第227章 是我输了(3 / 4)

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  老克林特和周围那些嘲笑的农场主们,笑声戛然而止。
  作为养了一辈子牛的行家,他们太清楚眼前这块肉意味著什么了。
  那深邃的暗红色肉质,以及那如同顶级大理石般,细密到令人髮指的白色霜降脂肪网!
  这根本不是普通的安格斯牛能长出来的纹理!
  “这……这不可能……”老克林特拿下嘴里的雪茄,眼睛瞪得老大。
  “这种级別的bms脂肪分布,只有日本最顶级的a5和牛才可能有!”
  “但它的骨架和肌肉纤维,明明是安格斯牛的特徵!”
  “这就是泰坦庄园的底蕴。”
  杰西卡骄傲的扬起下巴,“用最顶级的纯血种牛,配合我们独有的矿物质水源和特殊饲料培育出的混血奇蹟。”
  “光好看有什么用!肉是用来吃的!”旁边一个年轻的农场主依然嘴硬。
  “那就让你们闭嘴。”
  凯蒂没有废话。她直接在展示台上架起了一个小型的日本备长炭烤炉。
  没有放任何油。
  她用那把锋利的大马士革刀,切下一片厚度完美的熟成牛肉,直接放在了滚烫的烤网上。
  “滋啦!!!”
  接触高温的瞬间,牛肉內部那熔点极低的顶级脂肪迅速融化。
  一股霸道,浓郁,混合著乾式熟成特有的醇厚坚果香和顶级牛油香气的味道,如同核弹一般在展会现场炸开!
  这股香味太恐怖了。
  它瞬间秒杀了周围所有烤肉摊上的味道。
  那些原本还在喝啤酒的牛仔们,全都不由自主地停下了动作,
  疯狂的抽动著鼻子,顺著香味围拢了过来。
  仅仅煎了三十秒。
  凯蒂將那片外表焦褐,內里呈现完美粉红色的牛肉夹起,
  放在一个小瓷盘里,只撒了一点点喜马拉雅粉盐。
  “尝尝吧,固执的牛仔先生。”杰西卡將盘子推到老克林特面前。
  老克林特咽了一口口水。
  他颤抖著手,拿起旁边的叉子,將那块牛肉送入口中。
  闭上眼睛的瞬间。
  这位在蒙大拿傲慢了一辈子的老农场主,眼角竟然滑下了一滴眼泪。
  不需要咀嚼。那块肉在接触到舌温的瞬间, ↑返回顶部↑

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