第146章 酒店和欧洲市场（1 / 4）
第146章 酒店和欧洲市场
临时演员场次结算单、制景部备忘录、服装部备忘录、演员名单（美国）、
演员名单（英国）、剧组工作人员通讯录。
分周拍摄费用匯总表，各部门费用申请表、银行帐户流水。
伊森一一核对著相关文件並签字，这些都是一式三份的拍摄相关文件，杀青后需要送到米高梅审查归档的。
简方达在这玩了十几天，已经回美国了，伊森又回到了工作狂单身狗的状態。
除了电影拍摄的事情，优悠公司在欧洲的负责人也常来找伊森商量工作。
这位负责人叫雷·克洛克，之前是卖厨具的，优悠招加盟商时，他就是第一批来洛杉磯签合同的。
而且他也亲耳听过伊森那个《我有一个梦想》的演讲，非常认同伊森的理念。
前几个月伊森要拓展欧洲市场，阿黛拉就把他招进了公司。
看伊森批阅完了文件，雷·克洛克递上一个文件夹，说道：“老板，我把你之前在美国定的一些规范匯总细化了一下，你看咱们在欧洲的门店就按这个標准执行怎么样？”
伊森接过，打开一看。
《优悠连锁q.s.c准则》
“欧洲国家眾多，每个国家的的习惯、文化等等都不相同，我们必须有一套所有门店都要执行的最低標准才行。”雷解释道。
“嗯。”
伊森边听边看，之前美国的优悠只有针对各种问题做的零散规定，没有这样成体系的、方便推行、方便检查的准则。
“非常好雷，就按这个办，先试用3个月，效果好的话美国总部也按这个执行。”
伊森合上文件夹，看著雷·克洛克笑道：“你最近一直在欧洲，美国那边店谁在打理？”
“那几家店是我儿子看著，他也做了一年多了，没问题的。”
“那就好，咱们最早的那批加盟商里，就数你赚的最多吧？”
雷比较有魄力，一开始就开了三家店，后来又增加到5家，现在一年也是几十上百万的赚著。
“没有没有，威斯康星的老温伯格已经7家店了，赚的可比我多。”雷摆摆手，摇头笑道。
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“他確实店多，但管理不行，单店利润比你差远了，而且他没什么进取心，觉得这样就很好了。”
伊森耸耸肩，说道：“对了，关於欧洲这边门店的店长，我有一些想法。
咱们现在的店长都是总部派来的，但以后必须做到本土化。来应聘的必须经过严格考核，最好选三十岁以上，在其他行业有过出色表现的人才。”
“ok，我也是这么想的。”
雷边记录边说道：“除了管理人员本土化，我觉得菜单也得做一些本土化调整。
我发现法国人对麻辣鸡翅和鱼肉汉堡非常喜欢，但这两个品种在美国的销量非常一般。
我觉得咱们可以找人开发一些更適合本地人口味的快餐。” ↑返回顶部↑
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分周拍摄费用匯总表，各部门费用申请表、银行帐户流水。
伊森一一核对著相关文件並签字，这些都是一式三份的拍摄相关文件，杀青后需要送到米高梅审查归档的。
简方达在这玩了十几天，已经回美国了，伊森又回到了工作狂单身狗的状態。
除了电影拍摄的事情，优悠公司在欧洲的负责人也常来找伊森商量工作。
这位负责人叫雷·克洛克，之前是卖厨具的，优悠招加盟商时，他就是第一批来洛杉磯签合同的。
而且他也亲耳听过伊森那个《我有一个梦想》的演讲，非常认同伊森的理念。
前几个月伊森要拓展欧洲市场，阿黛拉就把他招进了公司。
看伊森批阅完了文件，雷·克洛克递上一个文件夹，说道：“老板，我把你之前在美国定的一些规范匯总细化了一下，你看咱们在欧洲的门店就按这个標准执行怎么样？”
伊森接过，打开一看。
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“欧洲国家眾多，每个国家的的习惯、文化等等都不相同，我们必须有一套所有门店都要执行的最低標准才行。”雷解释道。
“嗯。”
伊森边听边看，之前美国的优悠只有针对各种问题做的零散规定，没有这样成体系的、方便推行、方便检查的准则。
“非常好雷，就按这个办，先试用3个月，效果好的话美国总部也按这个执行。”
伊森合上文件夹，看著雷·克洛克笑道：“你最近一直在欧洲，美国那边店谁在打理？”
“那几家店是我儿子看著，他也做了一年多了，没问题的。”
“那就好，咱们最早的那批加盟商里，就数你赚的最多吧？”
雷比较有魄力，一开始就开了三家店，后来又增加到5家，现在一年也是几十上百万的赚著。
“没有没有，威斯康星的老温伯格已经7家店了，赚的可比我多。”雷摆摆手，摇头笑道。
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“他確实店多，但管理不行，单店利润比你差远了，而且他没什么进取心，觉得这样就很好了。”
伊森耸耸肩，说道：“对了，关於欧洲这边门店的店长，我有一些想法。
咱们现在的店长都是总部派来的，但以后必须做到本土化。来应聘的必须经过严格考核，最好选三十岁以上，在其他行业有过出色表现的人才。”
“ok，我也是这么想的。”
雷边记录边说道：“除了管理人员本土化，我觉得菜单也得做一些本土化调整。
我发现法国人对麻辣鸡翅和鱼肉汉堡非常喜欢，但这两个品种在美国的销量非常一般。
我觉得咱们可以找人开发一些更適合本地人口味的快餐。” ↑返回顶部↑