第56章 达成合作与未来的鲜食之城（1 / 4）
晶莹剔透、薄如蝉翼的鱼片。
以及经过改刀，但是也略显厚重的鱼扣。
五顏六色的细丝配料，以及色泽黑色的蘸料。
所有的目光都集中在这些与周遭粗獷烤肉燉菜格格不入的“艺术品”上。
赤眼鱒鱼的鱼肉被片得极薄，整齐地铺在冰镇过的石盘上，在穹顶月光石的照耀下，几乎呈半透明状。
“这…这是？”
战爪长老粗大的眉毛拧在一起，凑近了看，又使劲嗅了嗅。
“生鱼片？就这么生吃？”他的语气充满了怀疑。
“吾等好不容易从茹毛饮血到如今的熟食，先知此等做法真能好吃？？”
灰瞳大祭司也露出了探究的神色，她见过不少人类国度的食物。
但如此精致处理生鱼的做法，確实罕见。
慧眼长老则是推了推单片眼镜，目光在鱼片、配料和蘸料之间来回移动。
锋牙和琥珀对视一眼，都看到了对方眼中的好奇与期待。
他们见识过林恩化腐朽为神奇的本事。
精灵这边，艾露恩翠绿的眼眸中闪过一丝瞭然。
隨著亲密度的上升，她已经大概能感知到林恩的想法。
薇拉则是睁大了眼睛，嘴里还叼著一小块肉，含糊道：“生、生吃鱼？能好吃吗？”
莉亚则无条件信任哥哥，小手已经悄悄拿起了筷子。
林恩將眾人的反应尽收眼底，微微一笑，並不急於辩解。
他拿起一副乾净的木筷，用行动代替语言。
“这种吃法名为鱼生，追求的是食材至鲜至纯的本味，以及入口瞬间，多种口感与风味的交响。”
林恩的声音平和而清晰，仿佛在传授某种技艺。
他先是用筷子夹起几片薄如蝉翼的鱼片，在空气中轻轻抖动。
鱼片如同活过来般微微颤动，展示其极致的薄与弹性。
“鱼生之魂，在於鲜与净，处理时不可沾生水，以保其脆嫩。”
“片鱼需快、准、薄，方能锁住汁水与鲜甜。”
接著，他夹起少量薑丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝，以及一小撮花生碎，將这些色彩繽纷的配料与一片鱼片一同夹起。
“配料如画龙点睛，去腥增香，丰富层次。”
“姜之辛、蒜之香、椒之烈、葱之清、花生之醇，各司其职。”
最后，他將裹挟著配料的鱼片，在林恩面前自己调配的那碟蘸料中轻轻一蘸。 ↑返回顶部↑
以及经过改刀，但是也略显厚重的鱼扣。
五顏六色的细丝配料，以及色泽黑色的蘸料。
所有的目光都集中在这些与周遭粗獷烤肉燉菜格格不入的“艺术品”上。
赤眼鱒鱼的鱼肉被片得极薄，整齐地铺在冰镇过的石盘上，在穹顶月光石的照耀下，几乎呈半透明状。
“这…这是？”
战爪长老粗大的眉毛拧在一起，凑近了看，又使劲嗅了嗅。
“生鱼片？就这么生吃？”他的语气充满了怀疑。
“吾等好不容易从茹毛饮血到如今的熟食，先知此等做法真能好吃？？”
灰瞳大祭司也露出了探究的神色，她见过不少人类国度的食物。
但如此精致处理生鱼的做法，確实罕见。
慧眼长老则是推了推单片眼镜，目光在鱼片、配料和蘸料之间来回移动。
锋牙和琥珀对视一眼，都看到了对方眼中的好奇与期待。
他们见识过林恩化腐朽为神奇的本事。
精灵这边，艾露恩翠绿的眼眸中闪过一丝瞭然。
隨著亲密度的上升，她已经大概能感知到林恩的想法。
薇拉则是睁大了眼睛，嘴里还叼著一小块肉，含糊道：“生、生吃鱼？能好吃吗？”
莉亚则无条件信任哥哥，小手已经悄悄拿起了筷子。
林恩將眾人的反应尽收眼底，微微一笑，並不急於辩解。
他拿起一副乾净的木筷，用行动代替语言。
“这种吃法名为鱼生，追求的是食材至鲜至纯的本味，以及入口瞬间，多种口感与风味的交响。”
林恩的声音平和而清晰，仿佛在传授某种技艺。
他先是用筷子夹起几片薄如蝉翼的鱼片，在空气中轻轻抖动。
鱼片如同活过来般微微颤动，展示其极致的薄与弹性。
“鱼生之魂，在於鲜与净，处理时不可沾生水，以保其脆嫩。”
“片鱼需快、准、薄，方能锁住汁水与鲜甜。”
接著，他夹起少量薑丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝，以及一小撮花生碎，將这些色彩繽纷的配料与一片鱼片一同夹起。
“配料如画龙点睛，去腥增香，丰富层次。”
“姜之辛、蒜之香、椒之烈、葱之清、花生之醇，各司其职。”
最后，他將裹挟著配料的鱼片，在林恩面前自己调配的那碟蘸料中轻轻一蘸。 ↑返回顶部↑