第950章 大雕（2 / 6）
“哈哈哈！”孩子们看得哈哈大笑。
阿寿追著一只水秧鸡子，眼看就要扑到，那水秧鸡子一个猛子扎进水里，从两三米外冒出来，还回头“嘰嘰”叫了两声，像是在嘲讽。
阿寿气得在水里直扑腾，溅起大片水。
陈凌也乐了：“好了好了，阿福阿寿，上来吧，你们抓不到它们的。”
两只老虎这才悻悻地游回岸边，浑身湿漉漉的，毛都贴在了身上，看起来有些狼狈。
它们甩了甩身上的水，溅了孩子们一身，又惹来一阵笑闹。
“虽然没抓到水秧鸡子，但咱们的收穫已经不小了。”
陈凌清点战利品：半桶各种河鱼，五只野鵪鶉，还有之前捞的一些小河虾。
“回家燉鵪鶉去！”王真真欢呼。
一行人满载而归，沿著来路往回走。
回到农庄时，已是晚上九点多。
王素素见他们回来，又看到收穫颇丰，笑著去准备热水让孩子们洗漱。
陈凌则开始处理野味。
五只野鵪鶉褪毛去內臟，洗净后用料酒、薑片醃製去腥。
小河虾洗乾净备用。鱼也分类处理，大的准备红烧或清蒸，小的可以炸著吃。
“今晚先把鵪鶉燉上。”
陈凌对围观的孩子们说：“野味有股土腥味，得小火慢燉，燉一晚上，明天早上起来就烂糊了，什么怪味都没有。”
他在大灶里生了火，架上铁锅。
锅里放少许油，下薑片、葱段爆香，然后放入醃好的鵪鶉，翻炒至表面微黄。
烹入料酒，加酱油、盐、冰，再放入两个八角、一小块桂皮、几片香叶。
倒入足量开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖。
“这就行了，让它自己慢慢燉著。”
陈凌拍拍手，“明天早上再加点蘑菇、土豆什么的，就是一锅好菜。”
灶膛里的柴火噼啪作响，锅中的汤汁微微翻滚，香气开始慢慢飘出。
那是肉香混合著香料的味道，越来越浓，越来越诱人。
孩子们洗漱完，还捨不得去睡，围在厨房里，看著那口燉著鵪鶉的锅，咽著口水。
“去睡吧，明天早上才能吃呢。”
陈凌笑著赶人，“睡一觉，醒来就能吃了。”
好不容易把孩子们哄去睡觉，陈凌自己也洗漱一番，回到臥室。
王素素还没睡，在灯下看一本医书。 ↑返回顶部↑
阿寿追著一只水秧鸡子，眼看就要扑到，那水秧鸡子一个猛子扎进水里，从两三米外冒出来，还回头“嘰嘰”叫了两声，像是在嘲讽。
阿寿气得在水里直扑腾，溅起大片水。
陈凌也乐了：“好了好了，阿福阿寿，上来吧，你们抓不到它们的。”
两只老虎这才悻悻地游回岸边，浑身湿漉漉的，毛都贴在了身上，看起来有些狼狈。
它们甩了甩身上的水，溅了孩子们一身，又惹来一阵笑闹。
“虽然没抓到水秧鸡子，但咱们的收穫已经不小了。”
陈凌清点战利品：半桶各种河鱼，五只野鵪鶉，还有之前捞的一些小河虾。
“回家燉鵪鶉去！”王真真欢呼。
一行人满载而归，沿著来路往回走。
回到农庄时，已是晚上九点多。
王素素见他们回来，又看到收穫颇丰，笑著去准备热水让孩子们洗漱。
陈凌则开始处理野味。
五只野鵪鶉褪毛去內臟，洗净后用料酒、薑片醃製去腥。
小河虾洗乾净备用。鱼也分类处理，大的准备红烧或清蒸，小的可以炸著吃。
“今晚先把鵪鶉燉上。”
陈凌对围观的孩子们说：“野味有股土腥味，得小火慢燉，燉一晚上，明天早上起来就烂糊了，什么怪味都没有。”
他在大灶里生了火，架上铁锅。
锅里放少许油，下薑片、葱段爆香，然后放入醃好的鵪鶉，翻炒至表面微黄。
烹入料酒，加酱油、盐、冰，再放入两个八角、一小块桂皮、几片香叶。
倒入足量开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖。
“这就行了，让它自己慢慢燉著。”
陈凌拍拍手，“明天早上再加点蘑菇、土豆什么的，就是一锅好菜。”
灶膛里的柴火噼啪作响，锅中的汤汁微微翻滚，香气开始慢慢飘出。
那是肉香混合著香料的味道，越来越浓，越来越诱人。
孩子们洗漱完，还捨不得去睡，围在厨房里，看著那口燉著鵪鶉的锅，咽著口水。
“去睡吧，明天早上才能吃呢。”
陈凌笑著赶人，“睡一觉，醒来就能吃了。”
好不容易把孩子们哄去睡觉，陈凌自己也洗漱一番，回到臥室。
王素素还没睡，在灯下看一本医书。 ↑返回顶部↑