第355章 回来了(二合一)(4 / 5)
“欢迎回家!庆祝店铺验收成功!”眾人纷纷举杯。
清脆的碰杯声后,晚餐正式开始。
庞虎切了一大块烤鸡塞进嘴里,满足地眯起眼:“唔……皮埃尔主厨的手艺真是绝了,这鸡皮烤得……脆得恰到好处!”
“你尝尝这个燉牛肉,”陈思琪推荐道,“牛肉燉得好烂,入口即化,酱汁也调得特別好。”
杨川也切了一块燉牛肉尝了尝,確实美味。
勃艮第的红酒香气完全融入了牛肉里,搭配的胡萝卜和蘑菇也吸饱了汤汁,味道醇厚。
吃了两口,李华就忍不住了,放下刀叉看向杨川:“川哥,別卖关子了,快给我们说说!店铺实地到底怎么样?”
所有人的目光都集中过来。
杨川放下餐具,擦了擦嘴,脸上重新浮现出兴奋的神色。
“真的特別好,”他眼睛发亮地说,“感觉比效果图还要好,尤其是那个岛台——丽姐选的米色石材,实物看著特別温润,弧度也调整得很流畅,站在那儿感觉特別好。”
“灯光呢?”陈思琪追问,“用餐区的灯光效果实际看著怎么样?会不会太暗或者太刺眼?”
“不会,”杨川摇头,“线型灯带和灯笼搭配得正好,光线很柔和,但又足够亮。靠窗的位置白天採光无敌,晚上开灯后氛围感也特別好。”
庞虎更关心实用性:“后厨呢?操作台高度合不合適?灶台预留了几个?那个冷藏库到底有多大?”
“后厨完全按商用標准做的,”杨川一一解答,“操作台高度我试了,很合適。灶台预留了六个眼,抽油烟机是最大功率的。冷藏库……这么说吧,感觉能塞下半头牛的肉。”
“哇!”庞虎眼睛都亮了,“那以后咱们进货可以一次性多进点,省得频繁进货麻烦!”
胡俊峰关心的是另一个问题:“川哥,那两个预留位呢?现场看位置怎么样?放机器合適吗?”
“特別合適!”杨川的声音都兴奋起来,“靠里面的那个位置,背靠承重墙,离后门特別近,旁边就是三相电源接口,完美符合『智能分菜分饭机』的要求。靠外侧的那个,水电排水都预留好了,通风也好,放『多功能自动炒菜机』正合適!”
他说著说著,又想起当时看到的场景,忍不住比划起来:“你们看了视频了吧?以后那两台机器往那儿一放,咱们后厨的效率……”
“绝对起飞!”李华抢著接话,激动得手舞足蹈,“到时候咱们就真的可以搞『智能餐厅』了!点单、分菜、炒菜,一条龙!”
钱景逸也看向徐燁:“老大,现场验收的时候,有没有发现什么问题或者需要改进的地方?”
所有人的目光又转向徐燁。
徐燁慢条斯理地切著盘子里的烤鸡,闻言抬起头,目光平静地扫过眾人。
“整体完成度很高,”他简洁地评价,“细节处理得不错,材料也都是按合同约定的环保级別,李丽团队很专业。”
他顿了顿,补充道:“后厨的动线设计合理,预留位的安排也考虑得很周全。消防、排烟、通风,都是按最高標准做的,没什么问题。”
徐燁的评价向来客观严谨,能让他说出“没什么问题”,就说明真的很好了。
大家一边享用美食,一边聊著店铺的细节,討论著开业前的准备工作,畅想著未来的经营场景。
偶尔穿插著玩笑和打闹,餐厅里充满了温暖的笑声。
杨川听著伙伴们热烈的討论,看著大家脸上兴奋和期待的表情,心里涌起一股暖流。
他悄悄在桌下握住了徐燁的手。
徐燁的手指微微一动,然后反手握紧了他。 ↑返回顶部↑
清脆的碰杯声后,晚餐正式开始。
庞虎切了一大块烤鸡塞进嘴里,满足地眯起眼:“唔……皮埃尔主厨的手艺真是绝了,这鸡皮烤得……脆得恰到好处!”
“你尝尝这个燉牛肉,”陈思琪推荐道,“牛肉燉得好烂,入口即化,酱汁也调得特別好。”
杨川也切了一块燉牛肉尝了尝,確实美味。
勃艮第的红酒香气完全融入了牛肉里,搭配的胡萝卜和蘑菇也吸饱了汤汁,味道醇厚。
吃了两口,李华就忍不住了,放下刀叉看向杨川:“川哥,別卖关子了,快给我们说说!店铺实地到底怎么样?”
所有人的目光都集中过来。
杨川放下餐具,擦了擦嘴,脸上重新浮现出兴奋的神色。
“真的特別好,”他眼睛发亮地说,“感觉比效果图还要好,尤其是那个岛台——丽姐选的米色石材,实物看著特別温润,弧度也调整得很流畅,站在那儿感觉特別好。”
“灯光呢?”陈思琪追问,“用餐区的灯光效果实际看著怎么样?会不会太暗或者太刺眼?”
“不会,”杨川摇头,“线型灯带和灯笼搭配得正好,光线很柔和,但又足够亮。靠窗的位置白天採光无敌,晚上开灯后氛围感也特別好。”
庞虎更关心实用性:“后厨呢?操作台高度合不合適?灶台预留了几个?那个冷藏库到底有多大?”
“后厨完全按商用標准做的,”杨川一一解答,“操作台高度我试了,很合適。灶台预留了六个眼,抽油烟机是最大功率的。冷藏库……这么说吧,感觉能塞下半头牛的肉。”
“哇!”庞虎眼睛都亮了,“那以后咱们进货可以一次性多进点,省得频繁进货麻烦!”
胡俊峰关心的是另一个问题:“川哥,那两个预留位呢?现场看位置怎么样?放机器合適吗?”
“特別合適!”杨川的声音都兴奋起来,“靠里面的那个位置,背靠承重墙,离后门特別近,旁边就是三相电源接口,完美符合『智能分菜分饭机』的要求。靠外侧的那个,水电排水都预留好了,通风也好,放『多功能自动炒菜机』正合適!”
他说著说著,又想起当时看到的场景,忍不住比划起来:“你们看了视频了吧?以后那两台机器往那儿一放,咱们后厨的效率……”
“绝对起飞!”李华抢著接话,激动得手舞足蹈,“到时候咱们就真的可以搞『智能餐厅』了!点单、分菜、炒菜,一条龙!”
钱景逸也看向徐燁:“老大,现场验收的时候,有没有发现什么问题或者需要改进的地方?”
所有人的目光又转向徐燁。
徐燁慢条斯理地切著盘子里的烤鸡,闻言抬起头,目光平静地扫过眾人。
“整体完成度很高,”他简洁地评价,“细节处理得不错,材料也都是按合同约定的环保级別,李丽团队很专业。”
他顿了顿,补充道:“后厨的动线设计合理,预留位的安排也考虑得很周全。消防、排烟、通风,都是按最高標准做的,没什么问题。”
徐燁的评价向来客观严谨,能让他说出“没什么问题”,就说明真的很好了。
大家一边享用美食,一边聊著店铺的细节,討论著开业前的准备工作,畅想著未来的经营场景。
偶尔穿插著玩笑和打闹,餐厅里充满了温暖的笑声。
杨川听著伙伴们热烈的討论,看著大家脸上兴奋和期待的表情,心里涌起一股暖流。
他悄悄在桌下握住了徐燁的手。
徐燁的手指微微一动,然后反手握紧了他。 ↑返回顶部↑