第591章 国士无双面6(1 / 6)

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  第591章 国士无双面6
  炒麵的过程非常的简单。
  只是简单的把这个已经入银丝一般细的面开始用简单的调料烹飪。
  五份简单的面,每一份的面都是淡黄色的如银丝般纤细的麵条。
  竟是比擬龙鬚麵的粗细。
  整个麵团看起来非常的均匀,每一根面都均匀的粗细。
  摆在那还散发著淡淡的麦香味,那被炒制过后的麦香味和柔和的散发出来。
  整个麵条握在手心里的时候,顺滑极了。
  “好了,现在我要开始炒了。”
  许舟把一团麵条用热油炒制,炒制的时候,自然要用內力均匀的裹住每一根麵条,让它不会变散,也引导著锅里的味道全部都均匀的融入面里。
  …
  葱姜蒜再加上简单辛辣的辣椒。
  每一样的味道都被內力引导著彻底均匀的融入麵条里。
  极细的银丝面只是炒制了几秒,就已经完全炒熟了,散发出了浓郁的蛋香味。
  “这第一盘的品尝,就给魏司长了。”
  刚刚毕竟是魏江帮忙拉麵的,第一份给他品尝也无可厚非。
  【调味好简单啊,只是放了葱姜蒜和酱油辣椒,还有一点猪油,这能好吃吗?】
  【我觉得这个面应该本身就很好吃,又细又有鸡蛋的蛋香味,估计哪怕清水煮都好吃啊。】
  【真的?我也想去做个鸡蛋面试试了。】
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  许舟的五份面的麵粉里就加入了十个鸡蛋,全部都是用鸡蛋揉成的,鸡蛋的蛋液融入了麵粉的每一个颗粒里。
  …
  魏江轻轻闻了一下这个鸡蛋面的味道,看著眼前这碗国士无双面,心底只是在想…
  这不就是跟漫画里一模一样吗?
  碗中没有繁复的配料,没有浓稠的汤头,只有根根分明、细如髮丝却泛著珍珠般光泽的麵条。
  和漫画里一模一样。
  甚至麵条更为顺滑纤细。
  每一根麵条都被一层薄而透亮的猪油均匀包裹,细碎的葱姜蒜与辣椒末点缀其间。
  气味浓烈却不刺鼻,带著一点辛香。
  还混了刚磨好的小麦特有的清甜与鸡蛋的醇厚。 ↑返回顶部↑

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