第230章 饮食鸿沟（二合一）（1 / 3）
一旁的克里斯看著这些对西方人而言颇为“惊悚”的食材，听著杨川如数家珍的报菜名，脸上的表情从最初的好奇变成了深深的敬畏和一丝茫然。
他小心翼翼地指了指那几只牛蛙：“yang，这些……真的能吃？”
然后又看了看白花花的鸡爪：“这些……不是应该扔掉的吗？”
“上帝啊……”克里斯双手抱头，“yang，你確定……这些……它们……能变成美味的食物？”
他努力控制著自己的表情，但眼神里的怀疑和一丝退缩清晰可见。
看著克里斯脸上的表情，杨川忍不住哈哈大笑起来。
他其实很能理解这种文化差异带来的衝击，就像当初佐伊对糖醋排骨的痴迷在他们看来有些不可思议一样。
“当然能吃！克里斯，相信我！”杨川拍了拍克里斯的肩膀，眼神里闪烁著美食家的自信光芒，“这些东西在我们的饮食文化里，可是被称作『下水』或者『边角料』的宝贝！处理好了，味道绝对是一绝，比普通的猪排牛排还要有风味！”
佐伊的目光落在被克里斯拉开的袋口处——那个硕大的猪头毫无遮拦地呈现在眼前。
她镜片后的灰蓝色眼眸猛地一缩，下意识地后退了半步，眉头深深蹙起，平日里清冷无波的表情罕见地裂开一道缝隙，露出了毫不掩饰的惊愕与不適。
她抿紧了嘴唇，仿佛在强压下某种翻腾的感觉。
这些形態“完整”的食材，显然超出了这位理性学霸对於“食物”的常规认知范畴，尤其是当它们以如此“原生”的状態出现时。
徐燁在一旁看著杨川面对“宝藏”的兴奋和两位外国友人的“花容失色”，嘴角噙著一丝瞭然的笑意。
这些食材在东西方饮食文化中，確实存在著巨大鸿沟。
“相信我，克里斯。”杨川的语气充满了不容置疑的热情和篤定，“中华料理的魔法就在於化腐朽为神奇，点石成金！这些食材，只要经过合適的处理，就能焕发出令人难以置信的美味。你想想螺螄粉，想想臭豆腐，当初你们不也觉得抗拒吗？结果呢？还是不是吃的那么高兴。”
他適时地拋出了成功的先例。
提到螺螄粉和臭豆腐，克里斯的眼神闪烁了一下，似乎被说动了些许，但看著眼前的猪头和牛蛙，那份根深蒂固的视觉衝击和气味带来的不適感依然占据上风。
杨川看了看腕錶，下午三点多。
现在就开始做晚餐確实早了点，而且小组討论才进行到一半。
但眼前这些宝贝食材，尤其是猪头和下水，处理起来非常耗时，必须提前准备。
他很快就有了主意，於是他掏出手机，点开了他们几个核心成员所在的“yummy小分队”微信群，手指翻飞地打字。
【杨川】：@所有人，速来主別墅客厅！大惊喜！燁哥送宝贝来了！猪头一个！猪下水两套！鸭舌鸡爪一箩筐！还有活蹦乱跳的大牛蛙！赶紧下来处理！晚上就能吃了！（兴奋搓手.jpg）
消息发出，几乎是瞬间就有了回应。
【庞虎】：臥槽？！真的假的？！猪头？牛蛙？等我！这把打完就泉水掛机！马上到！（火箭发射.jpg）
【李华】：收到！猪头卤起来！乾锅牛蛙！等我！（口水直流.jpg）
【胡俊峰】：好东西！这就来！我来处理下水！
【陈思琪】：啊啊啊！鸭舌！我的爱！马上到！等我洗个手！（飞奔.jpg）
不到两分钟，楼上就传来一阵乒桌球乓的急促脚步声和兴奋的嚷嚷声。
“猪头在哪？让我看看！”
“牛蛙！活的吗？多大个儿？” ↑返回顶部↑
他小心翼翼地指了指那几只牛蛙：“yang，这些……真的能吃？”
然后又看了看白花花的鸡爪：“这些……不是应该扔掉的吗？”
“上帝啊……”克里斯双手抱头，“yang，你確定……这些……它们……能变成美味的食物？”
他努力控制著自己的表情，但眼神里的怀疑和一丝退缩清晰可见。
看著克里斯脸上的表情，杨川忍不住哈哈大笑起来。
他其实很能理解这种文化差异带来的衝击，就像当初佐伊对糖醋排骨的痴迷在他们看来有些不可思议一样。
“当然能吃！克里斯，相信我！”杨川拍了拍克里斯的肩膀，眼神里闪烁著美食家的自信光芒，“这些东西在我们的饮食文化里，可是被称作『下水』或者『边角料』的宝贝！处理好了，味道绝对是一绝，比普通的猪排牛排还要有风味！”
佐伊的目光落在被克里斯拉开的袋口处——那个硕大的猪头毫无遮拦地呈现在眼前。
她镜片后的灰蓝色眼眸猛地一缩，下意识地后退了半步，眉头深深蹙起，平日里清冷无波的表情罕见地裂开一道缝隙，露出了毫不掩饰的惊愕与不適。
她抿紧了嘴唇，仿佛在强压下某种翻腾的感觉。
这些形態“完整”的食材，显然超出了这位理性学霸对於“食物”的常规认知范畴，尤其是当它们以如此“原生”的状態出现时。
徐燁在一旁看著杨川面对“宝藏”的兴奋和两位外国友人的“花容失色”，嘴角噙著一丝瞭然的笑意。
这些食材在东西方饮食文化中，確实存在著巨大鸿沟。
“相信我，克里斯。”杨川的语气充满了不容置疑的热情和篤定，“中华料理的魔法就在於化腐朽为神奇，点石成金！这些食材，只要经过合適的处理，就能焕发出令人难以置信的美味。你想想螺螄粉，想想臭豆腐，当初你们不也觉得抗拒吗？结果呢？还是不是吃的那么高兴。”
他適时地拋出了成功的先例。
提到螺螄粉和臭豆腐，克里斯的眼神闪烁了一下，似乎被说动了些许，但看著眼前的猪头和牛蛙，那份根深蒂固的视觉衝击和气味带来的不適感依然占据上风。
杨川看了看腕錶，下午三点多。
现在就开始做晚餐確实早了点，而且小组討论才进行到一半。
但眼前这些宝贝食材，尤其是猪头和下水，处理起来非常耗时，必须提前准备。
他很快就有了主意，於是他掏出手机，点开了他们几个核心成员所在的“yummy小分队”微信群，手指翻飞地打字。
【杨川】：@所有人，速来主別墅客厅！大惊喜！燁哥送宝贝来了！猪头一个！猪下水两套！鸭舌鸡爪一箩筐！还有活蹦乱跳的大牛蛙！赶紧下来处理！晚上就能吃了！（兴奋搓手.jpg）
消息发出，几乎是瞬间就有了回应。
【庞虎】：臥槽？！真的假的？！猪头？牛蛙？等我！这把打完就泉水掛机！马上到！（火箭发射.jpg）
【李华】：收到！猪头卤起来！乾锅牛蛙！等我！（口水直流.jpg）
【胡俊峰】：好东西！这就来！我来处理下水！
【陈思琪】：啊啊啊！鸭舌！我的爱！马上到！等我洗个手！（飞奔.jpg）
不到两分钟，楼上就传来一阵乒桌球乓的急促脚步声和兴奋的嚷嚷声。
“猪头在哪？让我看看！”
“牛蛙！活的吗？多大个儿？” ↑返回顶部↑