你的。”
大伟笑了笑,没再多说,转身就又去烤了。
“这烤串儿师傅可算是让你拣著了。”贺寧寧一边吃著肉串,一边讚嘆道。 ↑返回顶部↑