第170章 猪下水是宝贝!(3 / 3)

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  那黏糊糊的场面,看得一些妇人直皱眉。
  可搓洗了几遍后,再用清水一衝,原本腥臭的大肠竟然变得乾乾净净,一点异味都没有了。
  接著,王卫国架起大锅,往里倒了半锅水,然后开始往里放调料。八角、桂皮、香叶、椒、干辣椒……
  一包一包,跟不要钱似的往锅里扔,最后还倒了小半瓶酱油和一些。
  围观的村民们一个个看得是齜牙咧嘴,心疼不已。
  “我的娘欸,这能不香吗?光这些调料,就比猪下水贵了吧!”
  “可不是,卫国家这日子过得,真是讲究!”
  王卫国也不藏私,一边做一边讲解。
  “这东西就是要捨得下料,料足了,味儿才能进去。用麵粉洗是关键,能去味儿。”
  没过多久,一股浓郁霸道的卤香味就从锅里飘了出来,瞬间席捲了整个院子,勾得人肚子里的馋虫咕咕直叫。
  那香味,醇厚中带著一丝丝辣意,复杂而又和谐,比单纯的肉香要诱人得多。
  刚才还嫌弃猪下水的人,现在一个个都伸长了脖子,使劲地嗅著空气中的香味,喉头忍不住地滚动。
  他们终於相信,王卫国说的是真的。
  这玩意儿,做好了,还真就比肉香!
  香味跟长了脚似的,顺著风往村里钻。
  不少人家里本来都准备做饭了,闻到这味儿,锅里的菜顿时觉得不香了。
  王卫国看著院子里一双双渴望的眼睛,尤其是那些孩子,口水都快流到地上了。
  他心里一动,笑著扬声道。
  “沈军哥,富国叔,你们分到的那些下水也別浪费了,都拿过来,我这一锅滷水料足,正好一锅给燉了!省得你们自个儿费柴火费调料。” ↑返回顶部↑

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