第81章 三元一根,十元三根(3 / 4)
摊主眼神一转,连忙將餐车上贴的“三元一根,十元三根”的標籤撕了下来,找补道:
“都怪我儿子,他上小学三年级给我出的餿主意,昨晚我也被唬住了,稀里糊涂就把標籤列印出来了,实际价格应该是三元一根,五元两根哈哈哈。”
陈默:“是吗?那很坏了。”
“额呵呵,这样,我再多送你们一根怎么样,十元四根。”
这还差不多。
不多时,摊主將四根淀粉肠包好,递给了陈默。
他也没有多占便宜,扫了十块钱付过去。
炸淀粉肠这个东西吧,其实也是个技术活,很有学问的。
炸的时间少了,表皮太嫩,內里没熟,吃起来就和生啃火腿肠差不多,没滋没味。
倘若炸的时间长了,表壳就会变得焦黑冷硬,外冷內热,一口下去不知冷暖,很容易便烫到舌头。
真正要做到炸至金黄酥脆,需要用新鲜现切,刚打开包装的火腿肠,片一些均匀的刀,下入滚烫的油锅中不断翻转,待时机成熟捞出,不用晾乾,撒上適量的调味,直接递到顾客手中,这样吃起来才是最香的。
而有些无良老板,为了效率就会提前將火腿肠炸熟备用,等到有人买的时候再放进油锅里烫一烫,捞出来的时候就跟个醃黄瓜似的,软趴趴十分无力,吃进嘴里也食之无味。
很显然,这个在公园摆摊的老板就是后者。
陈默要了两根麻辣的,两根番茄味的。
吃完一根后砸吧砸吧嘴,皱眉看向身旁的少女:
“好吃吗?”
“好……”
刚吐出一个字的少女突然愣住。
她现在有两个標准的满分答案。
好吃:只要是哥哥买的都好吃!
不好吃:没有哥哥做的蛋炒饭好吃!
说到蛋炒饭,她又想起了上一次陈默早起做的蛋炒饭。
那是她吃过最好吃的蛋炒饭。
想起来,感觉比肉还好吃。
嘴巴里分泌出口水了,她使劲做了个吞咽的动作,举起手里的淀粉肠,亮晶晶的说道:
“好想吃哥哥做的蛋炒饭!”
陈默:???
这什么牛头不对马嘴的回答。
他伸手一把捏住温小雅的脸蛋。
“想吃什么?” ↑返回顶部↑
“都怪我儿子,他上小学三年级给我出的餿主意,昨晚我也被唬住了,稀里糊涂就把標籤列印出来了,实际价格应该是三元一根,五元两根哈哈哈。”
陈默:“是吗?那很坏了。”
“额呵呵,这样,我再多送你们一根怎么样,十元四根。”
这还差不多。
不多时,摊主將四根淀粉肠包好,递给了陈默。
他也没有多占便宜,扫了十块钱付过去。
炸淀粉肠这个东西吧,其实也是个技术活,很有学问的。
炸的时间少了,表皮太嫩,內里没熟,吃起来就和生啃火腿肠差不多,没滋没味。
倘若炸的时间长了,表壳就会变得焦黑冷硬,外冷內热,一口下去不知冷暖,很容易便烫到舌头。
真正要做到炸至金黄酥脆,需要用新鲜现切,刚打开包装的火腿肠,片一些均匀的刀,下入滚烫的油锅中不断翻转,待时机成熟捞出,不用晾乾,撒上適量的调味,直接递到顾客手中,这样吃起来才是最香的。
而有些无良老板,为了效率就会提前將火腿肠炸熟备用,等到有人买的时候再放进油锅里烫一烫,捞出来的时候就跟个醃黄瓜似的,软趴趴十分无力,吃进嘴里也食之无味。
很显然,这个在公园摆摊的老板就是后者。
陈默要了两根麻辣的,两根番茄味的。
吃完一根后砸吧砸吧嘴,皱眉看向身旁的少女:
“好吃吗?”
“好……”
刚吐出一个字的少女突然愣住。
她现在有两个標准的满分答案。
好吃:只要是哥哥买的都好吃!
不好吃:没有哥哥做的蛋炒饭好吃!
说到蛋炒饭,她又想起了上一次陈默早起做的蛋炒饭。
那是她吃过最好吃的蛋炒饭。
想起来,感觉比肉还好吃。
嘴巴里分泌出口水了,她使劲做了个吞咽的动作,举起手里的淀粉肠,亮晶晶的说道:
“好想吃哥哥做的蛋炒饭!”
陈默:???
这什么牛头不对马嘴的回答。
他伸手一把捏住温小雅的脸蛋。
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