第185章 184远古石鱉,鹅颈藤壶(4 / 6)
“这东西————咋吃?”
他疑惑地盯著手中这一捧怪异的生物,甲壳部分摸上去硬硬的,触手部分摸上去又有种磨砂的质感,捏一下还会喷水。
厨师的本能告诉他应该是要吃里头粉嫩的这个部分,但那就意味著需要给表面这层皮剥掉。
剥倒是简单,沸水里焯一下再过冷水,大部分的皮都能轻鬆剥离。
如果是生的话————能吃吗?
青口、鲍鱼、扇贝这些刚摘下来的时候都能生吃,龙虾螃蟹之类的也能生吃,大部分海鱼也是,所以大概率这玩意也能生吃。
这么小一根,看著还没小拇指粗,尝尝应该没什么事。
万一感觉不对隨时吐掉就好。
捏著甲壳根部用力一捏,一股清澈汁水喷涌而出,淡粉色的肉柱如同挤螃蟹肉似的被挤了出来。
他试探性用舌头碰了碰。
除了海水的咸之外,倒是没什么特殊的味道。
大著胆子抿了一口,肉质比想像中更加软嫩,还带著丝丝缕缕的纤维口感。
整体味道甘甜鲜美,有种很熟悉的感觉。”
,”
“螃蟹!”
“对,这个味道,有点像是帝王蟹蟹腿的味道!”
他眼睛一亮,完全没想到这个长相诡异的小东西居然是这种味道。
难怪会有人冒著生命风险来挖掘这玩意,市场价格还那么高。
多半是奔著猎奇的心態想尝尝鲜。
“这东西倒是挺適合放在海边餐厅里卖的,游客们出来玩,总会想尝尝新奇的食物,可以当做一个噱头来揽客。”
隨手將剩下的部分丟掉,他顿时来了兴致,开始大量挖掘这些礁石上的寄生虫。
除了鹅颈藤壶和青口以外,他还捡到了十几个石鱉。
隨著浪潮越退越远,裸露出的礁石上逐渐显露出更多的“寄生虫“。
一眼望过去密密麻麻,少说也有上万的规模。
“嘶————”
林宸倒吸一口凉气,也是被眼前的景象彻底震惊。
这才是真正的自然生態才能孕育出的惊人景象吧?
他没有摘太多,大概足够两顿饭的量。
这种东西还是新鲜捡新鲜吃最安全。
“林?” ↑返回顶部↑
他疑惑地盯著手中这一捧怪异的生物,甲壳部分摸上去硬硬的,触手部分摸上去又有种磨砂的质感,捏一下还会喷水。
厨师的本能告诉他应该是要吃里头粉嫩的这个部分,但那就意味著需要给表面这层皮剥掉。
剥倒是简单,沸水里焯一下再过冷水,大部分的皮都能轻鬆剥离。
如果是生的话————能吃吗?
青口、鲍鱼、扇贝这些刚摘下来的时候都能生吃,龙虾螃蟹之类的也能生吃,大部分海鱼也是,所以大概率这玩意也能生吃。
这么小一根,看著还没小拇指粗,尝尝应该没什么事。
万一感觉不对隨时吐掉就好。
捏著甲壳根部用力一捏,一股清澈汁水喷涌而出,淡粉色的肉柱如同挤螃蟹肉似的被挤了出来。
他试探性用舌头碰了碰。
除了海水的咸之外,倒是没什么特殊的味道。
大著胆子抿了一口,肉质比想像中更加软嫩,还带著丝丝缕缕的纤维口感。
整体味道甘甜鲜美,有种很熟悉的感觉。”
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“螃蟹!”
“对,这个味道,有点像是帝王蟹蟹腿的味道!”
他眼睛一亮,完全没想到这个长相诡异的小东西居然是这种味道。
难怪会有人冒著生命风险来挖掘这玩意,市场价格还那么高。
多半是奔著猎奇的心態想尝尝鲜。
“这东西倒是挺適合放在海边餐厅里卖的,游客们出来玩,总会想尝尝新奇的食物,可以当做一个噱头来揽客。”
隨手將剩下的部分丟掉,他顿时来了兴致,开始大量挖掘这些礁石上的寄生虫。
除了鹅颈藤壶和青口以外,他还捡到了十几个石鱉。
隨著浪潮越退越远,裸露出的礁石上逐渐显露出更多的“寄生虫“。
一眼望过去密密麻麻,少说也有上万的规模。
“嘶————”
林宸倒吸一口凉气,也是被眼前的景象彻底震惊。
这才是真正的自然生態才能孕育出的惊人景象吧?
他没有摘太多,大概足够两顿饭的量。
这种东西还是新鲜捡新鲜吃最安全。
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