第29章 爆了爆了,燜肉卖爆了(1 / 3)

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  柳爷不差钱,第一个关心的是燜肉到底有多好吃。
  但其他人的荷包就没柳爷那么足了!
  八毛钱一份的燜肉,价格属实不便宜,如果去菜市场都能买一斤多五肉了。
  可这燜肉的香味实在是太诱人了,本著来都来了的想法,咬咬牙也能承受。
  “小老板,快给我来一份这个什么燜肉,钱放这里。”
  “也给我来一份,这香味真是盖了帽了,喷香!”
  “老板老板你快点,我们都等不及了!”
  此时围在小摊前面的客人几乎人人都点了一份燜肉,都想尝尝这肉到底是什么味道。
  香味太浓郁了,肚子里的馋虫都被钓出来了。
  陈钧闻言,笑著对客人们说道:“好嘞,稍等一下,这燜肉需要晾凉才能切。”
  说完,陈钧掀开锅盖,从铁皮桶里捞出烀好的燜肉,在桶壁沥了一下水,便放在了案板上。
  现在的肉还很烫,不晾一下压根没法切。
  好傢伙!
  肉捞出来之后,空气中的香味更加的浓郁了。
  “哥,我想先尝一下这燜肉,馋死我了!”林瑶眼睛盯著燜肉,感觉下一秒口水都要流下来了。
  真的是太香了,林瑶都忍不住了。
  陈钧想了想,小心的瞄了一眼围在摊前的客人,笑著用菜刀片下一边角处的小块肉。
  “找双筷子尝一尝咸淡。”
  林瑶连忙点了点头,找来一双筷子便將那片燜肉送进了嘴里。
  嗯!!!
  林瑶吃到燜肉的第一个念头,便是觉得这燜肉定价定低了,就算是一块钱也绝对会有人吃。
  “哎哎哎,小老板你们怎么自个吃上了!”
  “就是,我们钱都给了,你倒是快点上呀!”
  “来来来,把菜刀给我,我来切算了。”
  很明显,有几个客人已经等的心急了,光闻味道却吃不到肉,这谁受得了?
  林瑶也知道自己刚刚的嘴馋惹了个小麻烦,於是连忙放下筷子招呼客人们入座,还端茶倒水的送了些小凉菜。
  可这些客人都围在案板前不肯走,担心自己的那份燜肉被別人抢了先。
  陈钧见状用手摸了摸燜肉,感觉温度已经降下来了。
  於是他找出一个乾净的盘子,开始一点点的片肉。
  片燜肉是个技术活,讲究薄厚统一,每一片都得切成两毫米的厚度,这样吃的时候口感最为出色。 ↑返回顶部↑

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