第225章 菠萝咕咾肉(2 / 3)
“最后,再淋一点点刚才炸肉的熟油,增加亮泽度,翻匀,搞定!”杨川关火,將这一锅色香味俱全的菠萝咕咾肉盛入一个白色大瓷盘中。
金黄的肉块、鲜艷的彩椒、多汁的菠萝,全都浸润在红亮诱人的酱汁里,视觉衝击力满分。
克里斯还挺会来事,立刻推进镜头,给了成品一个大大的特写。
那仿佛要溢出屏幕的色香味,让直播间的弹幕瞬间爆炸:
【啊啊啊啊啊我死了!!!】
【截图了!新壁纸有了!】
【这真的是在家能做的???】
【gg商的罐头瞬间高大上了!】
【求问杨师傅还缺试吃员吗?自带碗筷!】
杨川看著弹幕,笑著擦了擦手,对著镜头说:“好了,这道家庭版的菠萝咕咾肉就完成了!总结几个要点:肉要復炸才酥脆;碗汁的比例要调好,番茄酱、糖、醋是基础;最后裹汁要快,动作要稳。大家有兴趣的可以试试看,用罐头菠萝真的很方便。”
然而,回应他详细讲解的,却是画风逐渐“崩溃”的弹幕:
【哈哈哈,帅哥主播讲得真好,他居然真的在认真教我们!他以为我们能学会!】
【从切肉开始我就知道这不是我该看的节目……刀工劝退。】
【油炸劝退+1,我怕把我家的厨房给烧了!】
【阻挡我成为大厨的是我的天赋吗?不,主要是我的懒惰和怕炸厨房!】
【眼睛会了,手说它想下班了。】
【道理我都懂,但请问哪里可以买到杨师傅同款的手?】
【算了,还是直接问哪里能买到杨师傅做的吧……】
【同款罐头已下单,同款肉已买好……然后它们將在我的冰箱里睡到过期(微笑)】
【感谢杨师傅教学!我学会了……然后让我的华国室友做给我吃(计划通√)】
【看完觉得自己行了,走进厨房……还是默默打开了外卖软体。真香!】
看著满屏的“哀嚎”和自嘲,杨川忍不住笑出了声。
他拿起筷子,夹起一块裹满酱汁的咕咾肉,在镜头前展示了一下那拉丝的酱汁和酥脆的外表,然后递给旁边早就眼巴巴等著的克里斯。
克里斯迫不及待地吹了吹,一口咬下。
轻微的酥脆声通过麦克风清晰地传了出去,紧接著是克里斯夸张的表情和含糊不清的讚嘆:“oh!my!god!yang!太棒了!外面脆脆的,里面肉超级嫩!酱汁……酸酸甜甜,还有菠萝的香味!perfect!”
“喜欢就好。”杨川自己也尝了一块,满意地点点头,“大家看到了,助手试吃员表示满意。这道菜的关键就是糖醋汁的比例和炸肉的火候,多练习几次就能掌握。在家也可以尝试用鸡胸肉代替猪里脊。做饭这事儿,多看多练,慢慢来。享受过程和最终的美味最重要。今天时间差不多了,我们的直播就到这里……”
话音未落,直播间內立刻飘起了各种礼物特效。
【別走別走!】
【求求了,让孩子吃一口!】
【太过分了!当著我的面做了一盘这么好看的食物,却不让我吃!】 ↑返回顶部↑
金黄的肉块、鲜艷的彩椒、多汁的菠萝,全都浸润在红亮诱人的酱汁里,视觉衝击力满分。
克里斯还挺会来事,立刻推进镜头,给了成品一个大大的特写。
那仿佛要溢出屏幕的色香味,让直播间的弹幕瞬间爆炸:
【啊啊啊啊啊我死了!!!】
【截图了!新壁纸有了!】
【这真的是在家能做的???】
【gg商的罐头瞬间高大上了!】
【求问杨师傅还缺试吃员吗?自带碗筷!】
杨川看著弹幕,笑著擦了擦手,对著镜头说:“好了,这道家庭版的菠萝咕咾肉就完成了!总结几个要点:肉要復炸才酥脆;碗汁的比例要调好,番茄酱、糖、醋是基础;最后裹汁要快,动作要稳。大家有兴趣的可以试试看,用罐头菠萝真的很方便。”
然而,回应他详细讲解的,却是画风逐渐“崩溃”的弹幕:
【哈哈哈,帅哥主播讲得真好,他居然真的在认真教我们!他以为我们能学会!】
【从切肉开始我就知道这不是我该看的节目……刀工劝退。】
【油炸劝退+1,我怕把我家的厨房给烧了!】
【阻挡我成为大厨的是我的天赋吗?不,主要是我的懒惰和怕炸厨房!】
【眼睛会了,手说它想下班了。】
【道理我都懂,但请问哪里可以买到杨师傅同款的手?】
【算了,还是直接问哪里能买到杨师傅做的吧……】
【同款罐头已下单,同款肉已买好……然后它们將在我的冰箱里睡到过期(微笑)】
【感谢杨师傅教学!我学会了……然后让我的华国室友做给我吃(计划通√)】
【看完觉得自己行了,走进厨房……还是默默打开了外卖软体。真香!】
看著满屏的“哀嚎”和自嘲,杨川忍不住笑出了声。
他拿起筷子,夹起一块裹满酱汁的咕咾肉,在镜头前展示了一下那拉丝的酱汁和酥脆的外表,然后递给旁边早就眼巴巴等著的克里斯。
克里斯迫不及待地吹了吹,一口咬下。
轻微的酥脆声通过麦克风清晰地传了出去,紧接著是克里斯夸张的表情和含糊不清的讚嘆:“oh!my!god!yang!太棒了!外面脆脆的,里面肉超级嫩!酱汁……酸酸甜甜,还有菠萝的香味!perfect!”
“喜欢就好。”杨川自己也尝了一块,满意地点点头,“大家看到了,助手试吃员表示满意。这道菜的关键就是糖醋汁的比例和炸肉的火候,多练习几次就能掌握。在家也可以尝试用鸡胸肉代替猪里脊。做饭这事儿,多看多练,慢慢来。享受过程和最终的美味最重要。今天时间差不多了,我们的直播就到这里……”
话音未落,直播间內立刻飘起了各种礼物特效。
【別走別走!】
【求求了,让孩子吃一口!】
【太过分了!当著我的面做了一盘这么好看的食物,却不让我吃!】 ↑返回顶部↑