第189章 偷师(1 / 3)

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  第189章 偷师
  眼下这个时候,耕者不能种,斧斤不能用,渔者难撒罟,要是突然能多得一份奖励,谁不乐意?
  幸而奖钱不多,一等的一人三十文,第二等的不过一人二十文。
  王四郎自我安慰一番,躲了躲父兄的数落同白眼,也就过去了。
  然而等到了放饭的时候,竟是当场就派起了奖励。
  一张桌子摆在最前头,边上是一个大大竹筐,里头装的全是铜钱。
  今日的巡查队都站在前面,一人叫了名字,一人当场数,另一人当场派,铜钱敲在桌上,叮叮噹噹响,发完钱,再给一个竹牌,凭著那竹牌子去打饭,一等的另得一块大骨头一只滷蛋,二等的单多一只滷蛋。
  眼见著一队里排著的人,分明片刻前还跟自己没什么区別,正抱著碗等饭呢,突然就被叫出名字。
  而他们小跑著上前,又高高兴兴捧著钱跟木牌回来,或揣进怀里,或装进兜里,还有些张扬的,仗著自己腰带细,也不怕丑,直接当场解了裤腰带夹著裤子缠在腰上,瞬间就变成个腰缠三十文的“大户”。
  “神气什么!不过三十文,又不是三百文!”
  看到別人有钱,王四郎嘴上还硬,心里已经有些酸溜溜。
  等排到他,见得中午的菜色,韭菜炒猪血、茱萸豆腐乾配上杂豆杂粮饭,本来要是放在往日,已经叫人格外惊喜,但今日怎么就提不起劲来。
  王四郎把碗递上前,口中不忘好声好气道:“姐子,能不能给老弟我多点猪血啊!”
  那婶子道:“都一样,都一样,一人三块猪血,我这手稳得很,绝不少你一点!”
  说著,果然给了一平勺韭菜炒猪血进他碗里。
  王四郎仔细数了一遍,果然三块,嘴巴上道谢,鼻子却是忍不住嗅了又嗅,眼睛更是控制不住地往边上的大锅瞟过去。
  方才排队时候就闻到了,眼下离得越近,那香味越不能忽视。
  多种香料搭出来的滷料,跟肉骨头、鸡蛋慢慢熬煮半日,里头浸透了骨头的浓香,又有桂皮辛甜、草果辛凉、八角暖烈、香叶草清、椒辛香,茱萸温辣。
  尤其调味主味是酱油同豆酱,豆类本来就很鲜,此时一併彻底融入肉骨之中,和出来的那股子浑然天成味道,莽撞地闯进了王四郎鼻子里。
  王四郎只恨自己的肺不够大,不够强,不能一口气多吸一点那完全是勾魂夺魄的滷肉骨香。
  极深的锅,极浓的酱色滷汁,最上头浮著油,那油连成一大片一大片的,不是寻常油星,是酱骨架自己久滷煮出来的油。
  因下头还坐著微火,锅半开著,缓慢却持续地滚沸,让堆在最上边的几块酱大骨同滷蛋跟人玩捉迷藏一般,时不时冒出半个头来。
  介乎於酱色同红棕色之间的肉附著骨,哪怕隔著好几步,依旧可以靠肉眼看清楚上头纹理,有一块栽倒了,露出下头横坐部分,里头一道白色骨髓连著筋膜,不用吃,光看,就能想像其中究竟什么口感。
  干了一早上的活,哪怕偷懒,也是累的,谁人能拒绝这样一大块骨头肉?
  一边瞟,“咕嘟”一声,王四郎一边忍不住发出了咽口水的声音。
  这声音有点大,大得他都有些发懵——我这喉咙这么粗么?
  等一回头,他就发现不独自己,一应排队的人都盯著那只大锅,正吞咽著口水,声音虽不大,奈何无人说话,聚在一起,竟是挺明显。
  王四郎莫说没有资格吃酱骨架,连滷蛋都与他无关,只好一步三回头地走了。
  等到了平常吃饭地方,早有一群人或蹲或站或坐地地在吃饭。
  见得自己一家人围在一角,他急忙追了过去,刚走近,眼睛就是一亮,叫道:“二哥,三哥,你们把肉跟蛋分出来了??” ↑返回顶部↑

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