第72章 她真的是一个生活小能手(2 / 4)
四条腿,大猪头,还有一副猪下水,以及若干的肥肉,排骨,里脊等等。
桑榆眼睛放光。
感谢防空洞的低温,跟冰箱冷藏温度差不多。
但这么多的肉,冷藏保存的时间也不能太久。
桑榆决定,四条猪腿做成腊猪腿,再做一些腊排骨。
五花肉全部拿来做罈子肉,有油水有肉,香,还好保存。
里脊肉,桑榆决定今天晚上做锅包肉和溜肉段。
剩下的再剁成馅,包包子。
桑榆想著觉得自己的口水都要出来了。
要是能有个冰箱就好了,冷冻上,能放的时间就更长些,还不用醃肉,方便多了。
可惜……
桑榆目光落在柴火照亮的位置,不远处的墙角下有一大片白花花的粉末。
桑榆走过去仔细看了看,確定是硝石。
有了硝石就可以自己製冰,加上防空洞里面温度本来就低,再挖一个地下储藏室,做成冰窖。
桑榆眼睛亮晶晶的,她真是一个生活小能手。
“阿榆,展安,伟利,吃饭了。”姜婉悦准备好了午饭,喊他们过去吃饭。
桑榆应声。
三人一起吃了午饭。
午饭后,周展安和李伟利明显已经有些疲惫了。
“你们睡会。”
“好,嫂子,有什么活等我们睡醒了,你喊我们。”周展安说道。
“好。”桑榆应声,给他们俩找了薄毯。
二人就躺在竹躺椅上,很快睡著。
沈和平和沈陟南在各自的臥室休息。
桑榆起来得晚,还不困,她要继续忙活野猪肉。
桑榆决定做冰窖,腊猪腿就做两条,腊排骨也少做一点。
姜婉悦跑过去给桑榆帮忙,桑榆让她坐在小板凳上烧火。
她自己搬了个凳子和菜板子过来,利落地切肉,把五花肉切成四方块,然后加水放在锅里煮。
慢慢的水煮沸,然后开始熬油。
罈子肉的做法是很简单的,只是比较耗费时间,需要耐心。 ↑返回顶部↑
桑榆眼睛放光。
感谢防空洞的低温,跟冰箱冷藏温度差不多。
但这么多的肉,冷藏保存的时间也不能太久。
桑榆决定,四条猪腿做成腊猪腿,再做一些腊排骨。
五花肉全部拿来做罈子肉,有油水有肉,香,还好保存。
里脊肉,桑榆决定今天晚上做锅包肉和溜肉段。
剩下的再剁成馅,包包子。
桑榆想著觉得自己的口水都要出来了。
要是能有个冰箱就好了,冷冻上,能放的时间就更长些,还不用醃肉,方便多了。
可惜……
桑榆目光落在柴火照亮的位置,不远处的墙角下有一大片白花花的粉末。
桑榆走过去仔细看了看,確定是硝石。
有了硝石就可以自己製冰,加上防空洞里面温度本来就低,再挖一个地下储藏室,做成冰窖。
桑榆眼睛亮晶晶的,她真是一个生活小能手。
“阿榆,展安,伟利,吃饭了。”姜婉悦准备好了午饭,喊他们过去吃饭。
桑榆应声。
三人一起吃了午饭。
午饭后,周展安和李伟利明显已经有些疲惫了。
“你们睡会。”
“好,嫂子,有什么活等我们睡醒了,你喊我们。”周展安说道。
“好。”桑榆应声,给他们俩找了薄毯。
二人就躺在竹躺椅上,很快睡著。
沈和平和沈陟南在各自的臥室休息。
桑榆起来得晚,还不困,她要继续忙活野猪肉。
桑榆决定做冰窖,腊猪腿就做两条,腊排骨也少做一点。
姜婉悦跑过去给桑榆帮忙,桑榆让她坐在小板凳上烧火。
她自己搬了个凳子和菜板子过来,利落地切肉,把五花肉切成四方块,然后加水放在锅里煮。
慢慢的水煮沸,然后开始熬油。
罈子肉的做法是很简单的,只是比较耗费时间,需要耐心。 ↑返回顶部↑