第403章 开业前的准备（2 / 3）
天花板上悬掛著造型別致的灯笼，此刻虽未点亮，但已能想像夜晚时分营造出的温馨氛围。
“这……这比我照片里看到的还要好看一百倍！”李华激动得手舞足蹈，“这灯光！这布局！这氛围！绝了！”
他掏出手机就开始拍：“我得发个动態！让粉丝们看看咱们的根据地！”
“先別急。”杨川笑著拦住他，“等开业那天再好好拍，今天咱们是来打扫和做开业准备的。”
“对对对，正事要紧！”李华收起手机，但眼睛还是忍不住四处打量。
眾人开始在店內转悠，摸摸桌子，试试椅子，看看墙上的装饰画。
陈思琪走到靠窗的卡座前，轻轻坐下：“这垫子好软！坐在这里晒太阳一定很舒服。”
安娜也坐过去：“真的！而且视野好好，能看到整条街。”
庞虎和胡俊峰则对那个弧形岛台更感兴趣。
“这石材手感真棒。”庞虎摸著光滑的台面，“又凉又滑，质感绝了。”
“李丽姐的设计確实厉害。”胡俊峰点头，“既实用又美观。”
杨川走到收银台前，想像著未来这里摆放著收银机、菜单牌，还有各种小摆件的场景。
“这里可以放个招財猫。”他小声嘀咕。
“什么？”李华凑过来。
“没什么。”杨川笑了笑，“走吧，去看看后厨。”
推开厚重的隔音门，后厨区域展现在眼前。
如果说前厅是温馨舒適的“面子”，那后厨就是高效专业的“里子”。
地面铺著防滑耐磨的深灰色地砖，墙壁是整面整面光滑易清洁的防火板。
头顶是明亮的led平板灯，將每一个角落都照得清清楚楚。
粗加工区、烹飪区、备餐区、储藏区……划分清晰，动线合理。
“这后厨……也太专业了吧！”李华瞪大眼睛，“比咱们学校食堂的后厨还高级！”
“那当然，”庞虎得意地说，“这可是按商用最高標准装修的。”
杨川走到后厨最深处，那里有两个预留的“空位”。
靠里的那个，背靠承重墙，空间宽敞，离后门很近，旁边就是专属的三相电源接口。
靠外侧的那个，位置居中，水、电、排水口都预留到位了，旁边就是灶台区，通风极好。
“看这里！”杨川指著这两个位置，眼睛亮晶晶的，“李丽姐特意按我给的尺寸预留的。里面这个放智能分菜分饭机，外面这个放多功能自动炒菜机。”
“自动炒菜机？”陈思琪好奇地问，“就是川哥你之前提过的那种？”
“对。”杨川点头，“可以自动控温控时，仿手工翻炒，支持一百多种家常菜製作程序，能手动输入菜谱，还能自动清洁。”
“这么厉害？”胡俊峰也凑过来，“那岂不是能大大减轻咱们的工作量？”
“何止是减轻，”杨川笑道，“有了它，盒饭的產能可以再提升一个档次。而且它做出来的菜品质稳定，不会因为厨师状態不好而影响味道。” ↑返回顶部↑
“这……这比我照片里看到的还要好看一百倍！”李华激动得手舞足蹈，“这灯光！这布局！这氛围！绝了！”
他掏出手机就开始拍：“我得发个动態！让粉丝们看看咱们的根据地！”
“先別急。”杨川笑著拦住他，“等开业那天再好好拍，今天咱们是来打扫和做开业准备的。”
“对对对，正事要紧！”李华收起手机，但眼睛还是忍不住四处打量。
眾人开始在店內转悠，摸摸桌子，试试椅子，看看墙上的装饰画。
陈思琪走到靠窗的卡座前，轻轻坐下：“这垫子好软！坐在这里晒太阳一定很舒服。”
安娜也坐过去：“真的！而且视野好好，能看到整条街。”
庞虎和胡俊峰则对那个弧形岛台更感兴趣。
“这石材手感真棒。”庞虎摸著光滑的台面，“又凉又滑，质感绝了。”
“李丽姐的设计確实厉害。”胡俊峰点头，“既实用又美观。”
杨川走到收银台前，想像著未来这里摆放著收银机、菜单牌，还有各种小摆件的场景。
“这里可以放个招財猫。”他小声嘀咕。
“什么？”李华凑过来。
“没什么。”杨川笑了笑，“走吧，去看看后厨。”
推开厚重的隔音门，后厨区域展现在眼前。
如果说前厅是温馨舒適的“面子”，那后厨就是高效专业的“里子”。
地面铺著防滑耐磨的深灰色地砖，墙壁是整面整面光滑易清洁的防火板。
头顶是明亮的led平板灯，將每一个角落都照得清清楚楚。
粗加工区、烹飪区、备餐区、储藏区……划分清晰，动线合理。
“这后厨……也太专业了吧！”李华瞪大眼睛，“比咱们学校食堂的后厨还高级！”
“那当然，”庞虎得意地说，“这可是按商用最高標准装修的。”
杨川走到后厨最深处，那里有两个预留的“空位”。
靠里的那个，背靠承重墙，空间宽敞，离后门很近，旁边就是专属的三相电源接口。
靠外侧的那个，位置居中，水、电、排水口都预留到位了，旁边就是灶台区，通风极好。
“看这里！”杨川指著这两个位置，眼睛亮晶晶的，“李丽姐特意按我给的尺寸预留的。里面这个放智能分菜分饭机，外面这个放多功能自动炒菜机。”
“自动炒菜机？”陈思琪好奇地问，“就是川哥你之前提过的那种？”
“对。”杨川点头，“可以自动控温控时，仿手工翻炒，支持一百多种家常菜製作程序，能手动输入菜谱，还能自动清洁。”
“这么厉害？”胡俊峰也凑过来，“那岂不是能大大减轻咱们的工作量？”
“何止是减轻，”杨川笑道，“有了它，盒饭的產能可以再提升一个档次。而且它做出来的菜品质稳定，不会因为厨师状態不好而影响味道。” ↑返回顶部↑