第357章 试菜,香煎扇贝+菠萝酱(3 / 4)
垂垂老矣的雷泽,面带笑容和托尔说了这样一番话。
不光是找了个好老师,
托尔还有一个好妻子,好儿子好儿媳,还有一个非常乖的孙子。
他在儿子的严防死守之下顺利离家出走,还多亏了他妻子打掩护。
他的儿子很能赚钱,压根就不需要托尔养家餬口。
身为儿子,希望自己的父亲种种带带孙子颐养天年,所以坚决不让他开店。
可托尔不喜欢这样的生活。
他就喜欢做菜。
而他的妻子支持他。
托尔的人生充满了甜蜜。
他更能体会到这道菜带来的幸福感。
在凯恩和托尔下筷子后,其他人也纷纷下筷,沉浸於幸福感当中。
尝完拔丝地瓜,后厨的员工纷纷惊为天人,顿时对李维肃然起敬。
知道李维的厨艺很好,但没有想过这么好。
“这是我吃过最好吃的菜!”
大佑哥语重心长地拍了拍他的肩膀,
“夸张了,等你吃过他爷爷做的菜,你就知道什么才叫仙草!”
诗音用力点点头:“就是就是!”
利昂同志吐槽道:“我爸不在这里,可以不用拍马屁的。”
老爷子並不参与进员工的招聘,一切都交给了李维主导。
老爷子对李维和自家儿子的厨艺很是了解,压根就不需要品尝。
正如大佑哥所说,知道谁才是大魔王的李维宠辱不惊。
在品尝过李维的拔丝地瓜后,凯恩也开始做菜了。
他做的第一道菜是香煎扇贝,只不过在基础上他加上了自己的秘制菠萝酱,用到了白兰地。
这是一道经典前菜,卡洛斯地区的菜品,比较特別的是酱汁,其中有五大酱汁最为出名。
也就是蛋黄酱,番茄酱,天鹅绒酱,白酱和褐酱,在这五种酱汁下,有各种衍生的酱汁。
褐酱衍生出来的黑胡椒酱配上牛排,是卡洛斯地区最为出名的搭配。
当然,凯恩的菠萝酱不属於以上五种,属於他的个人调配。
凯恩的菜品很快出炉,扇贝上面摆了鱘鱼子酱和香椿苗,白盘上还有菠萝酱的摆盘。
李维吃了一下凯恩的香煎扇贝, ↑返回顶部↑
不光是找了个好老师,
托尔还有一个好妻子,好儿子好儿媳,还有一个非常乖的孙子。
他在儿子的严防死守之下顺利离家出走,还多亏了他妻子打掩护。
他的儿子很能赚钱,压根就不需要托尔养家餬口。
身为儿子,希望自己的父亲种种带带孙子颐养天年,所以坚决不让他开店。
可托尔不喜欢这样的生活。
他就喜欢做菜。
而他的妻子支持他。
托尔的人生充满了甜蜜。
他更能体会到这道菜带来的幸福感。
在凯恩和托尔下筷子后,其他人也纷纷下筷,沉浸於幸福感当中。
尝完拔丝地瓜,后厨的员工纷纷惊为天人,顿时对李维肃然起敬。
知道李维的厨艺很好,但没有想过这么好。
“这是我吃过最好吃的菜!”
大佑哥语重心长地拍了拍他的肩膀,
“夸张了,等你吃过他爷爷做的菜,你就知道什么才叫仙草!”
诗音用力点点头:“就是就是!”
利昂同志吐槽道:“我爸不在这里,可以不用拍马屁的。”
老爷子並不参与进员工的招聘,一切都交给了李维主导。
老爷子对李维和自家儿子的厨艺很是了解,压根就不需要品尝。
正如大佑哥所说,知道谁才是大魔王的李维宠辱不惊。
在品尝过李维的拔丝地瓜后,凯恩也开始做菜了。
他做的第一道菜是香煎扇贝,只不过在基础上他加上了自己的秘制菠萝酱,用到了白兰地。
这是一道经典前菜,卡洛斯地区的菜品,比较特別的是酱汁,其中有五大酱汁最为出名。
也就是蛋黄酱,番茄酱,天鹅绒酱,白酱和褐酱,在这五种酱汁下,有各种衍生的酱汁。
褐酱衍生出来的黑胡椒酱配上牛排,是卡洛斯地区最为出名的搭配。
当然,凯恩的菠萝酱不属於以上五种,属於他的个人调配。
凯恩的菜品很快出炉,扇贝上面摆了鱘鱼子酱和香椿苗,白盘上还有菠萝酱的摆盘。
李维吃了一下凯恩的香煎扇贝, ↑返回顶部↑