第440章 美味的宵夜（二合一）（2 / 4）
两人配合默契地在餐桌上摆好餐具，徐燁还从冰箱里拿出了几瓶饮料和杯子。
八点半左右，门外传来汽车的引擎声，接著是钥匙开门的声音和一阵热闹的脚步声。
“我们回来了！”庞虎的大嗓门从玄关传来，“累死了累死了，今天又是爆满的一天……”
话音未落，他突然停下，用力吸了吸鼻子。
“等等，这是什么味道？”庞虎的声音陡然提高，“好香啊！是肉酱和奶酪的味道！”
李华的声音也跟著响起：“真的！好浓郁的香味！”
接著是一阵急促的脚步声，庞虎、李华、胡俊峰、朱利安、克里斯、马库斯、杜克，七个人涌进客厅，眼睛齐刷刷地看向厨房方向。
烤箱里，千层面正“滋滋”作响，奶酪的焦香混合著番茄肉酱的酸香，像一只无形的手，勾著每个人的味蕾。
“我的天……”庞虎衝到厨房门口，眼睛瞪得老大，“川哥！你在做什么？这么香！”
杨川正用隔热手套將烤盘从烤箱里取出，闻言回头笑道：“芝士肉酱千层面，特意给你们准备的宵夜，希望你们晚餐没有吃太饱。”
烤盘被放在料理台上，金黄色的奶酪表面冒著热气，边缘微微焦褐，透过侧面能看到层层叠叠的肉酱、白酱和麵皮。
“哇——”眾人齐声惊嘆。
李华的眼睛都亮了：“川哥你特意给我们做的？你不是今天才回来吗？不累吗？”
“不累，正好思琪想吃，就做给你们尝尝。”杨川说著，拿起餐刀，“都去洗手，马上开吃。”
一群人立刻冲向洗手间，一阵兵荒马乱的洗漱声后，又迅速回到餐桌旁坐好，眼巴巴地看著杨川切千层面。
餐刀切入烤盘的瞬间，发出清脆的“咔嚓”声，那是表层奶酪烤脆的声音。
接著是“嘶啦——”的拉丝声，奶酪丝被拉得老长，在灯光下泛著油润的光泽。
第一块被盛到盘子里，递给坐在最前面的庞虎。
庞虎接过，几乎是迫不及待地叉起一角送入口中。
“唔——”他发出一声含糊的惊嘆，一双小眼睛瞬间瞪圆了。
表层奶酪的焦香在口中炸开，脆脆的口感与柔软的麵皮形成鲜明对比。
肉酱的浓郁番茄味和肉香紧隨其后，白酱的奶油醇厚温柔地包裹住一切。
多种奶酪混合的复合奶香贯穿始终，马苏里拉的拉丝口感、帕玛森的咸香坚果味，在舌尖上层层叠叠地绽放。
“太好吃了……”庞虎咽下第一口，几乎要哭出来，“真的太好吃了……这个味道……”
李华也分到了一块，他吃得比较斯文，用叉子切下一小块，仔细品尝。
肉酱燉得极其入味，能尝到洋葱、胡萝卜、西芹的甜味，还有波特酒带来的醇厚风味。
白酱的奶油感恰到好处，不会太腻，肉豆蔻的微妙香气提升了整体层次。
麵皮柔软但不烂，完美地吸收了酱汁的精华，加上拉丝的热奶酪，绵密的口感令人惊艷。
“川哥！你做的东西真是太好吃了！”李华闭著眼睛感嘆。
“你喜欢就好。”杨川笑著看著他们大快朵颐。 ↑返回顶部↑
八点半左右，门外传来汽车的引擎声，接著是钥匙开门的声音和一阵热闹的脚步声。
“我们回来了！”庞虎的大嗓门从玄关传来，“累死了累死了，今天又是爆满的一天……”
话音未落，他突然停下，用力吸了吸鼻子。
“等等，这是什么味道？”庞虎的声音陡然提高，“好香啊！是肉酱和奶酪的味道！”
李华的声音也跟著响起：“真的！好浓郁的香味！”
接著是一阵急促的脚步声，庞虎、李华、胡俊峰、朱利安、克里斯、马库斯、杜克，七个人涌进客厅，眼睛齐刷刷地看向厨房方向。
烤箱里，千层面正“滋滋”作响，奶酪的焦香混合著番茄肉酱的酸香，像一只无形的手，勾著每个人的味蕾。
“我的天……”庞虎衝到厨房门口，眼睛瞪得老大，“川哥！你在做什么？这么香！”
杨川正用隔热手套將烤盘从烤箱里取出，闻言回头笑道：“芝士肉酱千层面，特意给你们准备的宵夜，希望你们晚餐没有吃太饱。”
烤盘被放在料理台上，金黄色的奶酪表面冒著热气，边缘微微焦褐，透过侧面能看到层层叠叠的肉酱、白酱和麵皮。
“哇——”眾人齐声惊嘆。
李华的眼睛都亮了：“川哥你特意给我们做的？你不是今天才回来吗？不累吗？”
“不累，正好思琪想吃，就做给你们尝尝。”杨川说著，拿起餐刀，“都去洗手，马上开吃。”
一群人立刻冲向洗手间，一阵兵荒马乱的洗漱声后，又迅速回到餐桌旁坐好，眼巴巴地看著杨川切千层面。
餐刀切入烤盘的瞬间，发出清脆的“咔嚓”声，那是表层奶酪烤脆的声音。
接著是“嘶啦——”的拉丝声，奶酪丝被拉得老长，在灯光下泛著油润的光泽。
第一块被盛到盘子里，递给坐在最前面的庞虎。
庞虎接过，几乎是迫不及待地叉起一角送入口中。
“唔——”他发出一声含糊的惊嘆，一双小眼睛瞬间瞪圆了。
表层奶酪的焦香在口中炸开，脆脆的口感与柔软的麵皮形成鲜明对比。
肉酱的浓郁番茄味和肉香紧隨其后，白酱的奶油醇厚温柔地包裹住一切。
多种奶酪混合的复合奶香贯穿始终，马苏里拉的拉丝口感、帕玛森的咸香坚果味，在舌尖上层层叠叠地绽放。
“太好吃了……”庞虎咽下第一口，几乎要哭出来，“真的太好吃了……这个味道……”
李华也分到了一块，他吃得比较斯文，用叉子切下一小块，仔细品尝。
肉酱燉得极其入味，能尝到洋葱、胡萝卜、西芹的甜味，还有波特酒带来的醇厚风味。
白酱的奶油感恰到好处，不会太腻，肉豆蔻的微妙香气提升了整体层次。
麵皮柔软但不烂，完美地吸收了酱汁的精华，加上拉丝的热奶酪，绵密的口感令人惊艷。
“川哥！你做的东西真是太好吃了！”李华闭著眼睛感嘆。
“你喜欢就好。”杨川笑著看著他们大快朵颐。 ↑返回顶部↑