第78章 给你一周时间（1 / 4）
次日上午九点，阳光透过县委大楼宽大的玻璃窗，在走廊上投下明亮的光斑。
陆云峰合上面前的一份关於全县招商引资情况匯总的文件，起身，对接到內线电话赶过来的田雅丽说道：
“田科长，带上笔记本，我们去食堂后厨看看。”
田雅丽早就有所准备，將笔记本扣在饱满的胸前，快步跟上，脸上带著一丝不易察觉的兴奋。
她今天穿了身利落的裤装，一双黑色半高跟鞋，少了几分昨夜的嫵媚，多了几分干练。
“陆主任，您真要动真格的啊？”
她快走几步，跟上陆云峰的步伐，压低声音，语气里带著求证，又有说不出的期待。
陆云峰脚步不停，语气平淡却坚定：
“既然表了態，总要看看实际情况。先诊断，再治疗。耳听为虚，眼见为实。”
两人穿过办公楼与食堂连接的迴廊。
这个时间点，早餐供应已结束，午餐准备工作尚未大规模开始，后厨相对安静一些。
但当田雅丽紧走几步，刚一推开那扇写著“厨房重地，閒人免进”的弹簧门，一股混杂著食物残留、油烟和隱约霉味的气息便扑面而来。
眼前的景象，与“机关食堂”这个名称应有的规整，相去甚远。
几个穿著沾染油渍白色工作服的人员，正在粗加工区忙碌，
有人没戴工帽，花白的头髮露在外面；
有人嘴上叼著烟，虽然没点燃，但架势看著就不对。
用於切配蔬菜和肉类的砧板顏色深暗，边缘有明显的霉斑，而且肉眼可见地混用，
一块刚切过肉的砧板上，隨意堆著待洗的青菜。
地面是湿滑的，明显刚冲洗过，但水渍中浮著一层油花，走在上面需要格外小心。
角落里的排水沟槽边，堆积著没有及时清理的菜叶和食物残渣。
灶台区域，一排巨大的运水抽油烟机只有半数在嗡嗡作响，另外几个炒锅上方静默不动，积满了厚厚的、黏腻的油垢，靠近时能闻到一股哈喇味。
陆云峰眉头微蹙，径直走向仓库。
仓库门一打开，一股更浓的陈腐气味涌出。
里面物品堆放杂乱，米麵袋子直接落地，有些角落能看到鼠粪的痕跡。
他隨手拿起货架上一瓶某品牌的生抽，看了眼生產日期，已经临期，又放了回去，手指沾了一层灰。
接著，他又拿起一袋已经开封的淀粉，里面结了不少硬块。
“食材进货查验记录有吗？”陆云峰问跟在身后，脸色已经开始发白的食堂管理员。
管理员支支吾吾，上前翻找半天，才拿出一本皱巴巴、满是油渍的笔记本，记录断断续续，字跡潦草。
陆云峰只简单扫了一眼，那玩意儿，他根本就没心情看下去。
“工作流程和岗位职责呢？有没有明確的考核標准？” ↑返回顶部↑
陆云峰合上面前的一份关於全县招商引资情况匯总的文件，起身，对接到內线电话赶过来的田雅丽说道：
“田科长，带上笔记本，我们去食堂后厨看看。”
田雅丽早就有所准备，將笔记本扣在饱满的胸前，快步跟上，脸上带著一丝不易察觉的兴奋。
她今天穿了身利落的裤装，一双黑色半高跟鞋，少了几分昨夜的嫵媚，多了几分干练。
“陆主任，您真要动真格的啊？”
她快走几步，跟上陆云峰的步伐，压低声音，语气里带著求证，又有说不出的期待。
陆云峰脚步不停，语气平淡却坚定：
“既然表了態，总要看看实际情况。先诊断，再治疗。耳听为虚，眼见为实。”
两人穿过办公楼与食堂连接的迴廊。
这个时间点，早餐供应已结束，午餐准备工作尚未大规模开始，后厨相对安静一些。
但当田雅丽紧走几步，刚一推开那扇写著“厨房重地，閒人免进”的弹簧门，一股混杂著食物残留、油烟和隱约霉味的气息便扑面而来。
眼前的景象，与“机关食堂”这个名称应有的规整，相去甚远。
几个穿著沾染油渍白色工作服的人员，正在粗加工区忙碌，
有人没戴工帽，花白的头髮露在外面；
有人嘴上叼著烟，虽然没点燃，但架势看著就不对。
用於切配蔬菜和肉类的砧板顏色深暗，边缘有明显的霉斑，而且肉眼可见地混用，
一块刚切过肉的砧板上，隨意堆著待洗的青菜。
地面是湿滑的，明显刚冲洗过，但水渍中浮著一层油花，走在上面需要格外小心。
角落里的排水沟槽边，堆积著没有及时清理的菜叶和食物残渣。
灶台区域，一排巨大的运水抽油烟机只有半数在嗡嗡作响，另外几个炒锅上方静默不动，积满了厚厚的、黏腻的油垢，靠近时能闻到一股哈喇味。
陆云峰眉头微蹙，径直走向仓库。
仓库门一打开，一股更浓的陈腐气味涌出。
里面物品堆放杂乱，米麵袋子直接落地，有些角落能看到鼠粪的痕跡。
他隨手拿起货架上一瓶某品牌的生抽，看了眼生產日期，已经临期，又放了回去，手指沾了一层灰。
接著，他又拿起一袋已经开封的淀粉，里面结了不少硬块。
“食材进货查验记录有吗？”陆云峰问跟在身后，脸色已经开始发白的食堂管理员。
管理员支支吾吾，上前翻找半天，才拿出一本皱巴巴、满是油渍的笔记本，记录断断续续，字跡潦草。
陆云峰只简单扫了一眼，那玩意儿，他根本就没心情看下去。
“工作流程和岗位职责呢？有没有明確的考核標准？” ↑返回顶部↑