第488章 律所团建（2 / 4）
罗伯特迫不及待地夹起一片蒜泥白肉。
肉片薄如蝉翼，肥瘦相间如大理石花纹，蘸上红亮的蒜泥酱送入口中。
肥肉入口即化，瘦肉嫩而不柴，蒜香、酱香、微辣微麻，层次丰富得让人惊嘆。
“我的天……”他闭上眼睛，“这比我们上次试吃时做的还要好吃！”
“因为这是杨老板亲自调的酱汁。”金贤宇微笑道，“他说温斯顿女士是贵客，必须拿出最好的。”
温斯顿女士笑了：“杨老板太客气了。”
她尝了尝糖霜番茄，清甜多汁的番茄在口中爆开，冰凉爽口，完美中和了其他凉菜的麻辣。
凉菜刚撤下，热炒就上来了。
宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、红烧肉、糖醋排骨……一道道经典川菜和本帮菜被端上桌，每道菜都冒著热气，香气扑鼻。
“这是水煮牛肉，牛里脊切片，配以豆芽、萵笋，淋上滚烫的辣椒油，肉质滑嫩，麻辣过癮。”
“这是红烧肉，是华国最经典的一道菜色，五花肉肥瘦相间，燉至酥烂，酱汁浓稠甜咸適口。”
金贤宇负责上菜，崔书雅则会清晰而专业地介绍菜名和主要用料。
律师们一边听介绍一边品尝，包厢里渐渐充满了讚嘆声。
“这个宫保鸡丁的鸡丁好嫩！花生也炸得恰到好处！”
“麻婆豆腐太正宗了！我在成都吃过一次，就是这个味！”
“水煮牛肉的牛肉片怎么能这么嫩？而且麻辣度刚好，不会辣到受不了。”
“红烧肉……天哪，这肥肉部分真的入口即化，一点不腻！”
“糖醋排骨的酸甜比例绝了，我女儿肯定爱吃这个。”
威尔森先生尤其喜欢红烧肉，连吃了两块，才放下筷子：“这个肉真是太棒了，我就没吃过这么嫩那么入味的猪肉！”
热炒过后，重头戏来了。
首先上桌的是大盘鸡。
一个巨大的白瓷盘被端上来，里面堆满了色泽红亮的鸡肉块、金黄的土豆和青红的辣椒，最上面铺著一层手工宽面。
“新疆大盘鸡。”崔书雅介绍道，“选用散养三黄鸡，配以土豆、青红椒，用十几种香料燉煮，最后加入手工拉制的宽面。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，宽面吸饱汤汁，是餐厅的人气菜品之一。”
金贤宇用公筷和公勺为大家分餐，每人碗里都盛上了鸡肉、土豆和宽面。
露西夹起一块鸡肉，鸡肉燉得恰到好处，既入味又不柴。
土豆吸饱了汤汁，绵软香甜。
最绝的是那宽面，筋道有嚼劲，裹满了浓郁的酱汁。
“这个面！”她眼睛发亮，“太好吃了！比鸡肉还好吃！”
“確实。”罗伯特已经吃完了自己那份，眼巴巴地看著盘中剩余的麵条，“这个酱汁太绝了，麻辣鲜香，还有种说不出的香气。”
大盘鸡被迅速瓜分完毕，紧接著上桌的是八宝葫芦鸭。 ↑返回顶部↑
肉片薄如蝉翼，肥瘦相间如大理石花纹，蘸上红亮的蒜泥酱送入口中。
肥肉入口即化，瘦肉嫩而不柴，蒜香、酱香、微辣微麻，层次丰富得让人惊嘆。
“我的天……”他闭上眼睛，“这比我们上次试吃时做的还要好吃！”
“因为这是杨老板亲自调的酱汁。”金贤宇微笑道，“他说温斯顿女士是贵客，必须拿出最好的。”
温斯顿女士笑了：“杨老板太客气了。”
她尝了尝糖霜番茄，清甜多汁的番茄在口中爆开，冰凉爽口，完美中和了其他凉菜的麻辣。
凉菜刚撤下，热炒就上来了。
宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、红烧肉、糖醋排骨……一道道经典川菜和本帮菜被端上桌，每道菜都冒著热气，香气扑鼻。
“这是水煮牛肉，牛里脊切片，配以豆芽、萵笋，淋上滚烫的辣椒油，肉质滑嫩，麻辣过癮。”
“这是红烧肉，是华国最经典的一道菜色，五花肉肥瘦相间，燉至酥烂，酱汁浓稠甜咸適口。”
金贤宇负责上菜，崔书雅则会清晰而专业地介绍菜名和主要用料。
律师们一边听介绍一边品尝，包厢里渐渐充满了讚嘆声。
“这个宫保鸡丁的鸡丁好嫩！花生也炸得恰到好处！”
“麻婆豆腐太正宗了！我在成都吃过一次，就是这个味！”
“水煮牛肉的牛肉片怎么能这么嫩？而且麻辣度刚好，不会辣到受不了。”
“红烧肉……天哪，这肥肉部分真的入口即化，一点不腻！”
“糖醋排骨的酸甜比例绝了，我女儿肯定爱吃这个。”
威尔森先生尤其喜欢红烧肉，连吃了两块，才放下筷子：“这个肉真是太棒了，我就没吃过这么嫩那么入味的猪肉！”
热炒过后，重头戏来了。
首先上桌的是大盘鸡。
一个巨大的白瓷盘被端上来，里面堆满了色泽红亮的鸡肉块、金黄的土豆和青红的辣椒，最上面铺著一层手工宽面。
“新疆大盘鸡。”崔书雅介绍道，“选用散养三黄鸡，配以土豆、青红椒，用十几种香料燉煮，最后加入手工拉制的宽面。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，宽面吸饱汤汁，是餐厅的人气菜品之一。”
金贤宇用公筷和公勺为大家分餐，每人碗里都盛上了鸡肉、土豆和宽面。
露西夹起一块鸡肉，鸡肉燉得恰到好处，既入味又不柴。
土豆吸饱了汤汁，绵软香甜。
最绝的是那宽面，筋道有嚼劲，裹满了浓郁的酱汁。
“这个面！”她眼睛发亮，“太好吃了！比鸡肉还好吃！”
“確实。”罗伯特已经吃完了自己那份，眼巴巴地看著盘中剩余的麵条，“这个酱汁太绝了，麻辣鲜香，还有种说不出的香气。”
大盘鸡被迅速瓜分完毕，紧接著上桌的是八宝葫芦鸭。 ↑返回顶部↑