第354章 凯恩，离家出走的托尔（2 / 3）
其中还有一位比李维的老爹年纪还大。
当李维看到简歷的那一刻，都惊呆了，“65岁，都退休了吧？！”
老爹解释道：“他之前在卡比兽二星餐厅当帮厨，还挺有经验的。”
李维对此持怀疑態度，
联盟规定的退休年龄是60岁，按正常情况来说，他都5年没进行过工作了。
除非这是一个真的非常热爱厨艺，退休之后还要自己开店的人，但如果真的开店了，似乎就没有必要来应聘了。
虽然李维觉得他年龄大了点，但也不至於完全不给机会，后厨的考核开始。
既然是厨师考核，自然就是做菜了。
因为食堂后厨有四个灶台，
所以可以4名厨师同时做菜。
李维向他们说明著考核要求，
“冰箱里的材料可以任选，每个人做两道擅长的菜，儘可能选做起来快一点的。”
因为是营业的餐厅，上菜的速度也是非常重要的一环，不可能道道都是红酒烩牛肉，东坡肘子这种需要时间的菜。
在营业的时候，这些菜可以先备，但在厨师考核的时候就太久了。
凯恩做了一道令你李维十分惊讶的菜，他的第1个教学视频——醋里脊。
他做的醋里脊自然没有李维做得好，但已经足够获得称讚。
在凯恩旁边的两个年轻厨师，翻炒手法一看就不行。
第2道菜的时候，凯恩就选择了卡洛斯地区特別有名的迷迭香牛排。
很明显，在做迷迭香牛排的时候，凯恩就比醋里脊不知道熟悉了多少。
凯恩之前一直在自家的安德森餐厅打工，这道菜属於他的招牌菜之一。
“如果我没有记错，你应该是安德森餐厅的主厨之一吧？为什么要来我们这里？”
因为过於好奇，李维问出了这个问题。
凯源的回答十分的简单，
“老师的期许和对自我的挑战，寻求超越记忆本身的料理之道，老师告诉我，在这里应该能找到。”
李维当然知道他是志米的弟子。
“我没有问题了。”
李维大概知道凯恩存在什么样的问题了，从他做迷迭香牛排的时候就看出来了。
当然，具体是不是还有待后续观察。
除了那两个动作明显不利落的年轻厨师，还有就是65岁高龄还出来找工作的托尔。
“我想问一下，为什么这个年龄还要出来当厨师？” ↑返回顶部↑
当李维看到简歷的那一刻，都惊呆了，“65岁，都退休了吧？！”
老爹解释道：“他之前在卡比兽二星餐厅当帮厨，还挺有经验的。”
李维对此持怀疑態度，
联盟规定的退休年龄是60岁，按正常情况来说，他都5年没进行过工作了。
除非这是一个真的非常热爱厨艺，退休之后还要自己开店的人，但如果真的开店了，似乎就没有必要来应聘了。
虽然李维觉得他年龄大了点，但也不至於完全不给机会，后厨的考核开始。
既然是厨师考核，自然就是做菜了。
因为食堂后厨有四个灶台，
所以可以4名厨师同时做菜。
李维向他们说明著考核要求，
“冰箱里的材料可以任选，每个人做两道擅长的菜，儘可能选做起来快一点的。”
因为是营业的餐厅，上菜的速度也是非常重要的一环，不可能道道都是红酒烩牛肉，东坡肘子这种需要时间的菜。
在营业的时候，这些菜可以先备，但在厨师考核的时候就太久了。
凯恩做了一道令你李维十分惊讶的菜，他的第1个教学视频——醋里脊。
他做的醋里脊自然没有李维做得好，但已经足够获得称讚。
在凯恩旁边的两个年轻厨师，翻炒手法一看就不行。
第2道菜的时候，凯恩就选择了卡洛斯地区特別有名的迷迭香牛排。
很明显，在做迷迭香牛排的时候，凯恩就比醋里脊不知道熟悉了多少。
凯恩之前一直在自家的安德森餐厅打工，这道菜属於他的招牌菜之一。
“如果我没有记错，你应该是安德森餐厅的主厨之一吧？为什么要来我们这里？”
因为过於好奇，李维问出了这个问题。
凯源的回答十分的简单，
“老师的期许和对自我的挑战，寻求超越记忆本身的料理之道，老师告诉我，在这里应该能找到。”
李维当然知道他是志米的弟子。
“我没有问题了。”
李维大概知道凯恩存在什么样的问题了，从他做迷迭香牛排的时候就看出来了。
当然，具体是不是还有待后续观察。
除了那两个动作明显不利落的年轻厨师，还有就是65岁高龄还出来找工作的托尔。
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