第324章 爱好是烘焙（2 / 3）
方俊摆摆手说：“不用啦，我就尝尝味。”
说著一口咬下，嚼吧嚼吧。
隨即，他猛地一拍大腿。
“auv，您还別说，这味道真是一个地道啊。”
林墨看他那副耍宝的样子，忍不住翻了个白眼。
“怎么，这两天去天京当京爷了？”
“什么啊，”方俊一脸“你不懂”的表情，“我听相声呢，锅得钢的，那叫一个哏儿！”
林墨差点就想说自己不吃牛肉了，因为自己“善”。
隨后褚苗苗又拿出了一个铁罐子递给林墨。
“我这还有另外一种的曲奇，你再试试。”
林墨挑眉，曲奇这种东西，看上去简单，其实製作起来一点都不难。
只要材料標准到位都能做得好吃。
不过他也没拒绝，打开铁罐子时，比刚刚更浓郁的黄油味慢慢地飘了出来。
林墨认得这种做法的曲奇饼乾。
加入高比例的黄油，加上低温慢烤，就是日后动輒卖几百块一罐的小熊曲奇。
那玩意儿好吃，但腻。
不过因为加入了足够多的黄油，所以口感很鬆软，几乎可以说是入口即化。
林墨拿起一个，放入口中慢慢地抿著。
无盐黄油的融点比人体温度还要低一些。
所以能做到入口即化的感觉，但如果用牛油来做这种曲奇，就没办法做到入口即化的感觉。
因为牛油融点比其他动物黄油的融点要稍微高一些。
林墨尝了一个，味道偏甜。
很明显，记录这种做法的食谱一定是来自高卢鸡或者不列顛这两个地方。
毕竟他们对甜点的定义是真的必须要够甜。
这时，一只手也伸了过来，捏起一个易碎的黄油曲奇放入口中。
姜云露几乎是舌头一抿，曲奇就化开了。
“好好吃哦。”姜云露眼睛眯起来。
褚苗苗听到別人的讚赏也很是高兴，她其实很担心別人会不喜欢。
她昨天做了不少，味道不错的才带来学校。
但她不確定別人会不会喜欢这些，就让林墨尝尝。 ↑返回顶部↑
说著一口咬下，嚼吧嚼吧。
隨即，他猛地一拍大腿。
“auv，您还別说，这味道真是一个地道啊。”
林墨看他那副耍宝的样子，忍不住翻了个白眼。
“怎么，这两天去天京当京爷了？”
“什么啊，”方俊一脸“你不懂”的表情，“我听相声呢，锅得钢的，那叫一个哏儿！”
林墨差点就想说自己不吃牛肉了，因为自己“善”。
隨后褚苗苗又拿出了一个铁罐子递给林墨。
“我这还有另外一种的曲奇，你再试试。”
林墨挑眉，曲奇这种东西，看上去简单，其实製作起来一点都不难。
只要材料標准到位都能做得好吃。
不过他也没拒绝，打开铁罐子时，比刚刚更浓郁的黄油味慢慢地飘了出来。
林墨认得这种做法的曲奇饼乾。
加入高比例的黄油，加上低温慢烤，就是日后动輒卖几百块一罐的小熊曲奇。
那玩意儿好吃，但腻。
不过因为加入了足够多的黄油，所以口感很鬆软，几乎可以说是入口即化。
林墨拿起一个，放入口中慢慢地抿著。
无盐黄油的融点比人体温度还要低一些。
所以能做到入口即化的感觉，但如果用牛油来做这种曲奇，就没办法做到入口即化的感觉。
因为牛油融点比其他动物黄油的融点要稍微高一些。
林墨尝了一个，味道偏甜。
很明显，记录这种做法的食谱一定是来自高卢鸡或者不列顛这两个地方。
毕竟他们对甜点的定义是真的必须要够甜。
这时，一只手也伸了过来，捏起一个易碎的黄油曲奇放入口中。
姜云露几乎是舌头一抿，曲奇就化开了。
“好好吃哦。”姜云露眼睛眯起来。
褚苗苗听到別人的讚赏也很是高兴，她其实很担心別人会不喜欢。
她昨天做了不少，味道不错的才带来学校。
但她不確定別人会不会喜欢这些，就让林墨尝尝。 ↑返回顶部↑