第144章 红烧排骨（1 / 3）
姜星年找了个大盆，把排骨一股脑的倒进去。
里面加了麵粉跟清水，搓洗之后用清水冲乾净后凉水下锅。
锅里加几片姜再加一些黄酒，撇去浮沫，焯好水捞出。
姜星年一面用厨房纸吸乾水分，一面对著直播间的观眾介绍自己在做的是什么菜。
“起锅烧油加冰糖，咱们开小火炒糖色……”
冰糖融化成枣红色汤汁后，把排骨放进去开炒。
不得不说姜星年家的锅是真的大，十多斤排骨都裹上了糖色后，再加大葱、姜、八角、山楂片、以及干辣椒翻炒。
生抽、老抽、盐跟黄酒適量调味，加入没过排骨的水开小火燉。
趁著这功夫再把牛肉给洗净切条，加辣椒香菜炒香。
小炒牛肉出锅端上桌后，姜星年又去给锅里的排骨开大火收汁。
米饭依旧一大盆，摆在餐桌上架好手机，姜星年这才坐下。
“吶，粉丝先吃……”
他用筷子夹了一块排骨，看起来就燉的软烂脱骨，色泽很好吃的样子。
姜星年把排骨放进米饭里，米饭沾上汤汁味道超级好吃。
“对了，我发个福袋抽奖，开奖时间还是十分钟。依旧是一千一卦，有需要的再参与哈！”
姜星年发完福袋就开吃，整个人都觉得美滋滋。
不少粉丝记得他昨天晚上说今天要考科目一，纷纷在评论区问他科目一过了没。
姜星年把嘴里的炒牛肉咽下，眼睛弯弯笑了起来：“100分哦！”
粉丝们都夸他棒，也有人阴阳说科目一跟科目四识字就能过。
真要说起来，科目二跟科目三的难度才最大。
姜星年並不在意这些人的话，他们说他们的，他考他自己的。
十分钟很快就到，姜星年炫完半盆排骨时，有人中了福袋刷了火箭申请了连麦。
姜星年点击通过申请后，那个id叫做“白日梦想家”的网友就出现在了镜头的另一边。
他皮肤很白，长相清秀，有著跟姜星年同款红色捲髮，看著也就二十出头。
乍一看两人都是红捲毛，穿著也有点相似的感觉。
视频刚一接通，“白日梦想家”就语气急切对著姜星年说：“年年我是你的真爱粉，从你刚开始播就开始看，超级喜欢你……”
他说自己是真爱粉，直播间的其他网友並不觉得意外。
毕竟他的打扮一看就是照著姜星年来的，只是姜星年实在太帅。
原本大家都觉得姜星年是漂亮小男孩那一掛的，但是真的跟相似风格的人一对比，大家才发现姜星年帅的有点碾压了。
“你好，请问有什么需要我帮你的吗？” ↑返回顶部↑
里面加了麵粉跟清水，搓洗之后用清水冲乾净后凉水下锅。
锅里加几片姜再加一些黄酒，撇去浮沫，焯好水捞出。
姜星年一面用厨房纸吸乾水分，一面对著直播间的观眾介绍自己在做的是什么菜。
“起锅烧油加冰糖，咱们开小火炒糖色……”
冰糖融化成枣红色汤汁后，把排骨放进去开炒。
不得不说姜星年家的锅是真的大，十多斤排骨都裹上了糖色后，再加大葱、姜、八角、山楂片、以及干辣椒翻炒。
生抽、老抽、盐跟黄酒適量调味，加入没过排骨的水开小火燉。
趁著这功夫再把牛肉给洗净切条，加辣椒香菜炒香。
小炒牛肉出锅端上桌后，姜星年又去给锅里的排骨开大火收汁。
米饭依旧一大盆，摆在餐桌上架好手机，姜星年这才坐下。
“吶，粉丝先吃……”
他用筷子夹了一块排骨，看起来就燉的软烂脱骨，色泽很好吃的样子。
姜星年把排骨放进米饭里，米饭沾上汤汁味道超级好吃。
“对了，我发个福袋抽奖，开奖时间还是十分钟。依旧是一千一卦，有需要的再参与哈！”
姜星年发完福袋就开吃，整个人都觉得美滋滋。
不少粉丝记得他昨天晚上说今天要考科目一，纷纷在评论区问他科目一过了没。
姜星年把嘴里的炒牛肉咽下，眼睛弯弯笑了起来：“100分哦！”
粉丝们都夸他棒，也有人阴阳说科目一跟科目四识字就能过。
真要说起来，科目二跟科目三的难度才最大。
姜星年並不在意这些人的话，他们说他们的，他考他自己的。
十分钟很快就到，姜星年炫完半盆排骨时，有人中了福袋刷了火箭申请了连麦。
姜星年点击通过申请后，那个id叫做“白日梦想家”的网友就出现在了镜头的另一边。
他皮肤很白，长相清秀，有著跟姜星年同款红色捲髮，看著也就二十出头。
乍一看两人都是红捲毛，穿著也有点相似的感觉。
视频刚一接通，“白日梦想家”就语气急切对著姜星年说：“年年我是你的真爱粉，从你刚开始播就开始看，超级喜欢你……”
他说自己是真爱粉，直播间的其他网友並不觉得意外。
毕竟他的打扮一看就是照著姜星年来的，只是姜星年实在太帅。
原本大家都觉得姜星年是漂亮小男孩那一掛的，但是真的跟相似风格的人一对比，大家才发现姜星年帅的有点碾压了。
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