第134章 仿熊掌（第二更，求订阅）（1 / 6）
第134章 仿熊掌（第二更，求订阅）
陶伟听了冯诚有关於上菜顺序的传授，他顿时意识到这是做宴席的关键。
接著冯诚在踏雪寻龙后，把准备好的仿兰花熊掌出锅。
因为没有合適的模具，冯诚是用一块冬瓜雕出的熊掌磨具，把脱骨的猪蹄铺在里面。
然后像是个泥瓦匠般，先是一层牛肉泥，然后铺上一层的蹄筋，最后在抹上一层鸡肉泥。
磨平后，放进蒸锅里去蒸製出来。
冯诚把仿熊掌在盘子里摆好，再炒出一个汤汁，最后浇在仿熊掌上面。
搭配上周围点缀的花，盘子里还真是如同一只真熊掌。
陶伟看到这一幕，当真是忍不住惊嘆。
“太漂亮了，主厨你这手艺简直就是鬼斧神工啊。”
爷爷和小姑父也凑过来看了看，也都惊嘆冯诚的这份手艺。
冯诚交给陶伟：“这盘你端上去上菜。”
陶伟一惊：“我去？”
冯诚：“是啊，你去见见大场面嘛，或许將来你自己当主厨的时候，也需要面对这些大人物的。”
陶伟依旧是有些迟疑：“主厨，我，我恐怕不行吧？”
冯诚：“这你都不敢吗？”
陶伟看著冯诚，又扭头看了看爷爷和小姑父。
在爷爷和小姑父自光的鼓励下，陶伟终於伸手把这盘仿兰花熊掌端上。
楼上的包房里，杜翰修也已经给大家介绍了一番冯诚上菜的顺序。
“恐怕接下来一道菜，又会是浓口的菜，不知道这次小厨神会给我们带来什么惊喜了？
“”
杜翰修话音刚落，敲门声响起了。
韩鹏程：“哈哈哈，来了，进。”
门口冯秀红听到“进”，她伸手帮陶伟轻轻把门推开。
陶伟端著菜进门，然后把手上这盘菜放在中间。
看到桌上这盘菜，杜翰修终於是忍不住惊讶的站起身来。
韩鹏程他们也都有些惊讶地盯著盘子里的菜。
郭先生打量一番，然后抬起头看向上菜的陶伟。
“你就是这里的小厨师？”
陶伟赶紧回答：“不是的，我，我是厨房的帮厨，主厨还有菜要忙，让我上来上菜的“” ↑返回顶部↑
陶伟听了冯诚有关於上菜顺序的传授，他顿时意识到这是做宴席的关键。
接著冯诚在踏雪寻龙后，把准备好的仿兰花熊掌出锅。
因为没有合適的模具，冯诚是用一块冬瓜雕出的熊掌磨具，把脱骨的猪蹄铺在里面。
然后像是个泥瓦匠般，先是一层牛肉泥，然后铺上一层的蹄筋，最后在抹上一层鸡肉泥。
磨平后，放进蒸锅里去蒸製出来。
冯诚把仿熊掌在盘子里摆好，再炒出一个汤汁，最后浇在仿熊掌上面。
搭配上周围点缀的花，盘子里还真是如同一只真熊掌。
陶伟看到这一幕，当真是忍不住惊嘆。
“太漂亮了，主厨你这手艺简直就是鬼斧神工啊。”
爷爷和小姑父也凑过来看了看，也都惊嘆冯诚的这份手艺。
冯诚交给陶伟：“这盘你端上去上菜。”
陶伟一惊：“我去？”
冯诚：“是啊，你去见见大场面嘛，或许將来你自己当主厨的时候，也需要面对这些大人物的。”
陶伟依旧是有些迟疑：“主厨，我，我恐怕不行吧？”
冯诚：“这你都不敢吗？”
陶伟看著冯诚，又扭头看了看爷爷和小姑父。
在爷爷和小姑父自光的鼓励下，陶伟终於伸手把这盘仿兰花熊掌端上。
楼上的包房里，杜翰修也已经给大家介绍了一番冯诚上菜的顺序。
“恐怕接下来一道菜，又会是浓口的菜，不知道这次小厨神会给我们带来什么惊喜了？
“”
杜翰修话音刚落，敲门声响起了。
韩鹏程：“哈哈哈，来了，进。”
门口冯秀红听到“进”，她伸手帮陶伟轻轻把门推开。
陶伟端著菜进门，然后把手上这盘菜放在中间。
看到桌上这盘菜，杜翰修终於是忍不住惊讶的站起身来。
韩鹏程他们也都有些惊讶地盯著盘子里的菜。
郭先生打量一番，然后抬起头看向上菜的陶伟。
“你就是这里的小厨师？”
陶伟赶紧回答：“不是的，我，我是厨房的帮厨，主厨还有菜要忙，让我上来上菜的“” ↑返回顶部↑