第281章 燉老鱉（3 / 4）
不过小男孩们，居然敢一个个的传著看，实在是猛。
接著，肖卫国拿过来一个小碗，控干了老鱉体內的血。
不过就流了一点，肖卫国估计，应该是自己一刀把他头砍了的问题。
让体內的活血变成了死血。
应该割喉流血才是。
能壮阳的老鱉血倒是没有了。
不去管那么多。
接著，继续用热水把老鱉浸泡三五分钟，慢慢的除去表面的黏膜和表皮，这一步不能省，因为如果不去除的话，老鱉肉会特別难吃。
之后剖开腹部，取出內臟，並清洗体內。
接下来就是很重要的一环，就是去壳，沿著裙边，慢慢的把整个壳给去掉。
这时，卫军就又有了新玩具。
直接拿著一整个壳在人群中显摆。
被爷爷骂了一顿，才恋恋不捨的拿回家里。
一转头，整个老鱉已经被肖卫国切成大小不一的块状肉。
接著又把野鸡给处理了。
今天打算两种肉混到一起，做一锅龙凤汤。
以老鱉为龙，野鸡为凤，想来味道应该不错才是。
起锅烧油。
先是加入各种配料，葱姜蒜椒大料等，接著，把洗好的肉都倒进去。
充分翻炒均匀。
加入各种调味料。
接著，又加入足量的开水，进行燉煮。
这一步骤需要的时间不能太短，不然这肉燉不烂。
燉到最后，肉烂糊的可以的时候。
又加入不少的土豆块，继续燉。
土豆和肉燉了以后，那也就变成了肉。
到最后的时候，把玉米饼贴在大铁锅的四周。
肉汤的香味，混合著玉米的香味，这玉米饼绝了。
刚做好这锅菜，肖平乐也下班回来。
他在前院的时候，就闻到一股香味，特別馋人。 ↑返回顶部↑
接著，肖卫国拿过来一个小碗，控干了老鱉体內的血。
不过就流了一点，肖卫国估计，应该是自己一刀把他头砍了的问题。
让体內的活血变成了死血。
应该割喉流血才是。
能壮阳的老鱉血倒是没有了。
不去管那么多。
接著，继续用热水把老鱉浸泡三五分钟，慢慢的除去表面的黏膜和表皮，这一步不能省，因为如果不去除的话，老鱉肉会特別难吃。
之后剖开腹部，取出內臟，並清洗体內。
接下来就是很重要的一环，就是去壳，沿著裙边，慢慢的把整个壳给去掉。
这时，卫军就又有了新玩具。
直接拿著一整个壳在人群中显摆。
被爷爷骂了一顿，才恋恋不捨的拿回家里。
一转头，整个老鱉已经被肖卫国切成大小不一的块状肉。
接著又把野鸡给处理了。
今天打算两种肉混到一起，做一锅龙凤汤。
以老鱉为龙，野鸡为凤，想来味道应该不错才是。
起锅烧油。
先是加入各种配料，葱姜蒜椒大料等，接著，把洗好的肉都倒进去。
充分翻炒均匀。
加入各种调味料。
接著，又加入足量的开水，进行燉煮。
这一步骤需要的时间不能太短，不然这肉燉不烂。
燉到最后，肉烂糊的可以的时候。
又加入不少的土豆块，继续燉。
土豆和肉燉了以后，那也就变成了肉。
到最后的时候，把玉米饼贴在大铁锅的四周。
肉汤的香味，混合著玉米的香味，这玉米饼绝了。
刚做好这锅菜，肖平乐也下班回来。
他在前院的时候，就闻到一股香味，特別馋人。 ↑返回顶部↑