第217章 有个不成熟的创业想法（为一笑天晴（1 / 4）
第217章 有个不成熟的创业想法（为一笑天晴盟主加更44）
周砚取出滷肉，切片摆盘。
邱老太给他准备了一套碗盘，成套的青瓷盘，汤碗、碟子、鱼盘皆有，品相极佳，隨便一个都不比她奶奶珍藏的那个青瓷盆差。
滷牛肉单独一盘，卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘，卤藕、滷豆干、卤腐竹三个素菜拼一盘，这就是今天的三个凉菜，有多余的，一会要不够还能再加。
周砚看了眼表，十二点整。
“李嬢嬢，你帮忙先把这三个凉菜上了嘛。”周砚招呼道。
“要得！”李丽华应了一声，端起滷菜端了出去。
牛肉烧笋乾和红烧排骨也烧好了，周砚把汤汁收一收，即可出锅。
眾人已经在八仙桌前坐著。
周沫沫跟段语嫣坐一边。
听说宋婉清是老师后，她可老实了，一动不动乖乖坐著。
“怕什么，婉清姐是老师，但不是你老师啊。”段语嫣笑眯眯道。
“小朋友们说了，老师可凶了，要放尊重点。”周沫沫凑到她边上，小声道。
“咯咯咯……”段语嫣笑出了鹅叫声，小傢伙太可爱了。
三道凉菜先上了桌，把眾人的目光都吸引。
宋婉清和宋长河定睛看去，摆盘太精致了，猪耳朵和猪拱嘴拼了一盘，在盘子里各占一半，盘子中间放了个装了辣椒麵的小碟子。
滷牛肉切铜钱厚，同样在盘子里摆的十分整齐。
卤藕切厚片又切了两刀，变成长条状，在盘中与滷豆干和卤腐竹各占一角，看著更为和谐。
“这是周砚做的滷味，都尝尝嘛。”邱老太拿起筷子，微笑说道。
周砚今天是厨师，所以不用等他上桌再开饭。
“我看这卤腐竹好安逸，尝尝看。”宋婉清拿起筷子，先夹了一块腐竹。
金黄色的腐竹，染上了滷水红亮的色泽，面上泛著微微油光，卤香扑鼻而来。
咬了一口，绵软的腐竹吸饱了滷汁，荤香十足。
一口下去，汤汁在齿间炸开，嚼起来竟是让人有种在吃肉的错觉，淡淡的豆香犹如点睛之笔。
软而不烂，略微一点弹牙的口感，更是绝妙到了极致。
简直比肉都要好吃！
那天吃了卤猪头肉和卤猪耳朵，她已经觉得相当美味。
但她承认，今天她移情別恋了。
卤腐竹，已经成为了她的最爱！
这也太好吃了吧！ ↑返回顶部↑
周砚取出滷肉，切片摆盘。
邱老太给他准备了一套碗盘，成套的青瓷盘，汤碗、碟子、鱼盘皆有，品相极佳，隨便一个都不比她奶奶珍藏的那个青瓷盆差。
滷牛肉单独一盘，卤猪耳朵和卤猪拱嘴拼一盘，卤藕、滷豆干、卤腐竹三个素菜拼一盘，这就是今天的三个凉菜，有多余的，一会要不够还能再加。
周砚看了眼表，十二点整。
“李嬢嬢，你帮忙先把这三个凉菜上了嘛。”周砚招呼道。
“要得！”李丽华应了一声，端起滷菜端了出去。
牛肉烧笋乾和红烧排骨也烧好了，周砚把汤汁收一收，即可出锅。
眾人已经在八仙桌前坐著。
周沫沫跟段语嫣坐一边。
听说宋婉清是老师后，她可老实了，一动不动乖乖坐著。
“怕什么，婉清姐是老师，但不是你老师啊。”段语嫣笑眯眯道。
“小朋友们说了，老师可凶了，要放尊重点。”周沫沫凑到她边上，小声道。
“咯咯咯……”段语嫣笑出了鹅叫声，小傢伙太可爱了。
三道凉菜先上了桌，把眾人的目光都吸引。
宋婉清和宋长河定睛看去，摆盘太精致了，猪耳朵和猪拱嘴拼了一盘，在盘子里各占一半，盘子中间放了个装了辣椒麵的小碟子。
滷牛肉切铜钱厚，同样在盘子里摆的十分整齐。
卤藕切厚片又切了两刀，变成长条状，在盘中与滷豆干和卤腐竹各占一角，看著更为和谐。
“这是周砚做的滷味，都尝尝嘛。”邱老太拿起筷子，微笑说道。
周砚今天是厨师，所以不用等他上桌再开饭。
“我看这卤腐竹好安逸，尝尝看。”宋婉清拿起筷子，先夹了一块腐竹。
金黄色的腐竹，染上了滷水红亮的色泽，面上泛著微微油光，卤香扑鼻而来。
咬了一口，绵软的腐竹吸饱了滷汁，荤香十足。
一口下去，汤汁在齿间炸开，嚼起来竟是让人有种在吃肉的错觉，淡淡的豆香犹如点睛之笔。
软而不烂，略微一点弹牙的口感，更是绝妙到了极致。
简直比肉都要好吃！
那天吃了卤猪头肉和卤猪耳朵，她已经觉得相当美味。
但她承认，今天她移情別恋了。
卤腐竹，已经成为了她的最爱！
这也太好吃了吧！ ↑返回顶部↑