第214章 帮助驻岛部队建设营地(3 / 3)
两人合力將马鹿抬到一起,估摸著分量,加起来怕不是有四百斤重。
这趟进山,值了!
下山的路比进山更难走,好在三人都不是弱不禁风的城里人,轮流扛著猎物,了小半天功夫才回到了山脚。
王卫国让沈军去张家湾借了辆牛车,这才把两头沉甸甸的马鹿拉回了沈家村。
村里人看见这么大的猎物,又是一阵轰动。
宰杀处理是个大工程,村里几个手脚麻利的男人都过来帮忙。
剥皮、分割、剔骨,一切都进行得井井有条。
大块的鹿肉被仔细地抹上一层厚厚的盐,掛在通风处醃製起来,这样能保存很长时间。
剩下的鹿下水,什么鹿肝、鹿心、鹿肠之类的,王卫国让陈翠霞带著几个妇女,用大料和酱油滷了一大锅,香气飘满了整个村子。
至於那些带著肉的骨头,更是不能浪费。
村长沈红星直接让人在村委会门口架起了几口大锅,將鹿骨头全部扔进去,加水猛火熬煮。
很快,奶白色的肉骨头汤翻滚著,浓郁的肉香让路过的孩子们馋得直咽口水。 ↑返回顶部↑
这趟进山,值了!
下山的路比进山更难走,好在三人都不是弱不禁风的城里人,轮流扛著猎物,了小半天功夫才回到了山脚。
王卫国让沈军去张家湾借了辆牛车,这才把两头沉甸甸的马鹿拉回了沈家村。
村里人看见这么大的猎物,又是一阵轰动。
宰杀处理是个大工程,村里几个手脚麻利的男人都过来帮忙。
剥皮、分割、剔骨,一切都进行得井井有条。
大块的鹿肉被仔细地抹上一层厚厚的盐,掛在通风处醃製起来,这样能保存很长时间。
剩下的鹿下水,什么鹿肝、鹿心、鹿肠之类的,王卫国让陈翠霞带著几个妇女,用大料和酱油滷了一大锅,香气飘满了整个村子。
至於那些带著肉的骨头,更是不能浪费。
村长沈红星直接让人在村委会门口架起了几口大锅,將鹿骨头全部扔进去,加水猛火熬煮。
很快,奶白色的肉骨头汤翻滚著,浓郁的肉香让路过的孩子们馋得直咽口水。 ↑返回顶部↑