第321章 震撼（1 / 3）
即便是有所准备，在看到那个新式的取暖炉后赵祥辰还是很惊讶。
一来是因为那新颖的贴心的设计，再来也因为那炉子用料的扎实。
要知道如今国內的工业还不够发达，这样的锻造技术肯定有，却还不能广泛的运用到民间。
赵祥辰围著炉子看了半天，然后点了点头：“不错，確实不错。”
“炉子不错，肉也不错啊！”
沈承平夸张地吸了吸鼻子，然后说：“赵叔，先別看了，咱先吃饭。你不饿吗？我这会儿闻著味口水都快出来了！”
一句话说得屋里的人全都笑了起来。
今天要吃燉锅子。
这燉锅子吃就吃的是那一股子的热乎劲儿，所以大家乾脆都围炉而坐。
因为这炉子的火力大，所以江清沅用了家里蒸饭，蒸馒头的大钢筋锅，整整燉了大半锅骨头，就让它放在火上慢慢咕嘟。
江清沅先在锅里煎了鯽鱼，然后添加热水激出白汤，然后放入洗乾净，用刀背敲断的羊脊骨，用大火熬煮。
一连熬了好几个小时，直到把一锅汤熬的下去三分之一，汤水变得又浓又白，熬出香味后才又往里面放了萝卜，豆腐。
直到看著天黑了，算著这两个人快回来了，江清沅才把洗净的黄豆芽，切好的大白菜放了进去。
几人坐下的时候，这锅肉菜燉得正是火候。
肉已脱骨，鯽鱼虽然提前已经被江清沅包在了纱布里，可也能够看出鱼肉都燉化了，纱布里只剩下一堆残渣。
汤汁更是变成了奶白色，散发著令人垂涎欲滴的香味。
因为炉子跟前的位置比较挤，大家也没有那么多讲究，一人盛碗菜，就著提前配好的料汁就大口吃了起来。
那料汁江清沅配得也很精心，里面放了芝麻酱，小磨油，韭菜花，最后还浇了腐乳汁，滋味很是鲜美。
赵祥辰还是第一回这么围在炉子边和人一起吃饭。
他夹了一块自己碗中的白菜，蘸了蘸料汁，一口下去只觉得格外的鲜甜。
而显然其他几人和他的感觉差不多，一时间大家的注意力都集中在了自己的碗上，连话都没有人说了。
直到一碗肉菜下肚，浑身都暖和了，大家才重新开启了话匣子。
其实他们並没有真正討论什么，主要是今天这样的场合不对。
大家就说了一些家常，以及说了些以前遇到的趣事，话题很是轻鬆。
而说话的人基本上也就是赵祥辰和沈承平两个。
冯巧在首长面前有些拘束，不太开口。而江清沅则自己一边吃，还一边要餵给坐在小竹车內的苗苗些，也不太参与话题。
苗苗已经快八个月了，已经能吃一点辅食。
燉得烂烂的豆腐，白菜她都能吃上一些。
今天的肉汤显然很符合苗苗的口味，小姑娘吃得嗷呜嗷呜的，开心得一蹦一蹦。
江清沅的心思都在女儿身上，也没太去听那两个人说话。 ↑返回顶部↑
一来是因为那新颖的贴心的设计，再来也因为那炉子用料的扎实。
要知道如今国內的工业还不够发达，这样的锻造技术肯定有，却还不能广泛的运用到民间。
赵祥辰围著炉子看了半天，然后点了点头：“不错，確实不错。”
“炉子不错，肉也不错啊！”
沈承平夸张地吸了吸鼻子，然后说：“赵叔，先別看了，咱先吃饭。你不饿吗？我这会儿闻著味口水都快出来了！”
一句话说得屋里的人全都笑了起来。
今天要吃燉锅子。
这燉锅子吃就吃的是那一股子的热乎劲儿，所以大家乾脆都围炉而坐。
因为这炉子的火力大，所以江清沅用了家里蒸饭，蒸馒头的大钢筋锅，整整燉了大半锅骨头，就让它放在火上慢慢咕嘟。
江清沅先在锅里煎了鯽鱼，然后添加热水激出白汤，然后放入洗乾净，用刀背敲断的羊脊骨，用大火熬煮。
一连熬了好几个小时，直到把一锅汤熬的下去三分之一，汤水变得又浓又白，熬出香味后才又往里面放了萝卜，豆腐。
直到看著天黑了，算著这两个人快回来了，江清沅才把洗净的黄豆芽，切好的大白菜放了进去。
几人坐下的时候，这锅肉菜燉得正是火候。
肉已脱骨，鯽鱼虽然提前已经被江清沅包在了纱布里，可也能够看出鱼肉都燉化了，纱布里只剩下一堆残渣。
汤汁更是变成了奶白色，散发著令人垂涎欲滴的香味。
因为炉子跟前的位置比较挤，大家也没有那么多讲究，一人盛碗菜，就著提前配好的料汁就大口吃了起来。
那料汁江清沅配得也很精心，里面放了芝麻酱，小磨油，韭菜花，最后还浇了腐乳汁，滋味很是鲜美。
赵祥辰还是第一回这么围在炉子边和人一起吃饭。
他夹了一块自己碗中的白菜，蘸了蘸料汁，一口下去只觉得格外的鲜甜。
而显然其他几人和他的感觉差不多，一时间大家的注意力都集中在了自己的碗上，连话都没有人说了。
直到一碗肉菜下肚，浑身都暖和了，大家才重新开启了话匣子。
其实他们並没有真正討论什么，主要是今天这样的场合不对。
大家就说了一些家常，以及说了些以前遇到的趣事，话题很是轻鬆。
而说话的人基本上也就是赵祥辰和沈承平两个。
冯巧在首长面前有些拘束，不太开口。而江清沅则自己一边吃，还一边要餵给坐在小竹车內的苗苗些，也不太参与话题。
苗苗已经快八个月了，已经能吃一点辅食。
燉得烂烂的豆腐，白菜她都能吃上一些。
今天的肉汤显然很符合苗苗的口味，小姑娘吃得嗷呜嗷呜的，开心得一蹦一蹦。
江清沅的心思都在女儿身上，也没太去听那两个人说话。 ↑返回顶部↑