第158章 出海前的准备，先发明个罐头食品（3 / 4）
这种琉璃瓶是李恪之前为了卖香水专门建窑烧制的，现在正好拿来做高档罐头。
盖上软木塞，用蜡封口，再用沸水煮一遍。
而在另一边，剁碎的肉糜混合著淀粉、盐、香料，被压进了圆柱形的铁皮筒里，然后由铁匠们趁热进行锡焊密封。
这就是——大唐版午餐肉！
忙活了大半天，第一批样品终於出炉了。
十几瓶金黄剔透的黄桃罐头，整整齐齐地摆在桌上，在阳光下闪烁著诱人的光泽。旁边是几个黑乎乎的铁皮罐头，看著虽然不起眼，但分量十足。
“试试？”
李恪擦了把汗，拿起一瓶黄桃罐头，用小刀撬开蜡封。
“啵！”
一声清脆的开瓶声。
一股清新、甜蜜的桃香瞬间在实验室里炸开，比新鲜的桃子还要浓郁几分。
李泰早就馋得不行了，也不管烫不烫，拿筷子叉起一块就往嘴里塞。
“唔！”
李泰眼睛猛地瞪大，隨后幸福地眯了起来。
软糯，香甜，汁水丰沛。
经过糖水的浸泡，黄桃的酸味完全消失，只剩下那种沁人心脾的甜，每一口都是满满的果肉感。
“好吃！太好吃了！”
李泰含糊不清地喊道，“比贡品蜜桃还好吃！三哥，这玩意儿真能放一年？”
“理论上是的。”
李恪自己也尝了一块，满意地点点头。
然后，他又拿起那罐午餐肉，用刀划开铁皮。
一整块粉红色的、压得紧紧实实的肉砖露了出来。
“这是啥？”李泰嫌弃地看著那坨肉，“看著跟砖头似的。”
“这叫『午餐肉』，也叫『军粮之王』。”
李恪切下一片递给他，“別看它丑，这里面全是肉和麵粉，一口下去热量爆炸，在海上这就是救命的东西。”
李泰尝了一口，咸鲜適口，虽然没有鲜肉那么嫩，但那种扎实的口感，让人极其有安全感。
“神了！”
李泰看著满屋子的瓶瓶罐罐，眼中的狂热再次燃起，“有了这东西，哪怕去天边，也不怕饿死了！”
“不仅如此。”
李恪手里拿著那瓶晶莹剔透的黄桃罐头，轻轻摇晃著，看著里面的果肉在糖水中沉浮。 ↑返回顶部↑
盖上软木塞，用蜡封口，再用沸水煮一遍。
而在另一边，剁碎的肉糜混合著淀粉、盐、香料，被压进了圆柱形的铁皮筒里，然后由铁匠们趁热进行锡焊密封。
这就是——大唐版午餐肉！
忙活了大半天，第一批样品终於出炉了。
十几瓶金黄剔透的黄桃罐头，整整齐齐地摆在桌上，在阳光下闪烁著诱人的光泽。旁边是几个黑乎乎的铁皮罐头，看著虽然不起眼，但分量十足。
“试试？”
李恪擦了把汗，拿起一瓶黄桃罐头，用小刀撬开蜡封。
“啵！”
一声清脆的开瓶声。
一股清新、甜蜜的桃香瞬间在实验室里炸开，比新鲜的桃子还要浓郁几分。
李泰早就馋得不行了，也不管烫不烫，拿筷子叉起一块就往嘴里塞。
“唔！”
李泰眼睛猛地瞪大，隨后幸福地眯了起来。
软糯，香甜，汁水丰沛。
经过糖水的浸泡，黄桃的酸味完全消失，只剩下那种沁人心脾的甜，每一口都是满满的果肉感。
“好吃！太好吃了！”
李泰含糊不清地喊道，“比贡品蜜桃还好吃！三哥，这玩意儿真能放一年？”
“理论上是的。”
李恪自己也尝了一块，满意地点点头。
然后，他又拿起那罐午餐肉，用刀划开铁皮。
一整块粉红色的、压得紧紧实实的肉砖露了出来。
“这是啥？”李泰嫌弃地看著那坨肉，“看著跟砖头似的。”
“这叫『午餐肉』，也叫『军粮之王』。”
李恪切下一片递给他，“別看它丑，这里面全是肉和麵粉，一口下去热量爆炸，在海上这就是救命的东西。”
李泰尝了一口，咸鲜適口，虽然没有鲜肉那么嫩，但那种扎实的口感，让人极其有安全感。
“神了！”
李泰看著满屋子的瓶瓶罐罐，眼中的狂热再次燃起，“有了这东西，哪怕去天边，也不怕饿死了！”
“不仅如此。”
李恪手里拿著那瓶晶莹剔透的黄桃罐头，轻轻摇晃著，看著里面的果肉在糖水中沉浮。 ↑返回顶部↑