第429章 浪漫周末-1（二合一）（1 / 4）
他们点的餐很快就送了上来。
杨川的英式烤牛肉配约克郡布丁摆盘精致得如同艺术品。
厚切的牛肉呈现出完美的粉红色，表面微微焦褐，肉汁被完美锁住，边缘搭配著烤得金黄酥脆的约克郡布丁——那是一种类似碗状的酥皮点心，內部中空，口感轻盈酥脆。
侍者现场將滚烫的肉汁浇在牛肉上，“滋啦”一声，香气瞬间迸发。
杨川用刀切下一小块牛肉送入口中，肉质鲜嫩得几乎不用咀嚼，肉汁在口中炸开，混合著黑胡椒和迷迭香的复合香气，咸度恰到好处。
约克郡布丁吸饱了肉汁后，外层依然酥脆，內里却变得绵软多汁，与土豆泥和烤胡萝卜的甜味形成绝妙搭配。
徐燁的香煎鱈鱼同样令人惊艷。
大块的鱈鱼排煎得外皮金黄焦脆，內里雪白细嫩，用叉子轻轻一拨便分成蒜瓣状的肉丝。
搭配的豌豆泥被打得极其细腻顺滑，呈现出鲜亮的绿色，带著豌豆自然的清甜。
柠檬黄油酱汁淋在鱼排上，酸爽的柠檬香气完美中和了黄油的厚重，让整道菜吃起来清爽而不腻。
但最让人惊喜的还是蘑菇奶酪挞，酥皮挞壳烤得层次分明，一口咬下去发出清脆的声响，里面是滑嫩的蘑菇奶油馅料，混合著三种奶酪的浓郁奶香，蘑菇的鲜美与奶酪的醇厚交织，热乎乎的，让人忍不住一口接一口。
大吉岭红茶的香气清新而优雅，带著淡淡的果香，温热的茶汤在冬日里尤其治癒。
“好吃吗？”徐燁看著杨川满足的表情，轻声问道。
“特別好吃。”杨川用力点头，腮帮子还鼓鼓的，“这个约克郡布丁比我之前在学校食堂吃的好吃太多了！”
“那当然。”徐燁唇角微扬，“这家茶室有百年歷史，配方是祖传的。”
杨川切下一块自己的烤牛肉，递到徐燁嘴边：“你尝尝这个，特別嫩。”
徐燁很自然地张口接过，咀嚼后点头：“確实不错，火候掌握得很好。”
他又叉起一块鱈鱼，蘸了点豌豆泥，送到杨川唇边：“这个也很鲜。”
杨川张嘴含住，鱼肉入口即化，豌豆泥的甜味和柠檬黄油的酸香在舌尖绽放，他满足地眯起眼睛：“哇，这个组合好妙。”
就这样，两人你一口我一口地分享完了这顿午餐，亲密又自然，像所有热恋中的情侣一样。
窗外的阳光透过玻璃窗洒在桌布上，形成温暖的光斑。
茶室里其他客人的谈话声轻柔而克制，刀叉与瓷器碰撞的清脆声响构成了午后悠閒的背景音。
餐后甜点是一份传统的司康饼配凝脂奶油和草莓果酱，还有一小块维多利亚海绵蛋糕。
司康饼烤得外酥內软，温热鬆软，抹上厚厚一层凝脂奶油——那是一种介於黄油和奶油之间的乳製品，口感顺滑醇厚，再铺上自製的草莓果酱，甜而不腻，是英式下午茶的灵魂所在。
维多利亚海绵蛋糕轻盈蓬鬆，中间夹著奶油和覆盆子果酱，表层撒著一层糖粉，简单却美味。
“我吃饱了。”杨川放下叉子，揉了揉肚子，脸上是满足的红晕。
徐燁看了看腕錶，已经下午两点多了：“那我们走吧，酒店应该已经可以入住了。”
结帐后，两人走出茶室，冬日的阳光洒在身上暖洋洋的。
徐燁牵起杨川的手，沿著鹅卵石街道慢慢走回停车场。
开车沿著雅芳河畔行驶了不到十分钟，一座庄严而优雅的维多利亚风格建筑映入眼帘。 ↑返回顶部↑
杨川的英式烤牛肉配约克郡布丁摆盘精致得如同艺术品。
厚切的牛肉呈现出完美的粉红色，表面微微焦褐，肉汁被完美锁住，边缘搭配著烤得金黄酥脆的约克郡布丁——那是一种类似碗状的酥皮点心，內部中空，口感轻盈酥脆。
侍者现场將滚烫的肉汁浇在牛肉上，“滋啦”一声，香气瞬间迸发。
杨川用刀切下一小块牛肉送入口中，肉质鲜嫩得几乎不用咀嚼，肉汁在口中炸开，混合著黑胡椒和迷迭香的复合香气，咸度恰到好处。
约克郡布丁吸饱了肉汁后，外层依然酥脆，內里却变得绵软多汁，与土豆泥和烤胡萝卜的甜味形成绝妙搭配。
徐燁的香煎鱈鱼同样令人惊艷。
大块的鱈鱼排煎得外皮金黄焦脆，內里雪白细嫩，用叉子轻轻一拨便分成蒜瓣状的肉丝。
搭配的豌豆泥被打得极其细腻顺滑，呈现出鲜亮的绿色，带著豌豆自然的清甜。
柠檬黄油酱汁淋在鱼排上，酸爽的柠檬香气完美中和了黄油的厚重，让整道菜吃起来清爽而不腻。
但最让人惊喜的还是蘑菇奶酪挞，酥皮挞壳烤得层次分明，一口咬下去发出清脆的声响，里面是滑嫩的蘑菇奶油馅料，混合著三种奶酪的浓郁奶香，蘑菇的鲜美与奶酪的醇厚交织，热乎乎的，让人忍不住一口接一口。
大吉岭红茶的香气清新而优雅，带著淡淡的果香，温热的茶汤在冬日里尤其治癒。
“好吃吗？”徐燁看著杨川满足的表情，轻声问道。
“特別好吃。”杨川用力点头，腮帮子还鼓鼓的，“这个约克郡布丁比我之前在学校食堂吃的好吃太多了！”
“那当然。”徐燁唇角微扬，“这家茶室有百年歷史，配方是祖传的。”
杨川切下一块自己的烤牛肉，递到徐燁嘴边：“你尝尝这个，特別嫩。”
徐燁很自然地张口接过，咀嚼后点头：“確实不错，火候掌握得很好。”
他又叉起一块鱈鱼，蘸了点豌豆泥，送到杨川唇边：“这个也很鲜。”
杨川张嘴含住，鱼肉入口即化，豌豆泥的甜味和柠檬黄油的酸香在舌尖绽放，他满足地眯起眼睛：“哇，这个组合好妙。”
就这样，两人你一口我一口地分享完了这顿午餐，亲密又自然，像所有热恋中的情侣一样。
窗外的阳光透过玻璃窗洒在桌布上，形成温暖的光斑。
茶室里其他客人的谈话声轻柔而克制，刀叉与瓷器碰撞的清脆声响构成了午后悠閒的背景音。
餐后甜点是一份传统的司康饼配凝脂奶油和草莓果酱，还有一小块维多利亚海绵蛋糕。
司康饼烤得外酥內软，温热鬆软，抹上厚厚一层凝脂奶油——那是一种介於黄油和奶油之间的乳製品，口感顺滑醇厚，再铺上自製的草莓果酱，甜而不腻，是英式下午茶的灵魂所在。
维多利亚海绵蛋糕轻盈蓬鬆，中间夹著奶油和覆盆子果酱，表层撒著一层糖粉，简单却美味。
“我吃饱了。”杨川放下叉子，揉了揉肚子，脸上是满足的红晕。
徐燁看了看腕錶，已经下午两点多了：“那我们走吧，酒店应该已经可以入住了。”
结帐后，两人走出茶室，冬日的阳光洒在身上暖洋洋的。
徐燁牵起杨川的手，沿著鹅卵石街道慢慢走回停车场。
开车沿著雅芳河畔行驶了不到十分钟，一座庄严而优雅的维多利亚风格建筑映入眼帘。 ↑返回顶部↑