第157章 忙碌的日程（2 / 2）
“温斯顿女士点名要糯米糖藕。”杨川翻出手机备忘录，“除此之外，这次我想要尝试一些港式的料理，蛋挞、葱油鸡、干炒牛河、豉汁蒸排骨、蒸虾饺、叉烧肠粉、脆皮虾仁肠粉、双皮奶和港式奶茶。”
隨著一个个菜名报出，眾人的眼睛越瞪越大。李华已经飞快地將菜单写在白板上，字跡因为激动而略显凌乱。
“太棒了！我听著就觉得好吃！”
“不过这次需要做100人份的量，工作量还是挺大的。”
“预算多少？”
“每人50英镑，总预算是5000镑。”
李华迅速心算：“食材成本控制在2000以內，净赚3000！”
杨川用笔敲了下他的脑袋：“別只算钱。这种高端晚宴是打响品牌的好机会，比赚多少钱都重要。”
“对了。”庞虎突然从沙发上弹起来，“慈善晚宴要用餐车吗？还是直接去酒店厨房做？”
“不。”杨川摇了摇头，“温斯顿女士只租了宴会厅的场地，酒店的厨房无法供我们使用，不过他们允许我们的餐车开进去。大部分菜品都可以提前准备，通过送餐通道直接送到楼上，还是比较方便的。”
白板现在已经密密麻麻写满了日程和菜单，像一张精心布置的作战地图。
忙碌的日程虽然疲惫，但那种充实的期待感像小火苗般在胸腔跳动。
他想起姥姥常说的话：年轻人不怕忙，就怕没方向。
而现在，他们正朝著明確的方向奔跑。
“散会！”杨川宣布，“今晚早点睡，明天开始——”
“战斗！”眾人异口同声地接话。
夜深了，別墅的灯光一盏盏熄灭，忙碌而充满希望的新一周就要开始了。
【今天中午吃的避风塘，艇仔粥真好喝，干炒牛河也好吃~美滋滋~】 ↑返回顶部↑
隨著一个个菜名报出，眾人的眼睛越瞪越大。李华已经飞快地將菜单写在白板上，字跡因为激动而略显凌乱。
“太棒了！我听著就觉得好吃！”
“不过这次需要做100人份的量，工作量还是挺大的。”
“预算多少？”
“每人50英镑，总预算是5000镑。”
李华迅速心算：“食材成本控制在2000以內，净赚3000！”
杨川用笔敲了下他的脑袋：“別只算钱。这种高端晚宴是打响品牌的好机会，比赚多少钱都重要。”
“对了。”庞虎突然从沙发上弹起来，“慈善晚宴要用餐车吗？还是直接去酒店厨房做？”
“不。”杨川摇了摇头，“温斯顿女士只租了宴会厅的场地，酒店的厨房无法供我们使用，不过他们允许我们的餐车开进去。大部分菜品都可以提前准备，通过送餐通道直接送到楼上，还是比较方便的。”
白板现在已经密密麻麻写满了日程和菜单，像一张精心布置的作战地图。
忙碌的日程虽然疲惫，但那种充实的期待感像小火苗般在胸腔跳动。
他想起姥姥常说的话：年轻人不怕忙，就怕没方向。
而现在，他们正朝著明確的方向奔跑。
“散会！”杨川宣布，“今晚早点睡，明天开始——”
“战斗！”眾人异口同声地接话。
夜深了，別墅的灯光一盏盏熄灭，忙碌而充满希望的新一周就要开始了。
【今天中午吃的避风塘，艇仔粥真好喝，干炒牛河也好吃~美滋滋~】 ↑返回顶部↑