第470章 改造开始(二合一)(3 / 6)
“那我就……每样都拿一点?”杨川试探著问。
“好。”徐燁笑了,“去吧。”
最终,杨川的托盘里摆得满满的:一小碗牛肉粉、一笼小笼包、两个生煎、一根油条、一小碟粢饭糕、还有一小碗皮蛋瘦肉粥。
回到座位,徐燁的盘子里只有简单的煎蛋、培根和吐司,外加水果和咖啡。
“你就吃这么点?”杨川惊讶。
“早上吃不多。”徐燁说著,目光落在杨川那满满当当的托盘上,“你倒是胃口好。”
“我饿了嘛。”杨川不好意思地笑笑,拿起筷子先对准了牛肉粉。
米粉已经煮好,浸在奶白色的牛骨汤里,上面铺著薄薄的牛肉片和牛肚,撒著翠绿的香菜和葱花,还加了一勺红亮的辣油。
他先喝了一口汤。
鲜!
那种鲜是纯粹的、浓郁的牛肉鲜香,汤头醇厚但不油腻,带著淡淡的胡椒味。
辣油只加了一点点,主要是提香,並不辣。
再吃一口米粉,细滑爽口,吸饱了汤汁的鲜味。
牛肉片薄而嫩,在滚汤里烫得刚好,还带著一点粉红色。
牛肚有嚼劲但不难咬,处理得很乾净,没有异味。
“真的好好吃……”杨川眼睛都亮了,又夹了一筷子米粉,“汤太鲜了,比上次的越南牛肉粉都好吃。”
徐燁看著他满足的样子,唇角上扬:“喜欢就多吃点。”
杨川又尝了小笼包。
用筷子小心翼翼地夹起一个,放在调羹里,轻轻咬开一个小口。
滚烫的汤汁立刻涌出,鲜甜的肉馅混合著薑末的香气,在口中化开。
皮薄如纸,却韧劲十足,没有破。馅料饱满,汤汁丰盈。
“这个小笼包也好吃……”杨川一边吹气一边吃,“皮比昨晚的还薄,汤汁更多。”
生煎包底煎得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”一声,上面的皮柔软,肉馅鲜嫩多汁。
油条炸得蓬鬆酥脆,配著豆浆吃绝佳,粢饭糕外脆內软,米香十足。
徐燁看他吃得香,也来了胃口,从杨川盘子里夹了个生煎。
“好吃吗?”杨川问。
“嗯。”徐燁点头,“確实不错。”
两人慢慢吃著早餐,窗外阳光正好,江面上有游轮缓缓驶过。
杨川吃完了牛肉粉和小笼包,已经有点饱了,但还是捨不得剩下的生煎和油条。
“吃不下就別硬撑。”徐燁看他纠结的样子,觉得好笑。 ↑返回顶部↑
“好。”徐燁笑了,“去吧。”
最终,杨川的托盘里摆得满满的:一小碗牛肉粉、一笼小笼包、两个生煎、一根油条、一小碟粢饭糕、还有一小碗皮蛋瘦肉粥。
回到座位,徐燁的盘子里只有简单的煎蛋、培根和吐司,外加水果和咖啡。
“你就吃这么点?”杨川惊讶。
“早上吃不多。”徐燁说著,目光落在杨川那满满当当的托盘上,“你倒是胃口好。”
“我饿了嘛。”杨川不好意思地笑笑,拿起筷子先对准了牛肉粉。
米粉已经煮好,浸在奶白色的牛骨汤里,上面铺著薄薄的牛肉片和牛肚,撒著翠绿的香菜和葱花,还加了一勺红亮的辣油。
他先喝了一口汤。
鲜!
那种鲜是纯粹的、浓郁的牛肉鲜香,汤头醇厚但不油腻,带著淡淡的胡椒味。
辣油只加了一点点,主要是提香,並不辣。
再吃一口米粉,细滑爽口,吸饱了汤汁的鲜味。
牛肉片薄而嫩,在滚汤里烫得刚好,还带著一点粉红色。
牛肚有嚼劲但不难咬,处理得很乾净,没有异味。
“真的好好吃……”杨川眼睛都亮了,又夹了一筷子米粉,“汤太鲜了,比上次的越南牛肉粉都好吃。”
徐燁看著他满足的样子,唇角上扬:“喜欢就多吃点。”
杨川又尝了小笼包。
用筷子小心翼翼地夹起一个,放在调羹里,轻轻咬开一个小口。
滚烫的汤汁立刻涌出,鲜甜的肉馅混合著薑末的香气,在口中化开。
皮薄如纸,却韧劲十足,没有破。馅料饱满,汤汁丰盈。
“这个小笼包也好吃……”杨川一边吹气一边吃,“皮比昨晚的还薄,汤汁更多。”
生煎包底煎得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”一声,上面的皮柔软,肉馅鲜嫩多汁。
油条炸得蓬鬆酥脆,配著豆浆吃绝佳,粢饭糕外脆內软,米香十足。
徐燁看他吃得香,也来了胃口,从杨川盘子里夹了个生煎。
“好吃吗?”杨川问。
“嗯。”徐燁点头,“確实不错。”
两人慢慢吃著早餐,窗外阳光正好,江面上有游轮缓缓驶过。
杨川吃完了牛肉粉和小笼包,已经有点饱了,但还是捨不得剩下的生煎和油条。
“吃不下就別硬撑。”徐燁看他纠结的样子,觉得好笑。 ↑返回顶部↑