第303章 厨房大战（2 / 3）
“好好好，我的错我的错。”他一边笑一边伸手擦了擦脸上的水珠，“行了行了，大厨同志，要不你先去旁边歇著？”
苏清禾不服气地哼了一声，“我就是被嚇了一下而已！我还可以——”
“听话啊，你不可以。”
最终，厨房里的格局还是发生了变化。
苏清禾同学在经歷了“帝王蟹惊魂事件”之后，被白语凝和江澈联手剥夺了主厨资格，从意气风发的大厨直接降级为“递盘子专员”兼“首席试菜官”。
白语凝原话是这么说的：“清禾啊，江澈说的没毛病，你要是再待在灶台前面，我怕咱们这中午饭吃的不是海鲜，是急诊。”
苏清禾虽然嘴上多多少少有点不服气，但其实心里还是有点数的。
毕竟刚才那只帝王蟹差点跟她同归於尽的画面，此刻还在她脑海里循环播放呢。
於是她非常识时务地退到了厨房角落的小板凳上坐好，双手规规矩矩地搭在膝盖上看著白语凝和江澈忙活。
白语凝接管了厨房的总指挥权，摇身一变成了总厨。
她处理海鲜的手法又快又利落，杀鱼刮鳞剔內臟一气呵成，丝毫不逊色於酒店后厨的那些专业的大师傅。
石斑鱼被她三两下收拾乾净，斜著划了几刀花纹，铺上薑丝和葱段，搁进蒸锅。
扇贝一个个撬开洗净，粉丝提前泡软铺底，蒜蓉炒香之后均匀地浇上去，又是一锅端进蒸屉。
基围虾就更简单了，大火烧水，水开下锅，煮到壳变红捞出来往冰水里一过，摆盘上桌。
至於那只差点把苏清禾嚇出心臟病的帝王蟹，则是由江澈亲自上手处理的。
他一只手按住蟹壳，另一只手拿著厨房剪刀，咔嚓咔嚓几下就把蟹腿全部卸了下来。
苏清禾在旁边看得目瞪口呆，虽然不是第一回看见江澈干活了，但每每瞧见，心里都会默默感慨一句：这人平时看著一副文质彬彬的少爷样，没想到干起粗活来也这么有模有样。
总是有一种很强烈的反差感。
三人一通忙活之后，时间很快便来到了中午。
清蒸石斑第一个上了桌。
白语凝把蒸好的鱼端出来，淋上豉油，浇一勺滚烫的热油，“刺啦”一声响。
白色的蒸汽跟油烟搅在一起往上窜，鱼香味瞬间就瀰漫了整个餐厅。
苏清禾身为首席试菜官，非常尽职尽责地第一个动了筷子。
她夹了一块鱼腹上最嫩的肉，小心翼翼地送进嘴里。
鱼肉入口的瞬间，她的眼睛猛地睁大了。
“！！！”
“天哪——语凝姐！这也太好吃了吧！！”
苏清禾又夹了一筷子细细品尝了一下，然后捂著小嘴惊奇地评价道：“这个鱼怎么能嫩成这样啊！比豆腐还要嫩！”
白语凝对於自己的水平一向很自信，闻言只是淡然一笑，“好吃吧？好吃就多吃点。”
“好吃好吃！超级好吃！” ↑返回顶部↑
苏清禾不服气地哼了一声，“我就是被嚇了一下而已！我还可以——”
“听话啊，你不可以。”
最终，厨房里的格局还是发生了变化。
苏清禾同学在经歷了“帝王蟹惊魂事件”之后，被白语凝和江澈联手剥夺了主厨资格，从意气风发的大厨直接降级为“递盘子专员”兼“首席试菜官”。
白语凝原话是这么说的：“清禾啊，江澈说的没毛病，你要是再待在灶台前面，我怕咱们这中午饭吃的不是海鲜，是急诊。”
苏清禾虽然嘴上多多少少有点不服气，但其实心里还是有点数的。
毕竟刚才那只帝王蟹差点跟她同归於尽的画面，此刻还在她脑海里循环播放呢。
於是她非常识时务地退到了厨房角落的小板凳上坐好，双手规规矩矩地搭在膝盖上看著白语凝和江澈忙活。
白语凝接管了厨房的总指挥权，摇身一变成了总厨。
她处理海鲜的手法又快又利落，杀鱼刮鳞剔內臟一气呵成，丝毫不逊色於酒店后厨的那些专业的大师傅。
石斑鱼被她三两下收拾乾净，斜著划了几刀花纹，铺上薑丝和葱段，搁进蒸锅。
扇贝一个个撬开洗净，粉丝提前泡软铺底，蒜蓉炒香之后均匀地浇上去，又是一锅端进蒸屉。
基围虾就更简单了，大火烧水，水开下锅，煮到壳变红捞出来往冰水里一过，摆盘上桌。
至於那只差点把苏清禾嚇出心臟病的帝王蟹，则是由江澈亲自上手处理的。
他一只手按住蟹壳，另一只手拿著厨房剪刀，咔嚓咔嚓几下就把蟹腿全部卸了下来。
苏清禾在旁边看得目瞪口呆，虽然不是第一回看见江澈干活了，但每每瞧见，心里都会默默感慨一句：这人平时看著一副文质彬彬的少爷样，没想到干起粗活来也这么有模有样。
总是有一种很强烈的反差感。
三人一通忙活之后，时间很快便来到了中午。
清蒸石斑第一个上了桌。
白语凝把蒸好的鱼端出来，淋上豉油，浇一勺滚烫的热油，“刺啦”一声响。
白色的蒸汽跟油烟搅在一起往上窜，鱼香味瞬间就瀰漫了整个餐厅。
苏清禾身为首席试菜官，非常尽职尽责地第一个动了筷子。
她夹了一块鱼腹上最嫩的肉，小心翼翼地送进嘴里。
鱼肉入口的瞬间，她的眼睛猛地睁大了。
“！！！”
“天哪——语凝姐！这也太好吃了吧！！”
苏清禾又夹了一筷子细细品尝了一下，然后捂著小嘴惊奇地评价道：“这个鱼怎么能嫩成这样啊！比豆腐还要嫩！”
白语凝对於自己的水平一向很自信，闻言只是淡然一笑，“好吃吧？好吃就多吃点。”
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