第181章 十三香小龙虾（1 / 2）
厨房里翻涌的香气几乎要掀翻屋顶，蒸腾的热浪裹挟著食物芬芳，將翘首以盼的眾人熏得神魂顛倒。
口水在疯狂分泌，肚子里的馋虫也开始擂鼓吶喊。
“来啦！小心烫！”庞虎躬身捧出滋滋作响的烤盘，红油汤汁在盘底沸腾翻滚。
盘底滚烫的红油汤汁中，是那条经歷了炭火洗礼的鮰鱼。
金黄的鱼皮裂开诱人的纹路，边缘卷翘焦脆，浸泡在红亮的麻辣汤汁里，表面铺满辣椒段和花椒粒，热气蒸腾中，霸道的炭烤焦香与复合麻辣辛香完美融合，直衝天灵盖。
紧隨其后，胡俊峰和李华合力抬上另一个同样滚烫的烤鱼盘。
两条烤鮰鱼，占据了餐桌最中心的位置。
那浓郁的带著烟火气的香气，瞬间让所有人精神一振，昨晚希尔顿宴会厅外的震撼记忆瞬间復甦。
但这仅仅是开胃序曲。
“让让！重磅炸弹来了！”克里斯將一个几乎能当脸盆用的大號不锈钢盆放到了桌上，里面红彤彤的小龙虾堆成了小山。
泛著油光的十三香酱汁中若隱若现，深棕色的香料碎点缀其间，一股比烤鱼更复杂更勾人魂魄的浓郁辛香，带著点点微甜的气息，轰然炸开，瞬间盖过了烤鱼的锋芒。
光是看著那酱色的浓汁和红亮的虾壳，就让人忍不住吞咽口水。
“还有这边！”马库斯紧跟著放下另一个同样巨大的盆，这盆里的小龙虾被厚厚一层金黄油亮的蒜蓉酱完全覆盖！
蒜末被炸得金黄酥香，几乎成了蓉状，牢牢地包裹著每一只虾。
浓郁的蒜香混合著淡淡的酒香和微妙的鲜甜，形成一股极具侵略性的香气，与旁边的十三香小龙虾分庭抗礼，却又奇异地相得益彰。
“哇哦！”惊呼声此起彼伏。
“別急別急！还有硬货！”杨川亲自端上了最后的主角。
两个长条形烤盘里，躺著那两只对半剖开的波士顿龙虾。
芝士焗的那一只，表面覆盖著厚厚一层烤至金棕色的芝士层，边缘微微焦化鼓起泡泡，浓郁的奶香，芝士的咸香喷涌而出，几乎能看到拉丝的诱惑。
另一只则是清蒸的原味，龙虾肉雪白饱满，仅仅点缀著几点翠绿的葱花和几缕极细的薑丝，最大程度地彰显著食材本身的极致鲜甜。
陈思琪和朱利安最后將一锅冒著热气的白米饭和一大盆煮好的麵条放在旁边。
“开饭啦！！！”杨川笑著宣布。
眾人欢呼著落座。
朱利安、马库斯、杜克、克里斯和安娜，五位外国小伙伴，目光不约而同地被那两座小龙虾山牢牢吸引。
那鲜艷的红色、独特的造型，以及空气中那无法忽视的、复杂诱人的香气，对他们而言充满了新奇和挑战。
“这个……怎么吃？”朱利安犹豫地拿起一只十三香小龙虾，看著那坚硬的外壳，有些无从下手。
他学著旁边庞虎的样子，试图掰开虾头，但动作笨拙，油亮的酱汁立刻沾满了他的手指。
“像这样，朱利安！”庞虎热情地当起了老师，他抓起一只个头最大的，也顾不上烫，熟练地拧下虾头，吮吸著里面鲜美的虾黄，然后剥开虾壳，將q弹的虾肉蘸满汤汁塞进嘴里。
英国小龙虾虽然膏黄不多，但酱汁精华都在里面，而且没有重金属污染的风险。
他发出满足的嘆息声，然后捏住虾身，拇指用力一掐虾壳，轻鬆剥出完整的虾肉。 ↑返回顶部↑
口水在疯狂分泌，肚子里的馋虫也开始擂鼓吶喊。
“来啦！小心烫！”庞虎躬身捧出滋滋作响的烤盘，红油汤汁在盘底沸腾翻滚。
盘底滚烫的红油汤汁中，是那条经歷了炭火洗礼的鮰鱼。
金黄的鱼皮裂开诱人的纹路，边缘卷翘焦脆，浸泡在红亮的麻辣汤汁里，表面铺满辣椒段和花椒粒，热气蒸腾中，霸道的炭烤焦香与复合麻辣辛香完美融合，直衝天灵盖。
紧隨其后，胡俊峰和李华合力抬上另一个同样滚烫的烤鱼盘。
两条烤鮰鱼，占据了餐桌最中心的位置。
那浓郁的带著烟火气的香气，瞬间让所有人精神一振，昨晚希尔顿宴会厅外的震撼记忆瞬间復甦。
但这仅仅是开胃序曲。
“让让！重磅炸弹来了！”克里斯將一个几乎能当脸盆用的大號不锈钢盆放到了桌上，里面红彤彤的小龙虾堆成了小山。
泛著油光的十三香酱汁中若隱若现，深棕色的香料碎点缀其间，一股比烤鱼更复杂更勾人魂魄的浓郁辛香，带著点点微甜的气息，轰然炸开，瞬间盖过了烤鱼的锋芒。
光是看著那酱色的浓汁和红亮的虾壳，就让人忍不住吞咽口水。
“还有这边！”马库斯紧跟著放下另一个同样巨大的盆，这盆里的小龙虾被厚厚一层金黄油亮的蒜蓉酱完全覆盖！
蒜末被炸得金黄酥香，几乎成了蓉状，牢牢地包裹著每一只虾。
浓郁的蒜香混合著淡淡的酒香和微妙的鲜甜，形成一股极具侵略性的香气，与旁边的十三香小龙虾分庭抗礼，却又奇异地相得益彰。
“哇哦！”惊呼声此起彼伏。
“別急別急！还有硬货！”杨川亲自端上了最后的主角。
两个长条形烤盘里，躺著那两只对半剖开的波士顿龙虾。
芝士焗的那一只，表面覆盖著厚厚一层烤至金棕色的芝士层，边缘微微焦化鼓起泡泡，浓郁的奶香，芝士的咸香喷涌而出，几乎能看到拉丝的诱惑。
另一只则是清蒸的原味，龙虾肉雪白饱满，仅仅点缀著几点翠绿的葱花和几缕极细的薑丝，最大程度地彰显著食材本身的极致鲜甜。
陈思琪和朱利安最后將一锅冒著热气的白米饭和一大盆煮好的麵条放在旁边。
“开饭啦！！！”杨川笑著宣布。
眾人欢呼著落座。
朱利安、马库斯、杜克、克里斯和安娜，五位外国小伙伴，目光不约而同地被那两座小龙虾山牢牢吸引。
那鲜艷的红色、独特的造型，以及空气中那无法忽视的、复杂诱人的香气，对他们而言充满了新奇和挑战。
“这个……怎么吃？”朱利安犹豫地拿起一只十三香小龙虾，看著那坚硬的外壳，有些无从下手。
他学著旁边庞虎的样子，试图掰开虾头，但动作笨拙，油亮的酱汁立刻沾满了他的手指。
“像这样，朱利安！”庞虎热情地当起了老师，他抓起一只个头最大的，也顾不上烫，熟练地拧下虾头，吮吸著里面鲜美的虾黄，然后剥开虾壳，將q弹的虾肉蘸满汤汁塞进嘴里。
英国小龙虾虽然膏黄不多，但酱汁精华都在里面，而且没有重金属污染的风险。
他发出满足的嘆息声，然后捏住虾身，拇指用力一掐虾壳，轻鬆剥出完整的虾肉。 ↑返回顶部↑