第388章 修身养性，还是大开杀戒？（3 / 6）
院子里，吴德旺等几位老爷子围在水池边，兴致勃勃地处理著宰杀好的鸡和鱼，准备著一顿丰盛大餐，討论声和欢笑声不时传来。
方诚心中微动，便抬步朝厨房的方向走去。
厨房里，董云川正繫著围裙，手持菜刀，对著案板上一块五肉比划著名。
嘴里还念念有词，儼然一副即將大展身手的主厨风范。
“董师叔，我来帮您吧。”
方诚走了过去。
“不用，你等著吃就行。”
董云川头也不抬，声音里充满了自信。
方诚笑了笑，没再坚持。
只是拿起旁边水槽里一条刚刮好鳞的石斑鱼，问道：
“这条鱼您打算怎么做？”
“红烧吧，我的拿手绝活！”
董云川拍著胸脯保证。
“那鱼身上得先划几刀，才好入味。”
方诚说著，顺手便拿起了案板上另一把乾净的菜刀。
然后左手轻轻按住湿滑的鱼身，右手手腕一抖，寒光闪烁间。
只听得一阵“刷刷刷”的轻响。
不过两秒的功夫，他便將菜刀稳稳地放回了原位。
董云川好奇地凑过去一看，瞬间就愣住了。
那条鱼的身上，不知何时已经均匀地分布著数道刀口。
每一道的深度、长度，乃至鱼皮翻开的角度都几乎完全一致。
仿佛是用最精密的仪器测量后切割出来的艺术品。
“你这刀工……从哪学的？”
董云川惊讶地问道。
“大学毕业那会，在后厨打过杂。”
方诚隨口解释了一句。
刚拎著处理好的鸡，走进来的张海祥听到动静，也凑过来瞧了一眼，顿时嘖嘖称奇。
接下来的时间里，厨房的主导权便在不知不觉中易主。
方诚也没有客气，直接接管了灶台。
切菜、配料、顛勺、调味，一系列动作行云流水，隱约蕴含著一种奇妙的肌肉韵律感和掌控力。 ↑返回顶部↑
方诚心中微动，便抬步朝厨房的方向走去。
厨房里，董云川正繫著围裙，手持菜刀，对著案板上一块五肉比划著名。
嘴里还念念有词，儼然一副即將大展身手的主厨风范。
“董师叔，我来帮您吧。”
方诚走了过去。
“不用，你等著吃就行。”
董云川头也不抬，声音里充满了自信。
方诚笑了笑，没再坚持。
只是拿起旁边水槽里一条刚刮好鳞的石斑鱼，问道：
“这条鱼您打算怎么做？”
“红烧吧，我的拿手绝活！”
董云川拍著胸脯保证。
“那鱼身上得先划几刀，才好入味。”
方诚说著，顺手便拿起了案板上另一把乾净的菜刀。
然后左手轻轻按住湿滑的鱼身，右手手腕一抖，寒光闪烁间。
只听得一阵“刷刷刷”的轻响。
不过两秒的功夫，他便將菜刀稳稳地放回了原位。
董云川好奇地凑过去一看，瞬间就愣住了。
那条鱼的身上，不知何时已经均匀地分布著数道刀口。
每一道的深度、长度，乃至鱼皮翻开的角度都几乎完全一致。
仿佛是用最精密的仪器测量后切割出来的艺术品。
“你这刀工……从哪学的？”
董云川惊讶地问道。
“大学毕业那会，在后厨打过杂。”
方诚隨口解释了一句。
刚拎著处理好的鸡，走进来的张海祥听到动静，也凑过来瞧了一眼，顿时嘖嘖称奇。
接下来的时间里，厨房的主导权便在不知不觉中易主。
方诚也没有客气，直接接管了灶台。
切菜、配料、顛勺、调味，一系列动作行云流水，隱约蕴含著一种奇妙的肌肉韵律感和掌控力。 ↑返回顶部↑