第359章 几千年的传承,你吃的明白吗?(1 / 3)

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  “陈是一位很伟大的厨师,他对自己要求特別高,不仅仅要味道好,菜的样貌也必须好,就好比你面前的这道排骨,色泽诱人,一看就非常的有食慾。”
  “还有这个,我的天,这道菜叫什么名字?谁能告诉我这道菜叫什么名字?”
  尤里突然对著面前一道菜激动地问了起来。
  翻译闻言朝这边扫了一眼,连忙说道:“尤里先生,你面前的这道叫麻婆豆腐,左边那道是粉蒸肉,右边那道是黄豆燜猪蹄。”
  “麻婆豆腐?”尤里被眼前这道麻婆豆腐给惊艷到了。
  居然是豆腐!!
  豆腐还能做成红艷艷的?
  之前的尤里对辣椒接受程度很低,可在轧钢厂待了几天,他已经变成无辣不欢了。
  眼前这盘麻婆豆腐,似乎非常適合搭配米饭一起吃呀?
  当然,大馒头也是可以的,轧钢厂这边大馒头要比米饭好吃一些。
  一旁的卡捷琳娜却被那盆黄豆燜猪蹄给吸引了。
  这肉看起来弹弹的,好像很好吃的样子。
  “尤里,你的那位厨师朋友,真的很厉害呀,每道菜都像是艺术品,比咱们那边的食物要精致很多。”卡捷琳娜有感而发。
  尤里非常认可的点了点头:“没错没错,我之前觉得这边的食物和咱们那边差不多,一个差不多是半斤,一个差不多是八两,可陈说他们这边地大物博,美食更是有著几千年的传承,就算每道菜製作一遍,等我离开轧钢厂的时候也不可能把所有的菜都吃上一遍。”
  讲到这,尤里突然有些遗憾的说道:“不能吃遍所有的美食,真是可惜啊。”
  卡捷琳娜似乎感受到了男友的伤悲,於是连忙撇开话题:“尤里,这麻婆豆腐得名字很奇怪呀,是一个叫麻婆的厨师,发明了这道菜嘛?”
  尤里也是第一次见到麻婆豆腐,知道的不比卡捷琳娜多,只能向翻译投去求助的目光。
  翻译也是懵了。
  我只是个翻译呀,我哪里懂得做菜。
  麻婆豆腐一直都是这个名字,还真没几个人去想这道菜和麻婆有什么关係。
  “或许,可能,是一个叫麻婆的人发明的这道菜吧?”翻译也不是很確定的说道。
  但卡捷琳娜却觉得很高兴,感觉自己猜的真准,於是又指著另外一道菜问道:“这个方方正正的肉叫什么?”
  尤里闻言又朝翻译看了过去。
  他在轧钢厂属於只吃不记,从来不关心菜名叫什么,因为每道菜都是那么的好吃,那么的惊艷,实在是不可能把每道菜的名字都记在心里。
  “哦,这道菜我知道,学名叫东坡肉,是很常见的一道菜,主料是半肥半瘦的猪肉,色如玛瑙,肥而不腻,入口软而不烂。”翻译耐心的解答。
  东坡肉比较常见,所以翻译多多少少的也懂一些。
  “那这道菜,是一个叫东坡的人发明的吗?”卡捷琳娜这位女工程师,似乎对每道菜的发明者很感兴趣。
  翻译想了想,便直接点了点头:“这道菜是北宋著名的一位文学家,苏軾研究出来的,苏軾號东坡居士,所以这道菜叫东坡肉。”
  北宋时期?
  此话一出,在场的所有工程师们都忍不住倒吸了一口凉气。 ↑返回顶部↑

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