第111章 神秘嘉宾(3 / 3)

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  【鬼才信!明明是节目组想借路易捧红她!】
  【別吵了!没人注意到这刀功吗?快得离谱,看著就有真本事!】
  【早就注意到了!突然好期待成品是什么味道!】
  评论区爭论不休,现场却一片寂静,所有人的目光都被月漓利落的身手吸引。
  尤其是路易,他出身贵族,摘星楼的顶级大厨也见识过,却从未见过如此精湛的刀法。
  待月漓將切好的食材分类摆盘,红的番茄、绿的青椒、白的鱼片错落有致,
  像件艺术品,摄像组赶紧把镜头懟了上去。
  路易见状自告奋勇想上前帮忙,却被月漓一个冰冷的眼神制止。
  他愣了愣,竟从那眼神里读懂了“別过来添乱”的意思。
  想到自己確实对烹飪一窍不通,他识趣地退了回去,
  和皮特曼站成一排,乖乖看著月漓起锅烧油。
  她先做酸菜鱼:热锅冷油,花椒、薑片、蒜瓣爆香,倒入酸菜煸炒出浓郁酸香,加高汤烧沸后放入鱼头鱼骨大火熬煮,撇去浮沫、淋上料酒,再加盐和胡椒调味。
  待汤汁醇厚,將醃製好的鱼片抖散下锅,另起一锅炸香泡辣椒末浇入汤中,待鱼片断生,加味精后盛入汤盆。
  第一道色香味俱全的酸菜鱼便成了。
  酸中带辣的香气瞬间瀰漫整个厨房,现场眾人忍不住频频吞咽口水。
  月漓將菜端上桌,紧接著处理东坡肘子:
  蹄髈冷水下锅焯水,加生薑、八角、花椒等香料和酱油、蚝油燉煮,再入高压电锅压制十分钟,隨后送入蒸烤箱蒸三十分钟。
  趁这间隙,她手脚不停地做好了豆瓣鯽鱼、蚂蚁上树和荔枝肉。
  最后给蒸好的蹄髈淋上熬好的焦糖酱汁,撒上白芝麻,五道菜悉数完成。
  前后近一个小时的烹飪过程,直播间和现场的人都看得目不转睛。
  餐桌上的菜餚色泽鲜亮,香气扑鼻,现场眾人的喉结不停滚动,直播间的评论更是刷得飞快:
  【这卖相也太馋人了!隔著屏幕都闻到香味了!】
  【看工作人员的表情,就知道肯定好吃到爆!】
  【哭了!普通人一辈子只能吃营养剂,根本没机会尝这种美食!】
  【月漓太厉害了!人美厨艺高,看她做饭就是种享受!就算没武力值我也粉了!】
  【求出道!我第一个支持!】
  【强烈请求下次还播烹飪!吃不到看看也好啊!】
  【赞同?1】 ↑返回顶部↑

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