第131章 半日閒（3 / 4）
“那你还叫我来？”
“舅舅，这炉子不好，大师兄跟我新研发了一款炉子，正要向你请教。”
原来，俩人是捡试验炉的边角料搭的炉子，除了形状有几分相似，其余根本南辕北辙炉子的保温没解决，温度最高只能到烧陶器的程度。
核心原因就是太浪费热量，厚度不够，热量都经由炉璧跑光了。
沈塘拿来新的设计图，这回参照了原版的试验炉，又进行了轻量化改造。以一次能烤一条羊腿为容积，做了调整。
“哈哈，就这？你俩號称一代天骄，这不就是个掏了洞的陶缸么！”
苏迈急了，那怎么能是陶缸，只不过是內部空间比较像而已。重要的是烹飪方式，无火烤肉，多伟大的发明。
李长安拿过来图纸，寥寥几笔，进行了重新修改。
想要保温，要把外面再封上两寸厚的黄泥。
两大两小都没正事儿，徐浪端水，俩小的和泥，李长安负责搭建。
没两刻钟，在原版基础上，一个新型的闷炉诞生了。
沈塘去厨房借来一条豚肉，一条鱼，两只鸭腿，六颗鸡蛋，还端了半罐子蜂蜜。
“其实还可以烤大饼和羊腿，今天先这么著吧，以后你们哥俩自己实践。”
哥俩用的是木炭，烘了一阵子炉子，感觉温度已经够了。李长安把剩余炭火撤了，將掛好食物的烤架推进去。
“这一步叫预烤，目的是烤乾表面水分，有利於下一步刷香料和蜂蜜水。”
一番折腾，李长安展示了作为一个网际网路美食家的丰富理论储备，把俩孩子震得当即就要改换志向，拜舅舅做美食家师父。
等脆皮五肉和蜜烤鸭腿出来，俩孩子眼里哪还有別人，都是一副寧可撑死也绝不少吃一口的劲头。
“舅舅，你怎么什么都懂啊？”
苏迈打隔都往出喷油星子，直到光碟，才终於想起来请教。
沈塘也有些好奇，这就是画《神猴》和《白蛇精》的作者么，看著年纪轻轻，比自己父亲小多了啊。
难道真如父亲所说，有人能生而知之？
“这个鸡子儿，若是孵小鸡时恰好凉著了，不要扔。用水煮熟了，刷上盐水和香料，烤起来味道更绝。”
苏迈一听，小眼晴直冒光，赶紧拿笔记了下来。
万一要是跟师父学不明白，以后就继承舅舅的手艺，专门研究写故事和做好吃的。
吃完了，俩孩子又拽他进屋，展示二人设计製作的各种小玩意小发明。
有一个东西引起了李长安的注意，那是一条內河帆船，在帆船的两侧有明轮机构，他俩把一只船帆改成了风车。
“祖冲之发明的车船不是这样吧？”
沈塘拿过来模型，用手拨动风车，风车下有个棘轮结构，带动明轮转动。
“咱们可去河中撒放，我试过，顺风比帆船快！”
去河边，王弗和张氏都在呢，你俩也不怕屁股开。 ↑返回顶部↑
“舅舅，这炉子不好，大师兄跟我新研发了一款炉子，正要向你请教。”
原来，俩人是捡试验炉的边角料搭的炉子，除了形状有几分相似，其余根本南辕北辙炉子的保温没解决，温度最高只能到烧陶器的程度。
核心原因就是太浪费热量，厚度不够，热量都经由炉璧跑光了。
沈塘拿来新的设计图，这回参照了原版的试验炉，又进行了轻量化改造。以一次能烤一条羊腿为容积，做了调整。
“哈哈，就这？你俩號称一代天骄，这不就是个掏了洞的陶缸么！”
苏迈急了，那怎么能是陶缸，只不过是內部空间比较像而已。重要的是烹飪方式，无火烤肉，多伟大的发明。
李长安拿过来图纸，寥寥几笔，进行了重新修改。
想要保温，要把外面再封上两寸厚的黄泥。
两大两小都没正事儿，徐浪端水，俩小的和泥，李长安负责搭建。
没两刻钟，在原版基础上，一个新型的闷炉诞生了。
沈塘去厨房借来一条豚肉，一条鱼，两只鸭腿，六颗鸡蛋，还端了半罐子蜂蜜。
“其实还可以烤大饼和羊腿，今天先这么著吧，以后你们哥俩自己实践。”
哥俩用的是木炭，烘了一阵子炉子，感觉温度已经够了。李长安把剩余炭火撤了，將掛好食物的烤架推进去。
“这一步叫预烤，目的是烤乾表面水分，有利於下一步刷香料和蜂蜜水。”
一番折腾，李长安展示了作为一个网际网路美食家的丰富理论储备，把俩孩子震得当即就要改换志向，拜舅舅做美食家师父。
等脆皮五肉和蜜烤鸭腿出来，俩孩子眼里哪还有別人，都是一副寧可撑死也绝不少吃一口的劲头。
“舅舅，你怎么什么都懂啊？”
苏迈打隔都往出喷油星子，直到光碟，才终於想起来请教。
沈塘也有些好奇，这就是画《神猴》和《白蛇精》的作者么，看著年纪轻轻，比自己父亲小多了啊。
难道真如父亲所说，有人能生而知之？
“这个鸡子儿，若是孵小鸡时恰好凉著了，不要扔。用水煮熟了，刷上盐水和香料，烤起来味道更绝。”
苏迈一听，小眼晴直冒光，赶紧拿笔记了下来。
万一要是跟师父学不明白，以后就继承舅舅的手艺，专门研究写故事和做好吃的。
吃完了，俩孩子又拽他进屋，展示二人设计製作的各种小玩意小发明。
有一个东西引起了李长安的注意，那是一条內河帆船，在帆船的两侧有明轮机构，他俩把一只船帆改成了风车。
“祖冲之发明的车船不是这样吧？”
沈塘拿过来模型，用手拨动风车，风车下有个棘轮结构，带动明轮转动。
“咱们可去河中撒放，我试过，顺风比帆船快！”
去河边，王弗和张氏都在呢，你俩也不怕屁股开。 ↑返回顶部↑