第455章 【一份完美的东坡肘子】！（1 / 8）
“不谢，您老客气了，是我该谢谢您。”周砚握著胡大海的手，眉梢微挑，心里暖暖的。
东坡肘子！
这眉州第一硬菜，当得起【稀有】二字！
不白来！眉州不白来啊！
这道菜从管路说他外公尤其擅长做东坡肘子的时候就惦记上了，想到真给他开出来了。
不愧是上辈子撞过大运的男人。
明天瑶瑶他爸妈和外公外婆就要来了，接风宴给他们上一道东坡肘子，绝对拿得出手的硬菜。胡大海满是欣慰地看著周砚，这小伙子不光长得帅，而且谦逊有理，做菜天赋又高，有他年轻时候的风采。
再看一眼旁边包著一汪眼泪，鬼迷日眼的胡光明，忍不住摇头，真是人比人气死人。
胡光明似有所感，一抬头对上了他老汉儿严厉的目光，连忙避开视线，遭了的，別人的家的孩子带著老娘的甜烧白上门来了。
其他厨师也是纷纷打量著周砚，眼中难掩震惊。
这位显然就是今天这桌席的掌勺主厨，先前远远看著觉得年纪不大，走近了一瞧，好傢伙，二十岁出头的小伙子！
二十岁的年纪，他们的徒弟、徒孙差不多就这个年纪，基本上都还在干帮厨，小煎小炒能炒明白的都不多，三天不打上房揭瓦。
但眼前这小伙子，已经能做出这样一桌席。
灯影牛肉、樟茶鸭、雪花鸡淖、干烧岩鲤……每一道都是高端宴席菜，而且水准都已经达到了特级大师的水准。
没错，今天上的每一道菜单独拎出来，都是大师级別的水准。
三个人，在只有两道蒸菜的情况下，一个早上端上来六桌这种级別的宴席。
在座没一个人能做到。
天才，大概就是用来形容这种年轻人的。
要不是胡光明和胡大海在吃的过程中，同样震惊连连，他们都要怀疑这爷俩设了个局，给他们上大师课来了。
“来来来，你们做菜辛苦了，我们都吃的差不多了，你们搞快坐下来先吃饭，吃了我们再慢慢摆。”胡大海说道，招呼周砚他们落座。
“要得。”周砚笑著应道。
主人家给周砚他们做菜跑堂的单独留了一桌。
周砚和阿伟他们还好，哪有不偷嘴的厨师，菜好了高低得先尝个味吧，饿肯定是饿不著的。可三个帮著上菜的小伙可馋坏了，一边上菜一边吞口水，要不是知道有一桌席在等著他们，早跑不动了周砚他们刚坐下。
胡光明拎著五粮液就过来了，陪著笑道：“小周师傅，我有眼无珠你莫怪哈，我给你把酒倒上，我敬你一杯。”
周砚抬手挡住了胡光明递来的酒瓶，笑著说道：“胡叔，酒我就不喝了，怕误事，晚上还有一顿席要做呢，我倒杯茶，跟你喝一个。”
“来，周老板，喝可乐。”管路开了瓶天府可乐递给周砚，又给其他人各开了一瓶。
胡光明笑著点头：“也要得，喝酒是耽误事，我出去办坝坝宴，也不得喝酒。”
周砚往杯子里倒了半杯可乐，举杯跟胡光明碰了一下，喝了一口放下杯子，笑著问道：“胡叔，你干了十多年乡厨，老爷子又是嘉州第一乡厨，家传的手艺，家里摆著个军火库，我头一回出来给人做坝坝宴，这桌席你锐评一下，给我们年轻人一些意见，我们回去好做改进。”
“这桌席……”胡光明老脸一红，想到自己昨天得意洋洋的模样，顿感臊皮的很，恨不得挖个洞钻进去。
这年轻人，真是哪壶不开提哪壶，早晓得就不来敬这个酒了。 ↑返回顶部↑
东坡肘子！
这眉州第一硬菜，当得起【稀有】二字！
不白来！眉州不白来啊！
这道菜从管路说他外公尤其擅长做东坡肘子的时候就惦记上了，想到真给他开出来了。
不愧是上辈子撞过大运的男人。
明天瑶瑶他爸妈和外公外婆就要来了，接风宴给他们上一道东坡肘子，绝对拿得出手的硬菜。胡大海满是欣慰地看著周砚，这小伙子不光长得帅，而且谦逊有理，做菜天赋又高，有他年轻时候的风采。
再看一眼旁边包著一汪眼泪，鬼迷日眼的胡光明，忍不住摇头，真是人比人气死人。
胡光明似有所感，一抬头对上了他老汉儿严厉的目光，连忙避开视线，遭了的，別人的家的孩子带著老娘的甜烧白上门来了。
其他厨师也是纷纷打量著周砚，眼中难掩震惊。
这位显然就是今天这桌席的掌勺主厨，先前远远看著觉得年纪不大，走近了一瞧，好傢伙，二十岁出头的小伙子！
二十岁的年纪，他们的徒弟、徒孙差不多就这个年纪，基本上都还在干帮厨，小煎小炒能炒明白的都不多，三天不打上房揭瓦。
但眼前这小伙子，已经能做出这样一桌席。
灯影牛肉、樟茶鸭、雪花鸡淖、干烧岩鲤……每一道都是高端宴席菜，而且水准都已经达到了特级大师的水准。
没错，今天上的每一道菜单独拎出来，都是大师级別的水准。
三个人，在只有两道蒸菜的情况下，一个早上端上来六桌这种级別的宴席。
在座没一个人能做到。
天才，大概就是用来形容这种年轻人的。
要不是胡光明和胡大海在吃的过程中，同样震惊连连，他们都要怀疑这爷俩设了个局，给他们上大师课来了。
“来来来，你们做菜辛苦了，我们都吃的差不多了，你们搞快坐下来先吃饭，吃了我们再慢慢摆。”胡大海说道，招呼周砚他们落座。
“要得。”周砚笑著应道。
主人家给周砚他们做菜跑堂的单独留了一桌。
周砚和阿伟他们还好，哪有不偷嘴的厨师，菜好了高低得先尝个味吧，饿肯定是饿不著的。可三个帮著上菜的小伙可馋坏了，一边上菜一边吞口水，要不是知道有一桌席在等著他们，早跑不动了周砚他们刚坐下。
胡光明拎著五粮液就过来了，陪著笑道：“小周师傅，我有眼无珠你莫怪哈，我给你把酒倒上，我敬你一杯。”
周砚抬手挡住了胡光明递来的酒瓶，笑著说道：“胡叔，酒我就不喝了，怕误事，晚上还有一顿席要做呢，我倒杯茶，跟你喝一个。”
“来，周老板，喝可乐。”管路开了瓶天府可乐递给周砚，又给其他人各开了一瓶。
胡光明笑著点头：“也要得，喝酒是耽误事，我出去办坝坝宴，也不得喝酒。”
周砚往杯子里倒了半杯可乐，举杯跟胡光明碰了一下，喝了一口放下杯子，笑著问道：“胡叔，你干了十多年乡厨，老爷子又是嘉州第一乡厨，家传的手艺，家里摆著个军火库，我头一回出来给人做坝坝宴，这桌席你锐评一下，给我们年轻人一些意见，我们回去好做改进。”
“这桌席……”胡光明老脸一红，想到自己昨天得意洋洋的模样，顿感臊皮的很，恨不得挖个洞钻进去。
这年轻人，真是哪壶不开提哪壶，早晓得就不来敬这个酒了。 ↑返回顶部↑