第953章 入乡隨俗(1 / 2)

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  “咔嚓!”
  “好吃,真香啊!”
  “又香又脆又甜,而且还没有涩味儿,李师傅炒的核桃仁实在太好吃了。”
  “谢谢李师傅......”
  妇女们狂炫琥珀核桃仁,一个个吃的眉开眼笑特別满足,不停夸讚李春的手艺,更是对李师傅的慷慨感激的不得了。
  李春呵呵一笑:“既然嫂子们说好吃,那我就放心了。准备工作差不多了,大伙儿吃完了休息一会儿,稍后把餐具刷出来,然后就等待开席了。”
  “好!”妇女们齐声喊道。
  之所以现在才做琥珀核桃仁,就是丟担心太早做出来被大伙儿偷吃。
  这么多人帮忙打下手,这个偷抓一把,那个偷捏几个,天知道会被偷吃掉多少,万一开席时候不够用那可就褶子了。
  与其被动偷吃,还不如晚一些做出来,然后单独装一盆专门“孝敬”她们,“定量”吃完了,即便脸皮再厚也不好意思偷吃了。
  果然,妇女们將自己的“定量”抢食一空之后,虽然甜嘴麻舌的没吃够,却也只是看著大盆里的琥珀核桃仁流口水,不好意思再伸出罪恶之手了。
  这些可都是经歷过太多前车之鑑总结出来的经验教训啊!
  李春亲自动手把蒜蓉酱炒出来,让张磊去泡粉丝。
  白条鸡在锅中燜了半个小时,李春掀开锅盖用筷子扎了一下肉最厚的鸡大腿儿。
  筷子能轻鬆扎进去,拔出来静等一会儿没有血水流出来,这就说明火候刚刚好。
  让杨士满他们重新打来冰凉的井水,李春把表皮金黄的白条鸡一只只捞出来放入凉水中浸泡。
  至此,前期准备工作基本完成。
  刘大新那边第二方羊肉垛子已经切到一半,这时候下刀依然小心仔细,切出来的肉片薄厚均匀,李春满意的点点头。
  “要不要帮忙?”李春问道。
  刘大新抬起头微微一笑:“二哥,您歇著吧,我一个人能行。”
  拍了拍他的肩膀,李春笑道:“辛苦了哈!”
  “不辛苦!”
  “小磊,把鱼锅和牛肉锅端下来。所有人休息一会儿,解手的回来別忘了洗手哈!”
  “好!”
  李春搬著马扎找个空地晒太阳,张磊送上茶水,李冬帮忙点菸,杨士满几人围著李春嘰嘰喳喳说个不停。
  年轻人精力旺盛,只要凑在一起就不缺少热闹。
  韩志杰他们没时间休息,正在带著小伙子们摆放餐桌。
  值得一提的是,韩家院子里只摆放了六张桌子,其余餐桌全都摆在外面街道上,以厨房南墙根那个豁口为中心,为了是更加方便上菜。
  在李春他们那边,白事宴席是绝对不会在院外摆桌的,跟大石庙那边相比,这也是风俗上巨大的差异。
  上午十点,送葬队伍下山回来,留在村里的老弱妇孺也陆续来到韩家院子,院里院外顿时热闹起来。 ↑返回顶部↑

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