第24章 秘制酱汁（1 / 2）
夜里下了一场淅淅沥沥的雨。
等清晨林秀儿推开院门时，空气格外清新，带著草木被洗刷后的乾净气味。
远处青山如黛，云雾繚绕。
“这雨下得好，山里肯定又长好东西了。”王氏一边餵鸡一边说。
林秀儿心里一动。雨后的山林，那不是菌菇的天堂！
她匆匆吃过早饭，背起背篓，跟王氏交代了一声我走了，便再次扎进了雨后湿漉漉的后山。
果然，一进林子，眼前的景象让人惊喜。
腐木下，落叶堆里，树根旁，潮湿的岩石缝隙中，到处都冒出了大大小小、顏色形状各异的菌菇！
有的像小伞，有的像珊瑚，有的灰扑扑，有的鲜黄艷丽，在晨光和水汽中显得生机勃勃。
“这也……太多了吧！”林秀儿眼睛都亮了。
她放下背篓开始在林子里面挖呀挖呀挖。
只是菌子有点多，一朵一朵，星星点点，藏在湿漉漉的草丛里。
满山野的馈赠，背篓很快就变得沉甸甸。
看著背篓里花花绿绿的收穫，各种香草，野山椒，菌菇，林秀儿心花怒放，但理智还在。
她认识的能吃的菌子有限，这玩意儿万一吃错了可是要命的。
为了不吃死人，林秀儿决定，先去一趟镇上药铺。
济世堂里，老掌柜正戴著老花镜看帐本，小伙计在整理药材。
“掌柜的，小哥，我又来打扰了。”林秀儿把背篓放下，拿出里面用树叶分开包好的几样东西，
“我从山里采了些菌子，不敢乱吃，你们见多识广，想请您二位帮忙掌掌眼，看看哪些是能入口做吃食的？”
老掌柜抬了抬眼皮，小伙计已经好奇地凑了过来。
“哟，小娘子收穫不小啊！”伙计拿起一包菌菇，仔细辨认。
“这个灰褐色的，是松菇，味道鲜得很，能吃。这个白色的，是草菇，也没毒。这个顏色鲜艷的……”
“这个可不行，这个叫『蹬腿菇』，有毒！”他赶紧把那几朵红艷艷的菌子挑出来扔掉。
林秀儿心里一阵后怕，连连道谢。
老掌柜也放下帐本，拿起一株疑似香草的植物，看了看，又闻了闻。
“这个，是野香蕈，气味辛香，做鱼做肉时放一点能去腥增香，无毒。”
他又看了看野山椒和几种香草，“这些是常见的『雁来菇』、『茅草菌』，没毒，味道也鲜。这几样香草，蒔萝、山茴香，调味是好的。”
伙计也在一旁帮忙看，一一確认了可食用性。
有了专业人士亲子鑑定，林秀儿悬著的心彻底放下，感激不尽：“多谢掌柜！多谢小哥！真是帮大忙了！”
从药铺出来，总算是放心了，她又去杂货铺买了些便宜的豆酱。 ↑返回顶部↑
等清晨林秀儿推开院门时，空气格外清新，带著草木被洗刷后的乾净气味。
远处青山如黛，云雾繚绕。
“这雨下得好，山里肯定又长好东西了。”王氏一边餵鸡一边说。
林秀儿心里一动。雨后的山林，那不是菌菇的天堂！
她匆匆吃过早饭，背起背篓，跟王氏交代了一声我走了，便再次扎进了雨后湿漉漉的后山。
果然，一进林子，眼前的景象让人惊喜。
腐木下，落叶堆里，树根旁，潮湿的岩石缝隙中，到处都冒出了大大小小、顏色形状各异的菌菇！
有的像小伞，有的像珊瑚，有的灰扑扑，有的鲜黄艷丽，在晨光和水汽中显得生机勃勃。
“这也……太多了吧！”林秀儿眼睛都亮了。
她放下背篓开始在林子里面挖呀挖呀挖。
只是菌子有点多，一朵一朵，星星点点，藏在湿漉漉的草丛里。
满山野的馈赠，背篓很快就变得沉甸甸。
看著背篓里花花绿绿的收穫，各种香草，野山椒，菌菇，林秀儿心花怒放，但理智还在。
她认识的能吃的菌子有限，这玩意儿万一吃错了可是要命的。
为了不吃死人，林秀儿决定，先去一趟镇上药铺。
济世堂里，老掌柜正戴著老花镜看帐本，小伙计在整理药材。
“掌柜的，小哥，我又来打扰了。”林秀儿把背篓放下，拿出里面用树叶分开包好的几样东西，
“我从山里采了些菌子，不敢乱吃，你们见多识广，想请您二位帮忙掌掌眼，看看哪些是能入口做吃食的？”
老掌柜抬了抬眼皮，小伙计已经好奇地凑了过来。
“哟，小娘子收穫不小啊！”伙计拿起一包菌菇，仔细辨认。
“这个灰褐色的，是松菇，味道鲜得很，能吃。这个白色的，是草菇，也没毒。这个顏色鲜艷的……”
“这个可不行，这个叫『蹬腿菇』，有毒！”他赶紧把那几朵红艷艷的菌子挑出来扔掉。
林秀儿心里一阵后怕，连连道谢。
老掌柜也放下帐本，拿起一株疑似香草的植物，看了看，又闻了闻。
“这个，是野香蕈，气味辛香，做鱼做肉时放一点能去腥增香，无毒。”
他又看了看野山椒和几种香草，“这些是常见的『雁来菇』、『茅草菌』，没毒，味道也鲜。这几样香草，蒔萝、山茴香，调味是好的。”
伙计也在一旁帮忙看，一一確认了可食用性。
有了专业人士亲子鑑定，林秀儿悬著的心彻底放下，感激不尽：“多谢掌柜！多谢小哥！真是帮大忙了！”
从药铺出来，总算是放心了，她又去杂货铺买了些便宜的豆酱。 ↑返回顶部↑