第396章：雅室推杯酬院士，一声巨响乱华庭（1 / 3）
【澄清一下，山高水长不是我没文化，是赵刚没文化，原著就那么写的】
京城饭店，c座七层。
这里是著名的谭家菜所在地。
它源自清末官僚谭宗浚的家传宴席，因谭宗浚曾是同治二年的榜眼，故又有“榜眼菜”之美誉。
谭家菜以咸甜適中、南北皆宜著称。
长於乾货发制，精於高汤老火，在很长一段时间里，这里都是京城顶级宴请的首选之地，非达官显贵不能入。
包间內，古色古香，红木圆桌上铺著雪白的餐布，银质餐具在灯光下闪烁著温润的光泽。
落座后，祁同煒將菜单递给了乔英和两位老院士。
“乔书记，两位专家，今天这顿是工作餐，也是答谢宴，想吃什么儘管点，千万別给我省钱。”
他笑著说道，语气轻鬆自然。
两位院士也是见过世面的，但面对这种场合，还是保持著知识分子的矜持，客气地推辞了一番，將点菜权交还给了乔英。
乔英心领神会。
她知道祁同煒虽然背景通天，但这顿饭的名义毕竟是“工作餐”，若是点得太铺张，反而落了下乘。
於是，笑著接过菜单，熟练地点了几道谭家菜的经典代表作。
草菇蒸鸡、罗汉大虾、清汤燕菜、柴把鸭……
“行了，就这些吧。”
乔英合上菜单，笑著对服务员说道。
“中午大家还要工作，简单点，別耽误时间。”
这些菜价格中等，既不失体面，又显得务实。
服务员刚记好单，准备退下。
“等一下。”
祁同煒突然开口，声音平淡，却透著一股不容忽视的威严。
轻轻敲了敲桌子，淡淡地吩咐道：“再加一道，每人一份黄燜鱼翅。”
服务员闻言，脚步一顿，脸上露出为难的神色。
微微欠身，礼貌却坚定地说道：“这位先生，实在抱歉。黄燜鱼翅是我们谭家菜的招牌，製作工艺复杂，需要提前三天预订。今天中午的份例已经全部售罄了，要不您换个別的？”
这其实是託词。
像这种顶级饭店，后厨永远都会留有几份备用的顶级菜餚，那是专门为了应付突发情况，或者招待那些真正惹不起的大人物准备的。
普通客人？
哪怕你有钱，那也是售罄。
在座的乔英和两位院士也都明白这个潜规则，刚想开口劝祁同煒算了，换个別的汤也一样。 ↑返回顶部↑
京城饭店，c座七层。
这里是著名的谭家菜所在地。
它源自清末官僚谭宗浚的家传宴席，因谭宗浚曾是同治二年的榜眼，故又有“榜眼菜”之美誉。
谭家菜以咸甜適中、南北皆宜著称。
长於乾货发制，精於高汤老火，在很长一段时间里，这里都是京城顶级宴请的首选之地，非达官显贵不能入。
包间內，古色古香，红木圆桌上铺著雪白的餐布，银质餐具在灯光下闪烁著温润的光泽。
落座后，祁同煒將菜单递给了乔英和两位老院士。
“乔书记，两位专家，今天这顿是工作餐，也是答谢宴，想吃什么儘管点，千万別给我省钱。”
他笑著说道，语气轻鬆自然。
两位院士也是见过世面的，但面对这种场合，还是保持著知识分子的矜持，客气地推辞了一番，將点菜权交还给了乔英。
乔英心领神会。
她知道祁同煒虽然背景通天，但这顿饭的名义毕竟是“工作餐”，若是点得太铺张，反而落了下乘。
於是，笑著接过菜单，熟练地点了几道谭家菜的经典代表作。
草菇蒸鸡、罗汉大虾、清汤燕菜、柴把鸭……
“行了，就这些吧。”
乔英合上菜单，笑著对服务员说道。
“中午大家还要工作，简单点，別耽误时间。”
这些菜价格中等，既不失体面，又显得务实。
服务员刚记好单，准备退下。
“等一下。”
祁同煒突然开口，声音平淡，却透著一股不容忽视的威严。
轻轻敲了敲桌子，淡淡地吩咐道：“再加一道，每人一份黄燜鱼翅。”
服务员闻言，脚步一顿，脸上露出为难的神色。
微微欠身，礼貌却坚定地说道：“这位先生，实在抱歉。黄燜鱼翅是我们谭家菜的招牌，製作工艺复杂，需要提前三天预订。今天中午的份例已经全部售罄了，要不您换个別的？”
这其实是託词。
像这种顶级饭店，后厨永远都会留有几份备用的顶级菜餚，那是专门为了应付突发情况，或者招待那些真正惹不起的大人物准备的。
普通客人？
哪怕你有钱，那也是售罄。
在座的乔英和两位院士也都明白这个潜规则，刚想开口劝祁同煒算了，换个別的汤也一样。 ↑返回顶部↑