第494章 美味晚餐（3 / 5）
李华喝得呼嚕作响，毫无形象可言，但脸上的满足感显而易见：“这汤太实在了！鲜掉眉毛！”
徐燁喝汤的姿態则优雅得多，但速度也不慢，显然也很对胃口。
汤碗撤走，主菜陆续登场，將晚餐推向了高潮。
首先，是一个带著浓郁酒香和肉香上桌的勃艮第红酒鸡。
深色陶瓷燉锅直接端上了桌，掀开盖子，更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
鸡肉块燉煮得酥烂，用叉子轻轻一拨就能骨肉分离，呈现出被红酒浸润后的深红褐色。
蘑菇和珍珠洋葱吸饱了浓郁的酱汁，显得油润光亮。
那酱汁浓稠得能掛在勺子上，色泽深亮，充满了红酒的果香、单寧的微涩以及各种香草的芬芳，咸鲜中带著复杂的回甘。
杨川尝了一口鸡肉，肉质果然酥烂入味，红酒的香气完全渗透到了每一丝纤维中，却没有任何酸涩感，只有醇厚的酒香与肉香的完美融合，酱汁浓郁得让人想用麵包把盘子擦乾净。
他忍不住感嘆：“这酱汁……绝了。”
徐燁又夹了一块带皮鸡腿肉给杨川：“你最近瘦了，多吃点。”
紧接著，法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也並排上桌，带来完全不同的味觉衝击。
烤薯翅顏色红亮诱人，蜜汁混合著黑胡椒粒，在鸡翅表面形成了晶莹黏稠的焦糖化外壳，撒上的白芝麻更添香气。
拿起一只，咬下去，外皮是甜蜜微辣带著焦香的脆，內部的鸡肉却依然鲜嫩多汁，黑胡椒的辛香后味十足，非常过癮。
李华对这种口味显然毫无抵抗力，一口接一口，吃得满手是酱也顾不上。
烤羊腱则是另一番粗獷而质朴的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆，呈现出诱人的金棕色，表面的迷迭香和大蒜颗粒清晰可见。
用刀叉轻轻一切，內部的羊肉便轻鬆分离，肉质酥烂，饱含汁水，只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味，毫无膻气。
搭配的烤小土豆和胡萝卜吸饱了羊油和迷迭香的精华，软糯香甜。
“这羊肉好嫩！”杨川切下一块送入口中，迷迭香的独特香气与羊肉的鲜美结合得天衣无缝。
徐燁將自己盘中烤得最好的一部分羊肉也分给了杨川，自己则更偏爱那烤薯翅的甜辣风味。
最后上桌的柠香奶酪三文鱼，像一阵清风，恰到好处地缓解了前面几道主菜的浓郁。
厚实的三文鱼排煎得皮脆肉嫩，中心是漂亮的粉红色，淋上了柔滑的柠檬奶酪酱汁，点缀著新鲜蒔萝。
鱼肉口感细腻，带著海洋的鲜甜，柠檬的酸爽、奶酪酱的顺滑和蒔萝的清香，共同营造出清新怡人的感觉，为这场丰盛的大餐做了一个完美的收尾。
席间，三人边吃边聊。
话题从新店铺的装修设想，聊到曼城yummy最近的火爆趣事，比如黄牛的骚扰、客人为了抢每日特供如何各显神通，还有李华在直播时闹出的笑话。
徐燁也简单提了提自己这边的情况，课业压力不小，家族在欧洲的一些新投资需要他参与决策。
但大多数时候，他是倾听者，看著杨川和李华眉飞色舞地讲述，嘴角始终带著温和的笑意。
当最后的甜品——经典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的柠檬草茶端上来时，李华已经吃得瘫在沙发里，摸著圆滚滚的肚子，满足地嘆息：“不行了不行了，一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃尔主厨，请收下我的膝盖！”
皮埃尔主厨和助手们收拾好餐车，微笑著道了晚安，悄然退出了餐厅。
杨川也觉得这一餐吃得无比满足，不仅是味蕾的享受，更有身心彻底放鬆的愉悦。 ↑返回顶部↑
徐燁喝汤的姿態则优雅得多，但速度也不慢，显然也很对胃口。
汤碗撤走，主菜陆续登场，將晚餐推向了高潮。
首先，是一个带著浓郁酒香和肉香上桌的勃艮第红酒鸡。
深色陶瓷燉锅直接端上了桌，掀开盖子，更加汹涌澎湃的香气扑面而来。
鸡肉块燉煮得酥烂，用叉子轻轻一拨就能骨肉分离，呈现出被红酒浸润后的深红褐色。
蘑菇和珍珠洋葱吸饱了浓郁的酱汁，显得油润光亮。
那酱汁浓稠得能掛在勺子上，色泽深亮，充满了红酒的果香、单寧的微涩以及各种香草的芬芳，咸鲜中带著复杂的回甘。
杨川尝了一口鸡肉，肉质果然酥烂入味，红酒的香气完全渗透到了每一丝纤维中，却没有任何酸涩感，只有醇厚的酒香与肉香的完美融合，酱汁浓郁得让人想用麵包把盘子擦乾净。
他忍不住感嘆：“这酱汁……绝了。”
徐燁又夹了一块带皮鸡腿肉给杨川：“你最近瘦了，多吃点。”
紧接著，法式黑椒蜜汁烤薯翅和迷迭香烤法式羊前腱也並排上桌，带来完全不同的味觉衝击。
烤薯翅顏色红亮诱人，蜜汁混合著黑胡椒粒，在鸡翅表面形成了晶莹黏稠的焦糖化外壳，撒上的白芝麻更添香气。
拿起一只，咬下去，外皮是甜蜜微辣带著焦香的脆，內部的鸡肉却依然鲜嫩多汁，黑胡椒的辛香后味十足，非常过癮。
李华对这种口味显然毫无抵抗力，一口接一口，吃得满手是酱也顾不上。
烤羊腱则是另一番粗獷而质朴的美味。羊前腱烤得外皮微微焦脆，呈现出诱人的金棕色，表面的迷迭香和大蒜颗粒清晰可见。
用刀叉轻轻一切，內部的羊肉便轻鬆分离，肉质酥烂，饱含汁水，只有淡淡的、被香草烘托出的羊肉本味，毫无膻气。
搭配的烤小土豆和胡萝卜吸饱了羊油和迷迭香的精华，软糯香甜。
“这羊肉好嫩！”杨川切下一块送入口中，迷迭香的独特香气与羊肉的鲜美结合得天衣无缝。
徐燁將自己盘中烤得最好的一部分羊肉也分给了杨川，自己则更偏爱那烤薯翅的甜辣风味。
最后上桌的柠香奶酪三文鱼，像一阵清风，恰到好处地缓解了前面几道主菜的浓郁。
厚实的三文鱼排煎得皮脆肉嫩，中心是漂亮的粉红色，淋上了柔滑的柠檬奶酪酱汁，点缀著新鲜蒔萝。
鱼肉口感细腻，带著海洋的鲜甜，柠檬的酸爽、奶酪酱的顺滑和蒔萝的清香，共同营造出清新怡人的感觉，为这场丰盛的大餐做了一个完美的收尾。
席间，三人边吃边聊。
话题从新店铺的装修设想，聊到曼城yummy最近的火爆趣事，比如黄牛的骚扰、客人为了抢每日特供如何各显神通，还有李华在直播时闹出的笑话。
徐燁也简单提了提自己这边的情况，课业压力不小，家族在欧洲的一些新投资需要他参与决策。
但大多数时候，他是倾听者，看著杨川和李华眉飞色舞地讲述，嘴角始终带著温和的笑意。
当最后的甜品——经典的法式焦糖布丁配上一小杯助消化的柠檬草茶端上来时，李华已经吃得瘫在沙发里，摸著圆滚滚的肚子，满足地嘆息：“不行了不行了，一口也塞不下了……但真的太好吃了……皮埃尔主厨，请收下我的膝盖！”
皮埃尔主厨和助手们收拾好餐车，微笑著道了晚安，悄然退出了餐厅。
杨川也觉得这一餐吃得无比满足，不仅是味蕾的享受，更有身心彻底放鬆的愉悦。 ↑返回顶部↑