第215章 雪花麝牛排(1 / 4)

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  第215章 雪花麝牛排
  那头勇敢护犊的公牛和它想保护的小牛都已奄奄一息,还有一头母牛也因失血过多而无力挣扎,只有出气没有进气,眼看是救不活了。
  浓重的血腥味在冰冷的空气中瀰漫开来。
  这三头麝牛半死不活,显然十分痛苦,程砚之三人身为猎人,对视一眼,略略有些同情,但更多的是担心肉质。
  据说动物死前太痛苦,会影响肉质,短期应激会导致乳酸过多,长期应激会导致糖原消耗过度。
  为了不让食物口感变差,於是,尤利婭妹子果断出手,没有丝毫矫情、掉泪、不忍之类,直接抬起手中的aks,三枪结束了其生命,让其死了个痛快。
  林黛玉葬花並不仅仅是惜花怜花,更多的是自嘆命薄,嗯,从小孤苦伶仃,寄人篱下,父亲遗留的巨额家產又被挪用,体弱多病,常喝的药又被掺了假,王夫人还以为她尝不出,自然悲从心来。
  阿丽娜和尤利婭可没有这般经歷,她们从小在雪原上长大,十二三岁就带出去参与狩猎,猎人们看动物,就如同农民看地里的庄稼,看餐盘上的食物。
  程砚之也没有矫情,三人警惕地扫视一圈,立即动手,开始现场处理猎物。
  由於现场的血腥味太浓,而且天色已经暗下来了,所以为了震慑可能有的危险,在程砚之和阿丽娜给猎物们放血、剥皮、开膛破肚的同时,尤利婭去收集了一些柴火,点燃了一堆篝火。
  有了熊熊烈焰,一般的动物就不怎么敢靠近。也就不会打搅到他们的工作。
  当然,真有不开眼的,胆子大的,敢凑过来,就赏它一粒花生米吃。
  三人干活归干活,但警觉心並不会少。也会不时关注一下四周的动静。
  在荒野上,任何时候都不能掉以轻心,除非是在能確保安全的庇护所。
  尤利婭点燃篝火后,也来参与开膛破肚、分解各部位的工作。
  这个时候,她就將运动相机给关机了,省电。因为这种血腥的少儿不宜的场面录製下来也没用,平台上往往会通不过。顶多放一两帧画面,还要打上马赛克。
  “这肉还不错啊,还好,没有变太差。”尤利婭仔细观察了一下肉质,略有些欣喜,还有些嘴馋。
  这可是珍贵的牛肉,不知道啥滋味。即便是西伯利亚,数量其实也不多的。毕竟是从格陵兰岛引进的外来货。这边土生土长的早就死绝了。不过,在全世界已经有8万多头,不再被认为是濒危动物。
  “主要是刚才下手快。”
  “哇,这里有几块雪花肉。”阿丽娜惊喜。
  雪花肉,自然是极品。
  程砚之也开心:“那今晚咱们就煎雪花麝牛排吃!”
  “对了,”尤利婭忽然想起什么,看向正在割取一大块牛腿肉的程砚之,好奇地问,“程哥哥,这牛不是叫麝香牛”吗?咱们刚才处理的时候,怎么没发现麝香囊啊?是不是给漏了?”她语气里带著点“错过宝贝”的惋惜。
  毕竟,之前听程砚之说起过,香卖得可贵了,据说是好多种中成药的原料,比如什么安宫牛黄丸、香保心丸、麝香心脑乐片、麝香通心滴丸、片仔癀、云南白药之类。
  而野生香,价格自然是一直居高不下的。
  程砚之闻言,停下手里的活,用沾著血污的手背擦了擦溅到脸上的雪花,失笑道:“傻丫头,你被它的名字给骗啦!”
  他拿起一块暗红色的腺体组织示意:“喏,就是这个,公麝牛的眼下腺。它们只有在发情求偶的时候,才会从这里分泌出一种带著香味的黏液来吸引配偶。它们可没有专门的香囊,跟鹿、香鼠完全是两码事。牛產香”,其实是一种误解。”
  “原来这样,麝香鼠反而能產香,而麝牛却不行。”尤利婭恍然大悟,笑嘻嘻地吐了吐舌头,“跟著哥哥,奇怪的姿势又学到啦!”
  阿丽娜也点点头,她刚才也疑惑呢,怎么程砚之不取麝香了,只是没来得及问,被妹妹给抢先了,这时候不由也说道:“所以麝牛这名字就是个唬人的绰號?不过,这身厚皮和这一身好肉,可是实实在在的好东西。”
  望著大堆大堆的鲜肉,分解出来后,已经迅速在低温下覆上一层冰晶,三人自然饱含丰收的喜悦。 ↑返回顶部↑

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