第418章 別再往里投人了，白耗力气（1 / 3）
今天约好了跟媳妇一起去酒厂实地转一圈。
昨天刚签了毛熊两大豪门的大单，顺手又订了十二套新生產线。动静这么大，他必须亲自踩一遍地，心里才踏实。
早饭刚罢，两人收拾停当往外走，刚踏出后院门槛，身后就多了两个背著小书包的小尾巴。
看样子昨晚是被各自妈按著训过了，今早一听三哥三嫂要出门，立马背好书包追了出来。
赛冲阿带著大金刚前后护著，车队驶出城区，直奔牛栏山。
车刚进厂区范围，李青云掀开车帘往外望。
李家酒厂铺得开，占地不小，规模不比隔壁老字號牛栏山二锅头差。地势敞亮，路修得平，四周栽著树，远处潮白河水清可见底，確实是酿酒的好地方。
进了大门，布局一目了然：六座生產车间、十座发酵厂房、十六座过滤车间、十座原料与成品仓库，排得齐整，井井有条。
南边空地上更是一片忙活……两支工程队三四百號人正干得热火朝天，脚手架撑得密，钢筋水泥一层层往上长，新厂房日夜赶工。
“青云，玥瑶，来啦？”一道沉稳声音传来，“哟，两个小傢伙也跟著来了？厂里有杏树、李子树，西瓜也熟了，待会儿逛完，爷爷给你们摘。”
“谢谢童玉耶耶。”两个小不点脆生生应道。
童玉从工地边快步走来，一身灰布工装，手里攥著施工图，步子利落，眉宇间透著一股子乾脆劲儿。
李青云迎上去：“童玉爷爷，这么大的摊子，全靠您盯著，辛苦了。”
童玉摆摆手：“辛苦？这是正经事。新厂房我守著，工期不拖，材料不省，人手不懒。”
陈玥瑶在一旁接著说，把酒厂现在的分工理清楚：
“青云，现在厂里两头並著管，都是信得过的人。”
“一个是明珠，明安的族弟，专管入库出库、原料盘点、成品统计、帐目核对，一笔进出都对得上號，错不了。”
“另一个是张大军，童玉爷爷从內务部调来的老將，对外联络、部门协调、物资调度、车辆安排、手续报批，里外都能兜住。”
李青云点点头。明珠管內，细密牢靠；张大军管外，老练周全。一內一外，刚好稳住全局。
进了生產区，八百多工人正轮班作业，机器轰鸣不停。
跟老式烧锅不一样，李家酒厂用的是新工艺：主料是地瓜、玉米、小麦、大米，再掺点大麦，出酒率高，成本压得住，酒体也乾净。
出口毛熊的三种白酒……高中低档各一款，靠调整原料配比和过滤次数来控品质、调口味。
李青云早有准备，粮食储备早就拉满了：仓库里堆著几千吨各类原料，尤其是小麦和大麦，上回从诺亚·琼斯那儿一口气运来30万吨小麦、20万吨大麦。
这50万吨粮食，专供酿酒，谁也不准动一粒。
最关键的一环，是比传统白酒多出的一道工序……竹炭过滤。
高温活化的竹炭逐层过滤，能吸走杂质、杂醇油和怪味，酒体更透亮，入口更顺滑，也更对毛熊那边的胃口。
当然，这么折腾，纯粹是为適应毛熊的喝法。要是按咱们种花家的老路子，哪用得著这套……白酒这事，向来靠时间养，不靠工序压。
厂里单设了品酒间，四位干了三十年以上的老师傅轮班守著。每批酒出锅、过炭、灌瓶前，都得尝三遍以上，对照標准样，差一毫都不放行。
“每批酒都留底。”陈玥瑶声音平实，“每月固定给弗拉基米尔他们寄三款酒，各五十瓶。他们直接喝、直接评，我们当天改工艺，下一批就调到位。”
这事儿李青云清楚，最早就是他拍板定的。可听媳妇再提一遍，他还是低头嘟囔：“明儿你提醒財务，让弗拉基米尔把酒钱结了。” ↑返回顶部↑
昨天刚签了毛熊两大豪门的大单，顺手又订了十二套新生產线。动静这么大，他必须亲自踩一遍地，心里才踏实。
早饭刚罢，两人收拾停当往外走，刚踏出后院门槛，身后就多了两个背著小书包的小尾巴。
看样子昨晚是被各自妈按著训过了，今早一听三哥三嫂要出门，立马背好书包追了出来。
赛冲阿带著大金刚前后护著，车队驶出城区，直奔牛栏山。
车刚进厂区范围，李青云掀开车帘往外望。
李家酒厂铺得开，占地不小，规模不比隔壁老字號牛栏山二锅头差。地势敞亮，路修得平，四周栽著树，远处潮白河水清可见底，確实是酿酒的好地方。
进了大门，布局一目了然：六座生產车间、十座发酵厂房、十六座过滤车间、十座原料与成品仓库，排得齐整，井井有条。
南边空地上更是一片忙活……两支工程队三四百號人正干得热火朝天，脚手架撑得密，钢筋水泥一层层往上长，新厂房日夜赶工。
“青云，玥瑶，来啦？”一道沉稳声音传来，“哟，两个小傢伙也跟著来了？厂里有杏树、李子树，西瓜也熟了，待会儿逛完，爷爷给你们摘。”
“谢谢童玉耶耶。”两个小不点脆生生应道。
童玉从工地边快步走来，一身灰布工装，手里攥著施工图，步子利落，眉宇间透著一股子乾脆劲儿。
李青云迎上去：“童玉爷爷，这么大的摊子，全靠您盯著，辛苦了。”
童玉摆摆手：“辛苦？这是正经事。新厂房我守著，工期不拖，材料不省，人手不懒。”
陈玥瑶在一旁接著说，把酒厂现在的分工理清楚：
“青云，现在厂里两头並著管，都是信得过的人。”
“一个是明珠，明安的族弟，专管入库出库、原料盘点、成品统计、帐目核对，一笔进出都对得上號，错不了。”
“另一个是张大军，童玉爷爷从內务部调来的老將，对外联络、部门协调、物资调度、车辆安排、手续报批，里外都能兜住。”
李青云点点头。明珠管內，细密牢靠；张大军管外，老练周全。一內一外，刚好稳住全局。
进了生產区，八百多工人正轮班作业，机器轰鸣不停。
跟老式烧锅不一样，李家酒厂用的是新工艺：主料是地瓜、玉米、小麦、大米，再掺点大麦，出酒率高，成本压得住，酒体也乾净。
出口毛熊的三种白酒……高中低档各一款，靠调整原料配比和过滤次数来控品质、调口味。
李青云早有准备，粮食储备早就拉满了：仓库里堆著几千吨各类原料，尤其是小麦和大麦，上回从诺亚·琼斯那儿一口气运来30万吨小麦、20万吨大麦。
这50万吨粮食，专供酿酒，谁也不准动一粒。
最关键的一环，是比传统白酒多出的一道工序……竹炭过滤。
高温活化的竹炭逐层过滤，能吸走杂质、杂醇油和怪味，酒体更透亮，入口更顺滑，也更对毛熊那边的胃口。
当然，这么折腾，纯粹是为適应毛熊的喝法。要是按咱们种花家的老路子，哪用得著这套……白酒这事，向来靠时间养，不靠工序压。
厂里单设了品酒间，四位干了三十年以上的老师傅轮班守著。每批酒出锅、过炭、灌瓶前，都得尝三遍以上，对照標准样，差一毫都不放行。
“每批酒都留底。”陈玥瑶声音平实，“每月固定给弗拉基米尔他们寄三款酒，各五十瓶。他们直接喝、直接评，我们当天改工艺，下一批就调到位。”
这事儿李青云清楚，最早就是他拍板定的。可听媳妇再提一遍，他还是低头嘟囔：“明儿你提醒財务，让弗拉基米尔把酒钱结了。” ↑返回顶部↑